สร้างสมดุลด้วยโพรไบโอติก กินโยเกิร์ตหรือนมเปรี้ยว โพรไบโอติกที่ดี ควรพิจารณาจากสายพันธุ์และปริมาณเชื้อจุลินทรีย์ ปริมาณการอยู่รอดของเชื้อจุลินทรีย์ตลอดช่วงการเก็บผลิตภัณฑ...
ซีลีเนียม แร่ธาตุฟื้นฟูสุขภาพระดับเซลล์ ซีลีเนียม เป็นแร่ธาตุสำคัญแต่มีปริมาณน้อยในร่างกาย แต่ต้องใช้ในการทำงานของเอนไซม์ เป็นส่วนประกอบของน้ำย่อย Glutathione p...
ผลไม้สดรับประทานได้แต่น้ำผลไม้ต้องระวัง เบาหวาน ผลไม้เป็นอาหารหลัก 5 หมู่ และมีรสชาติอร่อยอีกทั้งอุดมไปด้วยวิตามินและเกลือแร่ แต่มีน้ำตาลแฝงอยู่ไม่น้อย ในเมื่อการรับประ...
น้ำมันปลาและน้ำมันตับปลาแตกต่างกันอย่างไร คนทั่วไปมักมีความสับสนอยู่เสมอระหว่างน้ำมันปลาและน้ำมันตับปลา สิ่งที่แตกต่างกันของน้ำมันทั้ง 2 ชนิดคือ ชนิด และส่วนของป...
อยากทราบว่าถ้าทานน้ำมันปลาทำให้เลือดแข็งตัวยาก น้ำมันปลามีส่วนประกอบของกรดไขมันกลุ่มโอเมก้า-3 ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญในการสร้างสารที่ช่วยลดการเกาะกลุ่มกันของเกล็ดเลือด...
ลดอุณหภูมิโลก ลดการทานอาหารแช่แข็ง ในช่วงพักเที่ยงของวัน พอเดินออกไปนอกบ้านทำไมกันน๊า แดดมันถึงได้ร้อนขึ้น เหมือนจะแผดเผาสิ่งมีชีวิตบนโลกให้แห้งเป็นปลาเค็ม...
ผลไม้กับผู้ป่วยเบาหวาน น้ำผลไม้ทุกประเภทเป็นสิ่งที่ควรหลีกเลี่ยงอย่างหนีไม่ได้ โดยเฉพาะกับผู้ป่วยเบาหวาน แต่สำหรับน้ำมะเขือเทศ 100% จะมีน้ำตาลอ...
ถั่วเหลือง ลดเสี่ยง ไขมันพอกตับ ไขมันพอกตับเปรียบเสมือนภัยเงียบใกล้ตัว การรับประทานถั่วเหลือง หรือผลิตภัณฑ์แปรรูปจากถั่วเหลือง เช่น เต้าหู้ น้ำมันถั่วเห...
ลักษณะอาการของการขาดหรือพร่องวิตามิน ภาวะพร่องวิตามินหรือขาดวิตามินเพียงเล็กน้อย เรียกว่า Insufficiency หรือ Hypovitaminosis แต่หากเป็นภาวะขาดวิตามินโดยสิ้นเ...
สารสกัดจากธรรมชาติที่ช่วยบล็อกไขมัน สารสกัดจากตะบองเพชร จะไปยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ไลเปส ที่ใช้ในการย่อยไขมัน สารสกัดจากเปลือกกุ้งและปูทะเล ได้แก่ ไครโตซา...
สารสกัดจากธรรมชาติที่ช่วยบล็อกแป้ง สารสกัดจากถั่วขาว ช่วยยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ อะไมเลส ที่จะย่อยแป้งให้เป็นน้ำตาล สารสกัดจากชาเขียว แคททิชินในชาเขียว จ...
อาหารเร่งดูดซึม เปลี่ยนน้ำตาลเป็นไขมัน อาหารเหล่านี้เป็นอาหารที่มีค่าการดูดซึมสูงมาก ส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งขึ้นสูงอย่างรวดเร็วเช่นกัน ทำให้ร่างกายต้องป...
