อาหารต้านมะเร็ง
จริงอยู่ที่ว่าความเสี่ยงส่วนใหญ่ของการเกิดโรคมะเร็งเต้านมมาจากพันธุกรรม โดยผู้ที่มีประวัติครอบครัวเป็นโรคนี้ จะมีความเสี่ยงมากกว่าคนปกติถึง 1.5 เท่า แต่อาหารก็นับว่าเป็นปัจจัยเสี่...
อาหารเพื่อสุขภาพ
อาหารเพื่อสุขภาพ
วิธีกำจัดยาฆ่าแมลงในผักผลไม้
ทุกวันนี้คนเรามีความรู้เรื่องสุขภาพมากขึ้น จึงพยายามกินผักผลไม้มากขึ้น หลายคนก็กังวลเรื่องยาฆ่าแมลงในผักผลไม้ เพราะอาจก่อให้เกิดผลเสียต่อสุขภาพได้ จึงควรกำจัดมันออกไปให้หมดหรือให้...
20 ผักผลไม้ เพื่อสุขภาพช่วยคุณได้
ในการรับประทานอาหารหนึ่งมื้อของคุณใช้พื้นที่ในกระเพาะน้อยๆ ให้หมดไปกับการทานอะไรกันบ้างคะ ถ้าจะให้เดาจากช่วงเช้า และเวลาพักเที่ยง พื้นที่ในกระเพาะของคุณต้องเต็มไปด้วยอาหารจานด่วนท...
กินดินเหนียวล้างสารพิษได้จริงหรือ
การกินดินเหนียวตามข่าวตั้งแต่ช่วงที่ประเทศเฮติประสบภัยพิบัติ ด้วยความที่ประเทศนี้เป็นประเทศยากจน มีอาหารไม่เพียงพอ คนท้องถิ่นจึงนิยมนำดินเหนียวมาอบให้กรอบแล้วกินกัน ประกอบกับมีการ...
เลือกทานอาหารกลางวัน ไม่มีง่วงช่วงบ่าย
ไม่ได้แนะนำให้ใส่ยาหรือสารกระตุ้นแต่อย่างใด เป็นเพียงอาหารธรรมดาที่มีวัตถุดิบสำคัญ ซึ่งช่วยป้องกันอาการง่วงเหงาหาวนอนในช่วงบ่าย เพิ่มประสิทธิภาพในการทำงานให้พนังงานได้อย่างแนบเนีย...
ทำอาหารกินเอง ลดเสี่ยงโรคเบาหวาน
อาหารโฮมเมด (Homemade Food) หรืออาหารทำเองสไตล์บ้านๆ ที่รังสรรค์ขึ้นเองนั้น สามารถช่วยลดความเสี่ยงของการพัฒนาโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ได้เป็นอย่างดี โดยผลจากการศึกษาในปี 2015 ในผู้ชาย ...
สุขภาพดีจากภายในด้วยน้ำมันถั่วเหลือง
น้ำมันถั่วเหลือง คือ น้ำมันพืชที่ผ่านการสกัดจากเมล็ดถั่วเหลืองเพื่อให้ได้น้ำมันบริสุทธิ์ออกมา ด้วยคุณสมบัติของน้ำมันถั่วเหลืองที่เป็นกรดไขมันชนิดไม่อิ่มตัวสูง ช่วยส่งเสริมสุขภาพร่...
5 ภาวะขาดวิตามินเอ
ความรุนแรงของภาวะขาดวิตามินเออาจส่งผลให้ตาบอดได้ แต่หากทราบวิธีดูแลรักษาแล้ว ควรพยายามถนอมและหมั่นบำรุงสายตาด้วยวิตามินชนิดต่างๆ โดยเฉพาะวิตามินเอ เพื่อลดความเสื่อมของสายตาที่มาก่...
กินยาผิดวิธี ทำร่างกายดื้อยาไม่รู้ตัว
เราสามารถป้องกันการมีเชื้อดื้อยาในร่างกายได้ โดยไม่รับประทานยาปฏิชีวนะโดยไม่จำเป็น สำหรับผู้ที่มีประวัติเคยมีเชื้อดื้อยาปฏิชีวนะมาก่อน เมื่อเลิกใช้ยาไปประมาณ 6 เดือนถึง 1 ปี เชื้อ...
สตรอเบอร์รี่รักษาโรคกระเพาะอาหารได้นะรู้ยัง
โรคกระเพาะอาหารอักเสบ สาเหตุส่วนใหญ่เกิดมาจากกรดในกระเพาะอาหารที่มีปริมาณสูงมากเกินไป บวกกับเยื่อบุกระเพาะอาหารที่อ่อนแอลง แต่ข่าวดีสำหรับการรักษาโรคกระเพาะอาหาร สามารถรักษาได้ด้ว...
