Haijai.com


กรดอะมิโน แอลกลูตามีน แอลอาร์จินีน แอลไลซีน


 
เปิดอ่าน 14166

กรดอะมิโน 3L ป้องกันโรคร้าย

 

 

กรดอะมิโน เป็นองค์ประกอบสำคัญของโปรตีน ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญที่มีอยู่ในสิ่งมีชีวิตทุกชนิด ประกอบด้วย 4 ส่วนคือ หมู่คาร์บอกซิล หมู่อะมิโน หมู่อาร์ โดยที่หมู่คาร์บอกซิลจะแสดงความเป็นกรด หมู่อะมิโนจะแสดงความเป็นด่าง และหมู่อาร์จะแสดงถึงความแตกต่างกันของกรดอะมิโนแต่ชนิด อีกทั้งกรดอะมิโนยังหน่วยโครงสร้างที่เล็กที่สุดของโปรตีนอีกด้วย กรดอะมิโนในธรรมชาติมีมากกว่า 300 ชนิด แต่ที่พบบ่อยในสิ่งมีชีวิตมีทั้งหมด 20 ชนิด ทุกชนิดเป็นกรดอะมิโนชนิดแอลฟา เพราะมีแอลฟาคาร์บอนอะตอมที่เป็นคาร์บอน ศูนย์กลางของกรดอะมิโนทุกชนิด ยกเว้นไกลซีน โดยกรดอะมิโนชนิดแอล (L-amino acid) พมากที่สุดในธรรมชาติ

 

 

สำหรับหนุ่มสาวรักสุขภาพ L ที่คุ้นเคยกันที่สุด คือ แอลคาร์นิทีน (L-Carnitine) เพราะช่วยการดึงไขมันมาเป็นพลังงาน แต่นอกเหนือจากแอลคาร์นิทีนแล้ว ยังมีกรดอะมิโนตระกูลแอลอื่นๆ ที่ร่างกายต้องการไม่แพ้กัน ได้แก่ แอล-อาร์จินีน (L-Arginine), แอล-ไลซีน (L-Lysine) และ แอล-กลูตามีน (L-Glutamine)

 

 

รู้จักกรดอะมิโน 3L ม้ามืดนอกสายตา

 

1.แอล-อาร์จินีน (L-Arginine)

 

แอล-อาร์จินีน อาร์จินีน เป็นกรดอะมิโนชนิดหนึ่งที่ร่างกายไม่สามารถสร้างขึ้นมาเองได้ ต้องได้รับจากอาหารที่เป็นโปรตีนธรรมชาติ โดยเป้นกรดอะมิโนสำคัญที่มีคุณประโยชน์ต่อร่างกายจำนวนมหาศาล เพราะแอล-อาร์จินีนจะกระตุ้นให้ร่างกายผลิตไนตริกออกไซด์ (nitric oxide) ออกมาเพื่อช่วยในเรื่องการขยายตัวของหลอดเลือด ช่วยให้การทำงานกล้ามเนื้อเรียบของผนังหลอดเลือดผ่อนคลาย ทำให้เลือดหมุนเวียนได้ดีและส่งเลือดไปเลี้ยงส่วนต่างๆ ของร่างกายได้ดีขึ้น มีบทบาทสำคัญในการป้องกันเราจากโรคร้ายต่างๆ เช่น โรคหัวใจ เบาหวาน ความดัน หลอดเลือดตีบและโรคที่เกิดจากความเสื่อมของร่างกาย ช่วยกระตุ้นการหลั่งโกรทฮอร์โมน (Growth Hormone) ซึ่งเป็นฮอร์โมนสำคัญในการคงความเป็นหนุ่มเป็นสาว ชะลอความแก่ อีกทั้งยังช่วยในเรื่องของการลดและควบคุมความดันให้ปกติ ส่งเสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย ทำให้กล้ามเนื้อแข็งแรงเพิ่มประสิทธิภาพในการออกกำลังกายมากยิ่งขึ้น

 

 

แหล่งอาหารที่พบแอล-อาร์จินีน

 

