กินไม่เหมาะสม ชายป่วยเป็นโรคมะเร็งสูงกว่าหญิง แพทย์ชี้พฤติกรรมการกินไม่เหมาะสม ทำให้ชายป่วยเป็นโรคมะเร็งสูงกว่าหญิง น.พ.กสานติ์ สีตลารมณ์ แพทย์โรงพยาบาลพระมงกุฎเกล้าแ...
ขวดน้ำพลาสติก นำมาใช้ซ้ำเสี่ยงเชื้อโรค ในบางครั้งหากจำเป็นต้องนำขวดพลาสติกที่ใช้แล้วมาเก็บน้ำไว้ใช้ และใช้ดื่มนั้น การทำความสะอาดอย่างไม่ถูกวิธี โดยเฉพาะบริเวณ...
ดาชิจิหรุ น้ำซุปใสสำหรับคนใส่ใจสุขภาพ ปัจจุบันกระแสการรักสุขภาพกำลังมาแรงและเมนูอาหารยอดฮิตที่พุ่งแรงแซงทางโค้งเข้าเส้นชัยคงหนีไม่พ้นเมนูอาหารของชาวอาทิตย์อุท...
โปรตีนจากสัตว์ดีกว่าโปรตีนจากพืชจริงหรือ โปรตีนที่ได้จากสัตว์ดีกว่าโปรตีนที่ได้จากพืชจริงหรือเปล่าคะ โปรตีนที่จัดว่ามีคุณภาพสูง(High quality protein) มักมีต้นตอจ...
ทานน้ำมันหมูเสี่ยงหัวใจตีบ ในปัจจุบันน้ำมันพืชมีราคาสูงขึ้นจนผู้บริโภคหันไปใช้การเจียวน้ำมันจากมันหมูแทน ซึ่งถือเป็นพฤติกรรมที่เสี่ยงต่อสุขภาพ เนื่...
กรดโฟลิก กรดโพเลต กรดโฟลิก (โพเลต, โฟลาซิน, วิตรมินบี 9) จัดเป็นวิตามินบีชนิดหนึ่ง ซึ่งละบายในน้ำ โดยในธรรมชาติจะพบในรูปแบบโฟเลต แล้วถูกเป...
น้ำก๊อกดื่มได้ปลอดภัยจริงหรือ ถ้าผู้บริโภคน้ำก๊อกมีความกังวลใจต่อการเกิดสารพิษ เนื่องจากการต้มน้ำ อาจใช้วิธีกรองน้ำก๊อกก่อนต้ม โดยใช้เครื่องกรองที่มีป...
อาหาร Fast Food VS อาหาร Junk Food อาหาร ตามความหมายที่เขียนไว้ในพระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ.2522 หมายถึง “วัตถุทุกชนิดที่คน กิน ดื่ม อม หรือนำเข้าสู่ร่างกายไม่...
“อาหาร” เพื่อการมีสุขภาพที่ดี “อาหาร” เป็นหนึ่งในปัจจัยในการดำรงชีวิตและเผ่าพันธุ์ของมนุษยชาติอันได้แก่ การกิน การนอน การสืบพันธุ์ และการขับถ่าย จากคว...
กินเป็น ลดเค็ม (ลดโซเดียม) ลดป่วย เค็ม ในความหมายของอาหารและเครื่องดื่มที่มีการรณรงค์ให้ลดการบริโภค น่าจะหมายถึง “เกลือโซเดียม” หรือ “โซเดียม” เป็นหลัก เพ...
ภาวะขาดน้ำ อันตรายร่างกายขาดน้ำ ร่างกายของคนเราประกอบไปด้วยน้ำ น้ำจะช่วยควบคุมอุณหภูมิของร่างกายได้ เช่น เมื่ออุณหภูมิสูงขึ้นร่างกายจะพยายามปรับตัว เพื่...
ดื่มกาแฟ (กาเฟอีน) เพิ่มความจำ กาแฟ เป็นเครื่องดื่มที่นิยมดื่มกันมาช้านาน ปัจจุบันนี้มีการดื่มกาแฟกันมากขึ้น มีการสร้างมูลค่าเพิ่มของสินค้ากาแฟ โดยการน...