Haijai.com


ปรับตนรับกับความอยากอาหาร


 
เปิดอ่าน 1860

ปรับตนรับกับความอยากอาหาร

 

 

เวลารู้สึกแย่ทีไร เป็นต้องคว้าขนมเข้าปากทั้นทีใช่มั้ย? แล้วก็มักลงโทษตัวเองด้วยการกินผัก หลังมูมมามตะกละไปแล้วรึเปล่า? เอมมา วูล์ฟ เป็นโรคอนอเร็กเซียมานาน 10 ปี และได้เรียนรู้ที่จะไว้ใจความอยากอาหารของตัวเอง จนกลายเป็นผู้ปฏิบัติการกินอย่างมีสติ เธอเชื่อในแนวทางอาหารแบบไม่รู้สึกผิด ประสบการณ์ของเธอใช้ได้กับทุกคน มาสำรวจว่าคุณเอาอารมณ์มาพัวพันกับการกินอาหารอย่างไร

 

 

ลองนึกภาพว่าคุณได้กินสิ่งที่อยากในเวลาที่อยากจะกิน โดยไม่ต้องคิดเรื่องกฏเกณฑ์อะไร ไม่คิดเรื่องแคลอรี หรืออาหารนั้นจะ “ดี” หรือ “ไม่ดี” ลองนึกภาพว่าไม่ต้องหันไปพึ่งอาหารเวลาโกรธ ซึมเศร้า หรือเบื่อหน่ายแค่กินเมื่อหิว อร่อยกับอาหารที่สามารถสนองความพึงพอใจและหยุดเมื่ออิ่ม นึกภาพคุณสั่งอาหารจากเมนูได้ โดยไม่รู้สึกผิดหรือกังวล นึกภาพว่าไม่ต้องนอนคิดคำนวณว่าวันนี้กินอาหารไปกี่แคลอรีแล้ว?

 

 

ถ้าทำได้ทั้งหมดที่กล่าวมา คุณคงเป็น 1 ในกลุ่มคนหายาก เพราะเป็นแค่ 5 เปอร์เซ็นต์เท่านั้น ที่ไม่เคยคิดเรื่องน้ำหนัก ผู้หญิงส่วนใหญ่ไม่แฮปปี้กับรูปร่างตัวเองและพากันไดเอตเป็นแถว การค้นคว้าล่าสุดพบว่าเมื่อปี 2556 สตรี 65% พากันไดเอต ซึ่งจัดเป็นจำนวนสูงมากที่สุดที่เคยมีมา จัดเป็นการทรมานตัวเองโดยแท้ เพราะวิธีดีที่สุดในการรักษาน้ำนหักตัวอย่างมีสุขภาพดีในระยะยาวคือ การเปลี่ยนไลฟ์สไตล์ การกินอาหารอย่างสมดุล และการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ การไดเอตแบบโหมหนัก และกฎเหล็กที่ตั้งให้ตัวเองจะทำลายจังหวะการกินตามธรรมชาติ และยังไปกระตุ้นรูปแบบความโหยหาอาหารมากขึ้นไปอีก

 

 

ความอยากอาหารแบบแฮปปี้

 

คนอังกฤษ 61% ดิ้นรนฟาดฟันกับเรื่องน้ำหนักตัว และคนอังกฤษ 13 ล้านคนมีน้ำหนักตัวเกินพิกัด หลายคนเชื่อมโยงอาหารกับความโกรธ การกินจึงกลายเป็นเรื่องของอารมณ์ความร็สึกไป

 

 

ที่จริงอาหารมีความเชื่อมโยงกับอารมณ์ความรู้สึกมานานแล้ว ความหิวกระทบอารมณ์เรา นับตั้งแต่เป็นทารกแบเบาะกินนมแม่ อาหารก็เป็นตัวแทนความรักใคร่ใส่ใจ เราทำกับข้าวเลี้ยงเพื่อนเพื่อแสดงความรัก ปรุงอาหารให้ครอบครัว ทำกับข้าวเลี้ยงวันเกิดและเทศกาลวาระสำคัญต่างๆ นับไม่ถ้วน

 

 

อาหารจัดเป็นสิ่งปลอบประโลมใจ ซึ่งก็ถือว่าโอเค เจนนิเฟอร์ ลูเดน ครูสอนเรื่องพัฒนาการส่วนบุคคลจำแนกระหว่างการกิน เพื่อสุขภาพกับการกินเพราะมีปัญหาทางอารมณ์ว่า คุณกินช็อกโกแลตชิ้นนึงเป็นอาหารปลอบใจที่แสนวิเศษ หรือกินหมดทั้งแท่งพรวดเข้าปาก โดยไม่รู้รสเพื่อพยายามปลอบใจตัวเอง

 

 

ความพยายามผิดพลาดในการปลอบใจหรือทำให้ตัวเองชาหนึบไม่รู้สึกรู้สมนี้คือตัวปัญหา การกินเพราะอารมณ์ความรู้สึกอ่อนไหว หมายถึง การใช้อาหารเป็นข้ออ้างมากกว่าใช้เป็นเชื้อเพลิงเพื่อแก้หิว แต่กลับใบ้อาหารเป็นตัวสะกดกลั้นความเจ็บปวด หรือเป็นตัวเชียร์ตัวเอง ใช้บรรเทาความเบื่อหน่าย หรือเลี่ยงการเผชิญหน้าความชั่วร้ายในตัวเอง

 

 

