ตัวช่วยกระดูกแข็งแรง
อาหารเป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยให้สุขภาพแข็งแรง โดยเฉพาะกระดูกซึ่งต้องการสารอาหารบำรุงเป็นพิเศษ มูลนิธิโรคกระดูกพรุนแห่งชาติ ประเทศสหรัฐอเมริกา แนะนำกลุ่มอาหารที่ช่วยบำรุงกระดูกไว้ดังนี้
|
กลุ่มอาหาร |
ชนิดอาหาร |
|
ผลิตภัณฑ์จากนม |
โยเกิร์ต ชีส นมไขมันต่ำ |
|
ปลาเล็กปลาน้อย |
ปลาเล็กปลาน้อยที่กินได้ทั้งกระดูก เช่น ปลาซิว ปลาไส้ตัน ปลาแก้ว ปลาเกล็ดขาว ปลาเนื้ออ่อน ปลาข่าวสาร |
|
ปลาทะเล |
แซลมอน ปลาแมกเคอรอล ปลาทูน่า ปลาซาร์ดีน |
|
ผักแคลเซียมสูง |
ผักหนาม ลูกเหรียง ผักคะน้า บรอกโคลี แครอต ผักกวางตุ้ง ถั่วลันเตา ผักชีล้อม |
|
ผักผลไม้วิตามินซีสูง |
พริกหวาน บรอกโคลี ฝรั่ง ลิ้นจี่ เงาะ เกรปฟรุต ส้ม สตรอว์เบอร์รี่ มะละกอ สับปะรด |
|
ผักผลไม้แมกนีเซียมสูง |
ผักโขม ผักฝรั่ง มันหวาน ลูกเกด มะระขี้นก อาร์ติโช้ก ถั่วฝักยาว ถั่วลันเตา ข้าวโพดอ่อน แตงกวา มะเขือเปราะ บรอกโคลี หน่อไม้ฝรั่ง |
|
ผักผลไม้โพแทสเซียมสูง |
มะระขี้นก มะเขือเปราะ ฟักทอง หน่อไม้ฝรั่ง บรอกโคลี มะเขือเทศ ผักโขม ตำลึง คะน้า มันฝรั่ง มันหวาน ลูกเกด กล้วย ส้ม มะละกอ แก้วมังกร น้อยหน่า ฝรั่ง |
กินให้หลากหลาย สลับสับเปลี่ยนกันไป เพื่อให้ได้สารอาหารบำรุงกระดูกครบถ้วน และอย่าลืมออกกำลังกายรับแดดอ่อนๆ ช่วงเช้าด้วยนะคะ