1.เนื้อสัตว์ โดยเฉพาะเนื้อแดง เนื้อจากสัตว์ปีกรวมถึงอาหารทะเล เช่น ปลาทูน่า ส่วนเนื้อสัตว์ที่มีแอล-อาร์จินีนอยู่เป็นจำนวนมาก คือ เนื้อปลาแซลมอน

 

 

2.ถั่วเปลือกแข็งหรือถั่วเมล็ดแห้ง ถือเป็นแหล่งที่ดีของอาร์จินีนในพืช

 

 

3.ผลิตภัณฑ์จากเมล็ดพืชที่ไม่ได้ขัดสี เช่น ข้าวกล้อง ขนมปังโฮลวีต พาสต้า

 

 

4.ถั่วเหลือง หรือโปรตีนจากถั่วเหลือง

 

 

5.ผลไม้อย่างทับทิม และผลองุ่นแห้ง

 

 

นอกจากนี้ แอล-อาร์จินีน ยังถูกนำมาใช้ในการรักษาโรคหย่อนสมรรถภาพทางเพศ หรือ โรค Erectile Dysfunction (ED) ซึ่งสาเหตุของอาการหย่อนสมรรถภาพทางเพศที่สำคัญ เกิดจากการหดตัวของหลอดเลือดบริเวณอวัยวะเพศ จากการศึกษาพบว่าอาร์จินีน มีคุณสมบัติช่วยในการขยายหลอดเลือด โดยการเร่งการผลิตสารไนตริก ออกไซด์ ซึ่งเป็นสารที่ร่างกายผลิตขึ้น โดยที่ไนตริก ออกไซด์ จะไปกระตุ้นเอนไซม์ในบริเวณใกล้เคียง ทำให้เกิดกระบวนการที่เรียกว่า ไซคลิค กัวโนซีน โมโนฟอสเฟท (Cyclic Guanosine Monophosphate) ซึ่งกระบวนการนี้ทำให้กล้ามเนื้อเรียบ (Smooth Muscle) บริเวณอวัยวะเพศจะเกิดการขยายตัว ส่งผลทำให้เลือดไหลเวียนเข้าสู่อวัยวะเพศได้มากขึ้นนั่นเอง

 

 

2.แอล-ไลซีน (L-Lysine)

 

แอล-ไลซีน (L-Lysine) จัดเป็นกรดอะมิโนจำเป็น ซึ่งร่างกายไม่สามารถสังเคราะห์เองได้ ต้องได้รับจากการรับประทานอาหารแอล-ไลซีน จำเป็นต่อการสร้างโปรตีนที่สำคัญต่อร่างกาย เช่น ร่างกายต้องการไลซีนเพื่อช่วยในกระบวนการเจริญเติบโต และการซ่อมแซมเนื้อเยื่อ การสร้างภูมิต้านทานฮอร์โมน รวมถึงเอนไซม์ต่างๆ นอกจากนี้แอล-ไลซีน ยังเป็นหนึ่งในสารตั้งต้นในการผลิตคอลลาเจน ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของผิว ผม เล็บ กระดูกอ่อน ช่วยในเรื่องของผิวพรรณให้เต่งตึงแลดูอ่อนเยาว์

 

 

แหล่งอาหารที่สามารถพบ แอล-ไลซีนได้ ได้แก่ เนื้อแดง, ถั่ว, ปลาซาร์ดีน, ไข่, เนย, นม, ชีส, ยีสต์ ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง และอาหารที่มีโปรตีนสูงทุกชนิด เรียกได้ว่าอาหารที่เรารับประทานกันอยู่ทุกวันนี้ประกอบไปด้วยแอล-ไลซีนอยู่เป็นจำนวนมาก โดยมากแล้วคนส่วนใหญ่จะได้รับกรดอะมิโนชนิดนี้ในปริมาณที่เพียงพออยู่แล้ว แต่สำหรับคนที่รับประทานอาหารประเภทมังสวิรัติ หรือนักกีฬา เช่น นักเพาะกายที่ต้องใช้กำลังในการสร้างกล้ามเนื้อมากกว่าคนปกติ ก็อาจมีความเสี่ยงในการขาดไลซีนได้ ดังนั้น จึงควรรับประทานอาหารเพื่อเสริมให้ได้รับกรดอะมิโนชนิดนี้ให้เพียงพอ

