กินปลาบำรุงหัวใจ ปลา นอกจากจะเป็นอาหารที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 มากแล้ว ยังมีโปรตีน วิตามินดี เซเลเนียม เกลือแร่ และแร่ธาตุอื่นๆ ส่วนกรดไขมั...
กินปลาดิบเสี่ยงมะเร็งท่อน้ำดีและโรคพยาธิใบไม้ตับ 1.การกินปลาดิบนานๆ ครั้ง ไม่ทำให้เกิดโรคพยาธิใบไม้ตับ? 2.การชิมปลาดิบเพียงเล็กน้อยไม่น่าจะเป็นสาเหตุของการติดเชื้อพยาธิใ...
แพ้ยา อาการแพ้ยา อาการแพ้ยามักเกิดขึ้นภายในเวลาไม่กี่ชั่วโมงหลังได้รับยา มีจำนวนน้อยที่อาการจะเกิดขึ้นหลังจากได้รับยาไปแล้วหลายชั่วโมง หร...
วิธีเลี่ยงราในอาหาร ฉบับ สธ. โดยเชื้อราที่สร้างสารแอฟลาท็อกซิน สารก่อมะเร็งตับนี้พบได้ในอาหารและผลิตภัณฑ์จากแป้ง ข้าวโพด ถั่วลิสง กระเทียม พริกแห้ง พ...
สารอาหารที่ช่วยให้กระดูกแข็งแรง อาหารเป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยให้สุขภาพแข็งแรง โดยเฉพาะกระดูกซึ่งต้องการสารอาหารบำรุงเป็นพิเศษ มูลนิธิโรคกระดูกพรุนแห่งชาติ...
กินโปรตีนมากไปไม่ดี คนกินโปรตีนมากจะมีอุบัติการณ์ของโรคมะเร็งสูงขึ้นราว 400% เมื่อเปรียบเทียบคนกินโปรตีนเป็นจำนวน 20% กับ 10% ของจำนวนแคลอรี...
ล้างพิษ เครื่องดื่มกาเฟอีนในร่างกาย กาเฟอีนทำให้ความดันโลหิต การเต้นของหัวใจ และระดับคอเลสเตอรอลสูงขึ้น ซึ่งทำให้รู้สึกอยากอาหารหวานมากกว่าปกติ และทำให้ระบ...
อาหารทำพิษ โรคฮิตฤดูร้อน เพราะยิ่งเข้าสู่ฤดูร้อน มันก็ยิ่งงอกงาม เพิ่มจำนวนอย่างรวดเร็ว เจ้าสิ่งนั้นก็คือ “เชื้อโรค” ซึ่งโรคยอดฮิตของฤดูร้อนคงจะ...
สแตติน อาจช่วยลดความเสียงมะเร็งท่อน้ำดี สแตตินเป็นกลุ่มยาลดคอเลสเตอรอลในเลือด และเป็นยาตัวหนึ่งที่มีงานวิจัยบอกว่า อาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง โดยเฉพาะมะเร...
เลือกกินอาหารไขมันต่ำอย่างไร ไขมันไม่อิ่มตัว คืออะไร ไขมันทรานส์ คืออะไร ไขมันอิ่มตัว คืออะไร โดยเฉพาะเหล่าคนรักสุขภาพที่ต้องการมีรูปร่างฟิตและเฟิร์...
วิธีตรวจน้ำผึ้งแท้ตามธรรมชาติ 1.สีตามธรรมชาติของน้ำผึ้ง มีตั้งแต่สีเหลืองอ่อนๆ ไปจนถึงสีน้ำตาลใส ไม่ขุ่นทึบ 2.น้ำผึ้งธรรมชาติจะมีกลิ่นเฉพาะตัว คือ กล...
น้ำผึ้ง สรรพคุณและประโยชน์ของน้ำผึ้ง จุดกำเนิดความหวานของน้ำผึ้งเกิดจาก ผึ้งได้ความหวานจากเกสรดอกไม้ โดยนำเอาของเหลวรสหวาน ผลิตขึ้นมาจากดอกไม้ที่เรียกว่าน้ำ...