ยาทรามาดอล ใช้รักษาหรือใช้เสพติด
การใช้ยาในทางที่ผิดจนนำไปสู่ความสูญเสีย และมาตรการอันเข้มงวดในการซื้อขายยาดังกล่าว สำหรับในข่าว ยาที่กล่าวถึงคือ ทรามาดอล (tramadol) ซึ่งเป็นยาแก้ปวดที่เกิดจากการนำโคเดอีนมาปรับปร...
เติมผงชูรสกลูตาเมต เพื่อคุณภาพของผู้สูงอายุ
การเติมผงชูรส (กลูตาเมต) ลงในอาหารผู้ป่วย ช่วยเพิ่มรสอูมามิ หรือรสอร่อยกลมกล่อมให้กับอาหาร ส่งผลให้ผู้ป่วยรับประทานอาหารได้มากขึ้น นอกจากนี้ ยังทำให้กระเพาะอาหารรับรู้ถึงกลูตาเมต ...
น้ำตาลเทียม สารให้ความหวาน
น้ำตาลเทียม ใช้ได้ปลอดภัยจริงหรือ สารให้ความหวานคือสารที่ให้รสหวาน โดยในทางการแพทย์แบ่งออกเป็น 2 ประเภท คือ สารให้ความหวานที่มีคุณค่าทางโภชนาการ และ สารให้ความหวานที่ไม่มีคุณค่าทา...
โปแตสเซียม
โปแตสเซียมเป็นแร่ธาตุที่พบได้ทั่วไปตามธรรมชาติ และพบได้ในอาหารหลายชนิด เช่น เนื้อสัตว์ (เช่น ปลา ไก่) ผัก (เช่น ถั่วฝัก มะเขือเทศ มันฝรั่ง) ผลไม้ (เช่น กล้วย ส้ม มะนาว แคนตาลูป) ป...
ยารักษาเบาหวาน รู้ไว้ใช้ถูกวิธี
โรคเบาหวานเป็นโรคที่เกิดจากความผิดปกติของการหลั่งอินซูลิน หรือร่างกายมีภาวะดื้อต่ออินซูลิน ซึ่งอินซูลินคือฮอร์โมนที่ตับอ่อนสร้างขึ้น เพื่อนำน้ำตาลไปใช้ยังเนื้อเยื่อต่างๆ การขาดอิน...
ดูแลระดับน้ำตาลด้วยอาหารในชีวิตประจำวัน
สำหรับคนที่ต้องการควบคุมน้ำตาลเพียงปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการใช้ชีวิต รู้จักบริหารร่างกายด้วยการออกกำลังกายที่เหมาะสม ควรเลือกและปรับเปลี่ยนพฤติกรรมในการรับประทานอาหาร แต่อาหารชนิดไหน...
ประโยชน์ดีดีที่มีในถั่วเหลือง
ถั่วเหลืองยังอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต ช่วยให้พลังงานแก่ร่างกายและสมอง นอกจากนี้ยับพบไขมันชั้นดีหรือไขมันไม่อิ่มตัว (Saturated Fat) รวมถึงกรดไขมันโอเมก้า-6 (Omega-6 Fatty Acid) ในปริ...
ดื่มน้ำวันละ 8 แก้วภัยร้ายอันตราย
ไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่บ่งชี้ว่า การดื่มน้ำมากๆ จะมีผลดีต่อสุขภาพ บางคนไปอ้างว่าน้ำช่วยล้างพิษ ซึ่งส่วนมากมาจากคนนอกวงการแพทย์ที่ตั้งตัวเป็นกูรูทางการแพทย์ จากที่ผู้ทบทวนวาร...
ฟอสฟอรัส
ฟอสฟอรัสในอาหารมีทั้งในรูปแบบฟอสฟอรัสอินทรีย์ (เช่น ฟอสฟอรัสในสารพันธุกรรม) และฟอสฟอรัสอนินทรีย์ (เกลือฟอสเฟต) โดยฟอสฟอรัสในอาหารจะถูกเปลี่ยนเป็นรูปฟอสฟอรัสอนินทรีย์ก่อนถูกร่างกาย...
ใช้ยาปฏิชีวนะมากเกินไปส่งผลต่อเบาหวาน
การใช้ยาปฏิชีวนะด้วยความเข้าใจว่าเป็นยาแก้สารพัดโรคหรือยาแก้อักเสบนั้น นอกจากจะทำให้เกิดปัญหาเชื้อดื้อยากันไปทั้งโลกแล้ว ผู้ที่ใช้ยาปฏิชีวนะมากเกินไปยังมีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคเบ...
วิตามินดีต่ำ กระทบการทำงานสมอง
แต่ก่อนที่จะถึงขั้นเสริมวิตามินดี พวกเราควรหาทางเลือกดูแลสมองด้วยการรับประทานอาหารที่เหมาะสม วิตามินดีสามารถพบได้ในปลาที่มีเนื้อมัน (เช่น ปลาแซลมอนและทูน่า นม ตลอดจนการรับแสงแดดอ่...