 

 

ประโยชน์ของแอล-ไลซีนที่มีต่อร่างกาย

 

1.ช่วยในการเจริญเติบโตของร่างกาย

 

 

2.ช่วยซ่อมแซม ฟื้นฟูเนื้อเยื่อ เสริมสร้างภูมิต้านทานให้กับร่างกาย

 

 

3.มีความจำเป็นต่อการผลิตฮอร์โมน เอนไซม์และเซลล์ต่างๆ ในร่างกาย

 

 

4.ช่วยในการดูดซึมแคลเซียม ป้องกันและรักษาโรคกระดูกพรุน

 

 

5.ช่วยให้ผิวแข็งแรงและชะลอวัย

 

 

หากร่างกายได้รับสารอาหารที่มีส่วนประกอบของแอล-ไลซีนไม่เพียงพอ ร่างกายจะแสดงอาการดังนี้ เช่น รู้สึกเหนื่อยง่าย ไม่มีสมาธิ เกิดอาการวิงเวียนคลื่นไส้อาเจียน ผมร่วง เป็นต้น

 

 

3.แอล-กลูตามีน (L-Glutamine)

 

แอล-กลูตามีน (L-Glutamine) จัดเป็นกรดอะมิโนจำเป็นชนิดหนึ่ง ที่มีคุณประโยชน์ ร่างกายสามารถสร้างขึ้นเองได้ โดยมากกว่า 60% ของแอล-กลูตามีนจะอยู่ในเซลล์กล้ามเนื้อ ถือเป็นกรดอะมิโนที่เป็นโครงสร้างสำคัญของกล้ามเนื้อ โดยหน้าที่หลักของแอล-กลูตามีน คือ ช่วยลดอาการกล้ามเนื้ออ่อนแรง ในระหว่างที่ออกกำลังกาย ร่างกายจะสร้างกรดแลคติกออกมาตลอดเวลา ทำให้เกิดอาการอ่อนล้าของกล้ามเนื้อในระหว่างการออกกำลังกาย แอล-กลูตามีนจะช่วยทำลายกรดแลคติกที่เกิดขึ้นในกล้ามเนื้อ ช่วยให้สามารถออกกำลังกายได้นานขึ้น อีกทั้งยังเป็นสารอาหารสำคัญที่ช่วยซ่อมแซมมัดกล้ามเนื้อ เมื่อได้รับบาดเจ็บจากการออกกำลังกายอีกด้วย เหมาะอย่างยิ่งสำหรับนักกีฬาหรือผู้ที่ออกกำลังกายอย่างหนัก ช่วยเสริมสร้างระดับเนื้อเยื่อและการทำงานของกล้ามเนื้อ

 

 

นอกจากนี้แอล-กลูตามีน ยังมีประโยชน์ในเรื่องของการต้านการติดเชื้อ รวมถึงโรคหวัด ช่วงเวลาที่ร่างกายเราต้องการแอล-กลูตามีนเป็นพิเศษ ก็คือ ช่วงเวลาที่เราเจ็บป่วย ช่วงเวลาพักฟื้นจากการผ่าตัด หรือบาดเจ็บจากการออกกำลังกาย ยิ่งถ้าหากร่างกายตกอยู่ในภาวะเครียดร่างกายจะยิ่งต้องการกรดอะมิโนกลูตามีนมากยิ่งขึ้น โดยแหล่งอาหารที่สามารถพบแอล-กลูตามีนได้ คือ เนื้อวัว เนื้อไก่ ปลา ไข่ นมและผลิตภัณฑ์จากนม ข้าวสาลี ถั่ว กะหล่ำปลี ผักโขม เป็นต้น

 

 

หน้าที่สำคัญของแอล-กลูตามีน คือ

 

