Haijai.com


อาหารเพื่อสุขภาพ

อาหารเพื่อสุขภาพ
กินเป็น ลดเค็ม (ลดโซเดียม) ลดป่วย

กินเป็น ลดเค็ม (ลดโซเดียม) ลดป่วย

เค็ม ในความหมายของอาหารและเครื่องดื่มที่มีการรณรงค์ให้ลดการบริโภค น่าจะหมายถึง “เกลือโซเดียม” หรือ “โซเดียม” เป็นหลัก เพราะยังมีเกลือชนิดอื่นที่ให้รสเค็มเช่นกัน อาทิ เกลือโปแตสเซ๊ย...

ภาวะขาดน้ำ อันตรายร่างกายขาดน้ำ

ภาวะขาดน้ำ อันตรายร่างกายขาดน้ำ

ร่างกายของคนเราประกอบไปด้วยน้ำ น้ำจะช่วยควบคุมอุณหภูมิของร่างกายได้ เช่น เมื่ออุณหภูมิสูงขึ้นร่างกายจะพยายามปรับตัว เพื่อลดอุณหภูมิลง โดยวิธีการขับเหงื่อออกมา ซึ่งถ้าเหงื่อออกมากเก...

ดื่มกาแฟ (กาเฟอีน) เพิ่มความจำ

ดื่มกาแฟ (กาเฟอีน) เพิ่มความจำ

กาแฟ เป็นเครื่องดื่มที่นิยมดื่มกันมาช้านาน ปัจจุบันนี้มีการดื่มกาแฟกันมากขึ้น มีการสร้างมูลค่าเพิ่มของสินค้ากาแฟ โดยการนำเสนอในรูปแบบต่างๆ มากมาย ทำให้กาแฟที่เคยชงกินเองแก้วละไม่เก...

เห็ดยอดอาหารวิเศษ

เห็ดยอดอาหารวิเศษ

ในบรรดาพืชผักคงจะไม่มีใครที่ไม่รู้จักเห็ด และก็คงไม่มีใครที่ไม่ชอบทานเห็ด เพราะเห็ดนั้นล้วนเป็นสุดยอดอาหารชั้นเลิศที่มีคุณค่ายิ่งต่อร่างกาย นักวิทยาศาสตร์คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี...

5 ชนิดผลไม้ ล้างพิษ

5 ชนิดผลไม้ ล้างพิษ

การทานผลไม้เป็นสิ่งที่ดีมากๆ กับร่างกาย เพราะผลไม้อุดมไปด้วยวิตามิน และแร่ธาตุสำคัญๆ มากมายที่เป็นประโยชน์กับสุขภาพ และที่สำคัญผลไม้แต่ละอย่างก็ให้คุณประโยชน์ที่ต่างกันออกไปคะ ลองม...

เลือกซื้อ และเก็บรักษาปลาอย่างไรดี

เลือกซื้อ และเก็บรักษาปลาอย่างไรดี

ปลาเป็นยอดอาหารโปรตีน ที่ผู้บริโภคสามารถเลือกรับประทานได้มากชนิดที่สุด ในบรรดาอาหารโปรตีนทั้งหลาย แถมยังได้รับการยอมรับให้เป็นอาหารยกเว้นในกลุ่มผู้ที่ไม่นิยมบริโภคเนื้อสัตว์อีกด้วย...

4 ข้อควรรู้เมื่อละลายอาหารแช่แข็ง

4 ข้อควรรู้เมื่อละลายอาหารแช่แข็ง

1.ให้นำอาหารแช่แข็งพักไว้ที่ช่องธรรมดาล่วงหน้า ซึ่งถ้าเป็นเนื้อสัตว์น้ำหนัก 2.5 กิโลกรัม จะใช้เวลาประมาณ 24 ชั่วโมง หลังจากละลายแล้ว เก็บเนื้อสัตว์บดหรือสัตว์ปีกไว้ในช่องธรรมดาต่อไ...

กรดผลไม้ช่วยบำรุงผิว

กรดผลไม้ช่วยบำรุงผิว

กรดผลไม้ช่วยบำรุงผิว ยุคสมันนี้ มีผลิตภัณฑ์มากมายที่นำกรดในผลไม้ มาสกัดเป็นส่วนประกอบ เช่น สาร AHA ทีสกัดได้จากแอปเปิ้ล ช่วยให้ผิวหน้ากระจ่างใส หรือวิตามินซีบริสุทธิ์ ที่สกัดจากผล...