อาหารเพื่อสุขภาพ

เราควรกินอาหารกลางวันแต่พอดี ไม่มากหรือน้อยจนเกินไป ที่สำคัญคือ ควรหลีกเลี่ยงน้ำหวาน น้ำอัดลม ที่อุดมไปด้วยน้ำตาลจำนวนม...

การกินอาหารเช้าที่มีประโยชน์ไม่เพียงแต่ป้องกันภาวะโรคอ้วนได้เท่านั้น ยังช่วยลดอัตราเสี่ยงของโรคหัวใจและโรคร้ายต่างๆ ที่...

Placebo หรือภาษาไทยใช้คำว่า “ยาหลอก” คือ แป้ง น้ำตาล หรือสารอะไรก็ได้ ที่โดยตัวมันเอง แล้วไม่ใช่ยา และไม่ได้มีผลทางการร...

การทำงานที่เหมาะสมของร่างกายคนเรารวมไปถึงดวงตานั้น มี 2 ปัจจัยหลักเป็นตัวกำหนด ปัจจัยแรก คือ พันธุกรรม ส่วนอีกปัจจัยหนึ...

ซีลีเนียมเป็นแร่ธาตุที่พบได้ทั่วไปในธรรมชาติ อาหารที่เป็นแหล่งของซีลีเนียม ได้แก่ บราซิลนัท อาหารทะเล เครื่องในและเนื้อ...

Fast Food หรือ อาหารจานด่วน นอกจากจะเป็นอาหารที่สะดวกและรวดเร็วสมชื่อแล้ว ยังมีรสชาติที่ถูกปาก และราคาไม่แพงเมื่อเปรียบ...

สารอาหารที่บำรุงกระดูกในความคิดของคนทั่วไปก็หนีไม่พ้นแคลเซียมกับวิตามินดี และในทางกลับกัน เมื่อพูดถึงกรดไขมันไม่อิ่มตัว...

มีความเชื่อสุขภาพหลายอย่างที่พูดสืบกันแต่อดีตถึงปัจจุบัน หนึ่งในนั้นคือ “กินแอปเปิ้ลวันละผล ห่างไกลหมอ (An apple a day ...

กรดอะมิโน เป็นองค์ประกอบสำคัญของโปรตีน ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญที่มีอยู่ในสิ่งมีชีวิตทุกชนิด ประกอบด้วย 4 ส่วนคือ หมู่คา...

ปฏิกิริยาการอักเสบที่เกิดขึ้นในร่างกาย มีสาเหตุได้มากมาย ทั้งที่มาจากการติดเชื้อ และไม่ใช่การติดเชื้อ การใช้ยาเพื่อรักษ...

ด้วยวิถีชีวิตที่รีบเร่งของผู้คนในยุคปัจจุบัน ทำให้หลายคนมองข้าม และไม่เห็นความสำคัญในการใส่ใจดูแลสุขภาพ หรือการตามใจตัว...

เคล็ดลับง่ายๆ ในการปรุงแป้งหรือเส้นไม่ขัดขาวมาฝาก ข้าวกล้อง เส้นหมี่หรือเส้นก๋วยเตี๋ยวข้าวกล้อง เส้นโฮลวีต แป้งโฮลวีต ธ...