1.ลดอาการอ่อนล้าของกล้ามเนื้อ

 

 

2.ช่วยทำลายกรดแลคติกที่เกิดจากการออกกำลังกายอย่างหนัก ช่วยให้ออกกำลังกายได้นานขึ้น

 

 

3.กระตุ้นโกรทฮอร์โมน ทำให้ร่างกายเกิดการสังเคราะห์โปรตีน ช่วยเสริมสร้างเซลล์กล้ามเนื้อและซ่อมแซมกล้ามเนื้อที่บาดเจ็บจากการออกกำลังกายได้

 

 

อีกทั้งยังพบว่าแอล-กลูตามีน ยังเป็นแหล่งพลังงานที่ดีสำหรับสมอง ช่วยให้สมองมีการทำงานที่ดีมากยิ่งขึ้น เพราะแอล-กลูตามีนทำหน้าที่เป็นสารตั้งต้นในการผลิตสารสื่อประสาทอย่างกลูตาเมท (Glutamate) และกาบา (Gaba) อีกทั้งยังช่วยล้างพิษที่เกิดสารแอมโมเนียที่เกิดขึ้น จากการทำงานหนักของสมอง จึงช่วยลดความตึงเครียดให้กับสมองได้ การเพิ่มปริมาณกลูตามีนให้กับสมอง ยังช่วยให้มีสมาธิที่ดีขึ้น มีความจำที่ดี มีความคิดที่ไวและตื่นตัวมากยิ่งขึ้น

 

 

นับว่าเป็นกรดอะมิโนที่สำคัญกับร่างกายไม่น้อย ดังนั้น ควรเลือกรับประทานอาหารให้ครบถ้วนตามหลักโภชนาการและหลากหลาย เพื่อให้ร่างกายที่เรารักแข็งแรงและมีสุขภาพที่ดีตลอดไป

(Some images used under license from Shutterstock.com.)





