คาเฟอีน อาจช่วยรักษาโรคเบาหวาน ความสำเร็จในการปลูกถ่ายเซลล์ต้นกำเนิด ที่ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในร่างกายของหนูทดลอง ทำให้หนูที่ป่วยเป็นโรคเบาหวาน สามารถค...
ผักใบเขียวบำรุงความจำ ในการศึกษานี้ ผู้ที่กินผักใบเขียวจะกินผักใบเขียววันละ 1-2 ส่วนบริโภค (1 ส่วนบริโภคเท่ากับผักสดหนึ่งถ้วยตวง หรือผักต้มครึ...
4 เครื่องดื่มที่เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน เครื่องดื่มทั้ง 4 ชนิด ล้วนแต่ทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน ดังนั้นแนะนำว่าอย่าพลาดนะคะ เดี๋ยวนี้ “เครื่องดื่มรสหวาน” ดูจะเป็นส่...
10 สารเคมีในอาหารควรอ่านฉลากก่อนซื้อ ทราบแล้วก่อนช็อปปิ้งของกินครั้งต่อไป อย่าลืมพกแว่นขยายไปซูเปอร์มาร์เก็ตด้วย เพื่อสะดวกต่อการอ่านฉลากบนผลิตภัณฑ์ และเลือก...
Energy Ball สูตรอาหารเช้าคนเมือง Energy Ball (เอเนอร์จี้บอล) มาแรงแซงทางโค้งมากสำหรับผู้ที่กำลังเกาะกระแสการกินเพื่อพลังงาน ปัจจุบันนี้คนไทยรู้เรื่องเทรน...
ดื่มน้ำรักษาโรค น้ำคือชีวิต น้ำรักษาโรคคือน้ำเปล่าเท่านั้น ดื่มน้ำแค่ไหนจึงจะเพียงพอ ลดคอเลสเตอรอลด้วยการดื่มน้ำ น้ำลดความดันโลหิต น้ำช่...
ถั่วดำมีประโยชน์อย่างไร ถั่วดำเป็นพืชที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงกว่าถั่วเมล็ดแห้งชนิดอื่น ทั้งถั่วแดง ถั่วเหลือง และถั่วขาว โดยจากการวิจัยทำให้พบ...
หัวปลี ดอกขจร ดอกแค พิชิตสารก่อกลายพันธุ์ หัวปลีที่ว่ากันว่าอร่อยที่สุด คือ หัวปลีจากกล้วยป่า แต่หาได้ยาก รองลงมาคือ หัวปลีของกล้วยไม่ตกเครือ เพราะมีเนื้อแน่นและก...
กุยช่ายต้นหอมลดความเสี่ยงมะเร็งต่อมลูกหมาก กุยช่ายและพืชในตระกูลเดียวกัน ได้แก่ ต้นหอม หัวหอม กระเทียม อุดมด้วยสารฟลาโวนอยด์ (Flavonoid) และสารในกลุ่มออร์แกโนซัลเฟ...
ผักผลไม้ หนุนคีโมสู้มะเร็ง ผักและผลไม้คืออาหารจากธรรมชาติ ซึ่งมีคุณสมบัติต้านมะเร็งได้จริง จึงแนะนำให้ทั้งผู้ป่วยและผู้ที่ไม่ป่วยกินเป็นประจำ โดยคว...
พริกไทยดำ ต้านโลหะหนักก่อมะเร็ง พริกไทยมีสารสำคัญที่มีชื่อว่า สารพิเพอรีน (Piperine) ซึ่งพบในพริกไทยดำมากกว่าในพริกไทยขาว โดยมีรายงานการศึกษาในวารสาร Bi...
