จำกัดการกินโซเดียม รู้ปริมาณเกลือก่อนกิน เราเลยต้องจำกัดการกินโซเดียมหรือเกลือวันละไม่เกิน 2,300 มิลลิกรัม จึงควรอ่านฉลากก่อนเลือกซื้ออาหาร งดกินน้ำปลาพริก และเ...
6 ประโยชน์ของเกลือที่คุณยังไม่รู้ หลายคนกล่าวหาว่า เกลือหรือโซเดียมคือคนร้ายทำลายอวัยวะต่างๆ ในร่างกาย แต่นั่นเป็นเพราะพวกเขาไม่รู้จักวิธีและปริมาณการบริ...
อาหารเพิ่มคุณภาพชีวิตสำหรับคนวัยทอง นอกจากการดูแลด้านโภชนาการแล้ว ผู้ที่เข้าสู่วัยทองทุกคน ควรดูแลตนเองในด้านอื่นๆ ควบคู่ไปด้วย เช่น การออกกำลังกายสม่ำเสมอ...
วิตามินเค วิตามินเคเป็นวิตามินละลายในไขมันที่พบได้ในตับ สมอง หัวใจ ตับอ่อน และกระดูก นอกจากนี้วิตามินเคร้อยละ 70 ถูกกำจัดออกจากร่...
ยาฆ่าเชื้อ ใช้ให้ถูกวิธี ความเชื่อหรือความเข้าใจผิดที่พบบ่อยเรื่องหนึ่งก็คือ เรื่องของยาฆ่าเชื้อ ครั้งหนึ่งผู้เขียนได้พบคุณแม่ท่านหนึ่งพาลูกวัย ...
ผลิตภัณฑ์จากนม ลดความเสี่ยงเบาหวาน โพรไบโอติกในโยเกิร์ต ยังช่วยปรับสมดุลในระบบทางเดินอาหาร ลดความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งในระบบทางเดินอาหาร ทำให้ภูมิคุ้มกัน...
น้ำข้าวนำมาใช้ประกอบอาหารได้หรือเปล่า เคยได้ยินมาว่าน้ำข้าวมีคุณค่าทางสารอาหาร ไม่ทราบว่าจริงหรือเปล่าคะ และถ้ามีประโยชน์จริงสามารถนำมาใช้ประกอบอาหารได้หรือเ...
เห็ดเข็มทอง กินดีบรรเทาโรค แม้เห็ดเข็มทองจะมีสรรพคุณทางยาที่ดีต่อการบรรเทาโรคหรืออาการต่างๆ แต่ต้องตระหนักเสมอว่า สุขภาพที่แข็งแรงไม่ได้มาจากการรั...
ประโยชน์ของทริปโตเฟนที่มีต่อร่างกาย ทริปโตเฟน (Tryptophan) 1 ใน 8 กรดอะมิโนจำเป็นที่ร่างกายต้องการ (กรดอะมิโนจำเป็น 8 ชนิดประกอบไปด้วย ไอโซลิวซีน (Isoleuci...
การกินเพื่อสร้างภูมิชีวิต เพราะการกินเป็นจุดเริ่มต้นของสุขภาพ ก็ต้องอาศัยสารอาหารเข้าไปช่วยบำรุงหล่อเลี้ยงเช่นกัน ดื่มน้ำเปล่า บอกลาน้ำผลไม้รสหวา...
5 ประโยชน์กินถั่วเปลือกแข็งสยบโรค นานมาแล้วเราเคยเชื่อกันว่า ถั่วเปลือกแข็งนั้นไม่ดีต่อสุขภาพเพราะมีไขมันสูง ข้อเท็จจริงของถั่วเปลือกแข็ง ซึ่งแท้จริงแล้ว...
คุณประโยชน์ของข้าว หอมมะลิ ไรซ์เบอร์รี่ กล้อง ข้าวเจ้า (ข้าวขาว) ข้าวหอมมะลิ ข้าวกล้อง ข้าวกล้องหอมนิล ข้าวกล้องงอก ข้าวไรซ์เบอร์รี่ แต่ไม่ว่าจะปลูกข้าวที่ไหนในโลก ท...