สิวอุดตันเกิดจาก สิวฮอร์โมน คอลลาเจน สิวไขมัน สิวหัวแข็ง AviClear AviClear Laser สิวไต สิวเสี้ยน หน้าขาวใส หน้าแพ้สาร สิวข้าวสาร หน้าใสไร้สิว หน้าไหม้แดด สิวหัวขาว หน้าแห้ง อาการนอนกรน วิธีลดไขมันทั้งตัว ผิวขาว ผิวหน้า ผู้หญิงนอนกรน หน้ากระจ่างใส วิธีลดไขมันในร่างกาย หน้าเนียนใส หน้าเนียน หน้าหมองคล้ำเกิดจาก กดสิวใกล้ฉัน กดสิวเสี้ยน กดสิว หน้าใส สิวอุดตัน หน้าหมองคล้ำ สิวอักเสบ สิว สิวหัวช้าง หน้าขาว สิวขึ้นคาง สิวผด ครีมลดรอยสิว วิธีแก้การนอนกรนผู้ชาย แก้อาการนอนกรนผู้หญิง วิธีลดหน้าท้องแบบเร่งด่วน Sculpsure ลดไขมันในร่างกาย วิธีลดไขมัน ลดไขมันต้นขา สลายไขมันหน้า ไตรกลีเซอไรด์ เซลลูไลท์ วิธีแก้นอนกรน ลดไขมัน Coolsculpting ทำกี่ครั้ง Sculpsure กับ Coolsculpting นอนกรนเกิดจาก Morpheus8 สลายไขมันหน้าท้อง วิธีลดพุงผู้หญิงเร่งด่วน 3 วัน Body Slim ลดไขมันทั้งตัว วิธีลดพุงผู้ชาย Morpheus8 กับ Ulthera ลดพุงเร่งด่วน วิธีลดไขมันต้นขา ลดพุง ดูดไขมัน วิธีลดหน้าท้อง สลายไขมันด้วยความเย็น คอเลสเตอรอล วิธีลดไขมันหน้าท้อง ไขมัน วิธีลดพุงผู้หญิง Coolsculpting Elite CoolSculpting vs Emsculpt วิธีลดพุง สลายไขมันต้นขา ลดไขมันหน้าท้อง นวดสลายไขมัน ผลไม้ลดความอ้วน ลดน้ำหนักเร่งด่วน อาหารคลีน กินคลีนลดน้ำหนัก ลดน้ำหนักแบบเร่งด่วน กินคีโต วิธีลดความอ้วนเร็วที่สุด อาหารลดความอ้วน วิธีลดน้ำหนักแบบเร่งด่วน วิธีลดน้ำหนัก กระชับสัดส่วน ลดความอ้วนเร่งด่วน ผลไม้ลดน้ำหนัก อาหารเสริมลดความอ้วน วิธีลดความอ้วน เมนูลดความอ้วน วิธีการสลายไขมัน ลดความอ้วน สลายไขมัน ลดน้ำหนัก สูตรลดน้ำหนัก Exilis Elite Thermage Body ออฟฟิศซินโดรม Inbody Vaginal Lift Morpheus Pro Oligio Body IV Drip Emsella เลเซอร์นอนกรน Indiba ปากกาลดน้ำหนัก Emsculpt CoolSculpting บทความน่ารู้ บทความกระชับสัดส่วนรูปร่าง บทความดูแลรูปร่างและสุขภาพ บทความรักษาอาการนอนกรน บทความ Morpheus บทความ Coolsculpting บทความโปรแกรมดูแลผิวหน้า ข่าวและกิจกรรม romrawin รมย์รวินท์ Plinest Pico หลุมสิว เลเซอร์ฝ้า เลเซอร์ฝ้า กระ IV Weight Loss Thermage Body Pico Laser ราคา สิว กลืนบอลลูนราคา วิธีลดน้ำหนัก วิธีแก้อาการนอนกรน อาการนอนกรน บทความโปรแกรมรักษาอาการนอนกรน เลเซอร์รีแพร์ ดึงหน้าที่ไหนดี ผ่าตัดดึงหน้าราคา Thermage FLX ผ่าตัดดึงหน้า ดึงหน้าราคา ผ่าตัดดึงหน้าที่ไหนดี ดึงหน้า vs ร้อยไหม ศัลยกรรมดึงหน้าราคา เครื่องสลายไขมันด้วยความเย็น Ultraformer MPT ราคา ลดเซลลูไลท์ ฟิลเลอร์แก้มตอบราคา CoolSculpting vs Emsculpt ลดน้ำหนัก วิธีสลายไขมัน สลายไขมัน Alexandrite Laser Dynamic Tech Morpheus Pro สารเติมเต็ม ฟิลเลอร์แท้ ฟิลเลอร์ปลอม เลเซอร์ขนหน้าอก Coolsculpting vs Coolsculpting Elite Morpheus8 ราคา สลายไขมันด้วยความเย็นราคา สลายไขมันด้วยความเย็น