4 อาหารที่ผู้ป่วยโรคไตเรื้อรังต้องระวัง

FOOD

HOW TO EAT

โพแทสเซียม

หลีกเลี่ยง อะโวคาโด กีวี ผักใบเขียวเข้ ผลไม้สุกเนื้อสีเหลือง ถั่วและผลไม้อบแห้ง

กินได้บ้าง แอ๊ปเปิ้ล บรอกโคลี ดอกกะหล่ำ สับปะรด ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่

เคล็ดลับ ปอกเปลือกผลไม้ก่อนกิน แช่ผักในน้ำสะอาดนานๆ ก่อนนำมาปรุงอาหาร

โซเดียม

หลีกเลี่ยง เครื่องปรุงรส เนื้อแปรรูป ขนมอบกรอบ อาหารหมักดอง อาหารตากแห้ง

โปรตีน

หลีกเลี่ยง เนื้อสัตว์ที่ย่อยยาก ไข่แดง ชีส นมและผลิตภัณฑ์จากนม ถั่วอบแห้ง

กินได้บ้าง โปรตีนคุณภาพสูง เช่น เนื้อปลา ไข่ขาว

ฟอสฟอรัส

หลีกเลี่ยง ไข่แดง นม เนยแข็ง ถั่วอบแห้งต่างๆ