ฟิลเลอร์ใต้ตาราคา ดึงหน้า Ultherapy Prime vs Ulthera SPT IPL เลเซอร์ขนแขน YAG Laser Diode Laser ไฮยาลูรอน ฟิลเลอร์น้องชายอันตรายไหม ฉีดสิว Emtone 1 week 1 Kilo ลดน้ำหนัก กลืนบอลลูน Exo Hair Reborn หลังฉีดฟิลเลอร์คาง ดูดไขมัน ดึงหน้า ตาสองชั้น ทำตาสองชั้น เสริมจมูก ยกคิ้ว เสริมหน้าอก บทความศัลยกรรม วีเนียร์ บทความทันตกรรม Coolsculpting Fit Firm Emsculpt Coolsculpting Elite บทความลดน้ำหนัก ดีท็อกลำไส้ EIS BIO SCAN ICELAB IV DRIP ดริปวิตามิน บทความดูแลสุขภาพ Vaginal Lift P-SHOT O-Shot บทความสุขภาพเพศ Meso Hair LLLT ปลูกผมด้วยแสงเลเซอร์ ปลูกผมผู้ชาย ปลูกผมสำหรับผู้หญิง ปลูกผมถาวร ปลูกผม FUE ปลูกผม รักษาผมร่วง บทความรักษาผมร่วง ผมบาง บทความดูแลเส้นผม เลเซอร์รักแร้ขาว เลเซอร์ขน เลเซอร์บิกินี่ เลเซอร์ขนน้องสาว เลเซอร์ขนหน้า เลเซอร์บิกินี่ เลเซอร์ขนบราซิลเลี่ยน เลเซอร์ขนขา เลเซอร์หนวด เลเซอร์เครา เลเซอร์รักแร้ กำจัดขนถาวร เลเซอร์ขน บทความเลเซอร์กำจัดขน เลเซอร์รอยสิว Pico Laser Pico Majesty Pico Majesty Laser Reepot Laser Reepot บทความโปรแกรมหน้าใส NCTF 135 HA Rejuran Belotero Glassy Skin Juvederm Volite Gouri Exosome Harmonyca Profhilo Skinvive Sculptra vs ฟิลเลอร์ Sculptra บทความ Sculptra Radiesse บทความ Radiesse บทความฉีดหน้าใส UltraClear AviClear Laser AviClear Accure Laser Accure บทความโปรแกรมรักษาสิว ฟิลเลอร์คอ ฟิลเลอร์ปรับรูปหน้า ฟิลเลอร์มือ ฟิลเลอร์หน้าใส ฟิลเลอร์ร่องแก้มราคา ฟิลเลอร์ยกหน้า ฟิลเลอร์หลุมสิว หลังฉีดฟิลเลอร์กี่วันหายบวม หลังฉีดฟิลเลอร์ หลังฉีดฟิลเลอร์ปาก ฟิลเลอร์ยกมุมปาก ฟิลเลอร์ปากกระจับ ฟิลเลอร์ปาก 1 CC ฟิลเลอร์จมูกราคา ฟิลเลอร์กรอบหน้า ฟิลเลอร์ที่ไหนดี ฟิลเลอร์น้องสาวกี่ CC ฟิลเลอร์ราคา ฟิลเลอร์จมูก ฟิลเลอร์ยี่ห้อไหนดี ฟิลเลอร์แก้มส้ม ฟิลเลอร์แก้มตอบ ฟิลเลอร์น้องชาย ฟิลเลอร์น้องสาว ฟิลเลอร์คาง ฟิลเลอร์ขมับ ฟิลเลอร์หน้าผาก ฟิลเลอร์ใต้ตา ฟิลเลอร์ปาก ฟิลเลอร์ร่องแก้ม ฟิลเลอร์ บทความฟิลเลอร์ ฉีดโบลดริ้วรอยหางตา ฉีดโบหางตา ฉีดโบลิฟกรอบหน้า ฉีดโบหน้าผาก ฉีดโบยกมุมปาก ฉีดโบปีกจมูก ฉีดโบลดริ้วรอยระหว่างคิ้ว ฉีดโบลดริ้วรอยใต้ตา ฉีดโบลดกราม ฉีดโบรักแร้ ฉีดโบลดริ้วรอย ดื้อโบลดริ้วรอย บทความโบลดริ้วรอย Volnewmer Linear Z ยกมุมปาก Morpheus Morpheus8 ลดร่องแก้ม Ultraformer III Ultraformer MPT Emface Hifu ยกกระชับหน้า Ultherapy Prime Ulthera Thermage FLX BLUE Tip Thermage FLX Oligio บทความยกกระชับใบหน้า ร้อยไหมหน้าเรียว ไหมหน้าเรียว ร้อยไหมเหนียง ไหมเหนียง ร้อยไหมยกหางตา ไหมยกหางตา Foxy Eyes ร้อยไหมปีกจมูก ไหมปีกจมูก ร้อยไหมกรอบหน้า ไหมกรอบหน้า ร้อยไหมร่องแก้ม ไหมร่องแก้ม ร้อยไหมก้างปลา ไหมก้างปลา ร้อยไหมคอลลาเจน ไหมคอลลาเจน ร้อยไหมจมูก ร้อยไหม บทความร้อยไหม Apex