การกินเพราะอารมณ์จัดเป็นวงจรอุบาทว์ หรือการพยายามลดน้ำหนักแล้วรู้สึกซึมเศร้า เหล่านี้ทำให้โหยหิวอาหารต้องห้ามจนหักใจไม่ไหว จากนั้นก็รู้สึกโกรธตัวเองที่ขาดพลังใจ สุดท้ายความหิวโหยนี้ก็จะเกิดขึ้นมาอีก

 

 

อุตสาหกรรมไดเอตถูกตราหน้าว่าอาหารเป็นความผิดบาป ทั้งๆ ที่จริงแล้ว ปัญหาไม่ใช่อยู่ที่อาหารหรือเรา ปัญหาคือเมื่อเราทำตามกฎอันเข้มงวดในการไดเอตก็พาลเมินสัญญาณความหิวตามธรรมชาติ

 

 

การกินตามอารมณ์ไม่ใช่ประเด็นสำหรับคนที่พยายามลดน้ำหนัก แต่อาหารก็ยังเป็นหนทางเลี่ยงอารมณ์สำคัญๆ แท้จริงคุณควรเอ่ยขานออกมา เราไม่มักแสดงความรู้สึกตัวเองด้วยการบอกกล่าวกับใคร เราควรกินอย่างมีสติและมีปฏิกิริยาใส่ใจกับความอยากอาหารของตัวเองมากกว่า

 

 

ใช้สัญชาตญาณ

 

เวลาหิวก็จงกินซะ กินได้ทุกอย่างไป ลืมเวลา และเมินอาหารที่คนอื่นกินไปซะ ฟังสิ่งที่ร่างกายบอก ซึ่งบางครั้งอาจเป็นข้าวจานใหญ่ หรือบางครั้งแค่สลัดชามหนึ่ง เมื่อคุณไว้ใจสัญชาตญาณตัวเองก็จะเริ่มเรียนรู้การกินอาหร เพื่อหล่อเลี้ยงร่างกาย ไม่ใช่ความละอาย เจ็บปวดใดๆ สิ่งเหล่านี้ต้องอาศัยการฝึกฝน ซึ่งตอนแรกอาจน่าหวาดหวั่นเอาการกับการไม่มีกฎเกณฑ์ในการนับแคลอรี จนรู้สึกเหมือนคุมไม่อยู่

 

 

การกินเค้กชิ้นนึงเป็นอาหารเช้า เพราะอยากกินฟังดูเหมือนความวิบัติ ซึ่งจริงๆ แล้วไม่ใช่ น้ำหนักคุณไม่เกินพิกัดเพราะเค้กชิ้นเล็กๆ ชิ้นเดียว เราเชื่อว่าคุณคงไม่อยากกินเค้กทุกวันหรอก เมื่อคุณรับฟังสิ่งที่ร่างกายต้องการก็จะพบว่าบางครั้งร่างกายต้องการสิ่งที่ดีกับสุขภาพ หรือบางครั้งต้องการรางวัลสักนิดสักหน่อย เมื่อไม่ปล่อยให้ตัวเองอดโซก็จะไม่โหยของอ้วนๆ กระทั่งสามารถปฏิเสธขนมที่หยิบยื่นให้ในที่ทำงานได้

 

 

คำเตือนคือบางคนพบว่าการกินตามสัญชาตญาณนั้น ยากเย็นกว่าแบบอื่นๆ มักเป็นพวกที่นิยมกินอาหารผ่านกระบวนการ ซึ่งส่วนผสมของเกลือ ไขมันและน้ำตาลทำให้สมอง หวือหวาและทำให้คุณโหยอยากกินมากขึ้นไปอีก

 

 

ถ้าคุณติดหนึบกับอาหารผ่านกระบวนการที่มีระดับน้ำตาล ไขมัน เกลือสูงก็ควรเลิกอย่างช้าๆ เริ่มจากลดน้ำตาลในชาหรือเกลือในอาหาร ต่อมรู้รสของคุณจะปรับตัวรวดเร็วและคุณจะไม่รู้สึกโหยหา แต่ประการใด

 

 

ไดเอตแบบโนไดเอต

 

การกินตามสัญชาตญาณ จัดว่าดึงดูดต่อพวกที่เบื่อหน่ายวงจรน้ำหนักขึ้นๆ ลงๆ และเหมาะกับคนที่พร้อมรับผิดชอบต่อสุขภาพและน้ำหนักของตนเอง เมื่อยอมรับได้ว่าการไดเอตไม่ได้ผลและไม่มี “ยาเม็ดวิเศษ” ใดๆ เรียกว่าก้าวมาถูกทางแล้ว เมื่อรู้สึกว่าคุมตัวเองอยู่ ก็เริ่มจะรื่นรมย์กับอาหารได้อย่างสบายใจ

 

 

ด้วยเหตุนี้ การกินตามสัญชาตญาณจัดเป็นการบรรเทาความหิวและอนุญาตให้กินเพื่อเหตุผลทางด้านกายภาพแทนการกินเพราะอารมณ์อ่อนไหว คุณได้เรียนรู้ที่จะรับฟังร่างกาย ให้เกียรติความหิวของตนและสลัดความรู้สึกผิดไปไม่สับสนระหว่างความต้องการทางอารมณ์ กับความต้องการทางกายภาพ

(Some images used under license from Shutterstock.com.)





สิวอุดตันเกิดจาก สิวฮอร์โมน คอลลาเจน สิวไขมัน สิวหัวแข็ง AviClear AviClear Laser สิวไต สิวเสี้ยน หน้าขาวใส หน้าแพ้สาร สิวข้าวสาร หน้าใสไร้สิว หน้าไหม้แดด สิวหัวขาว หน้าแห้ง อาการนอนกรน วิธีลดไขมันทั้งตัว ผิวขาว ผิวหน้า ผู้หญิงนอนกรน หน้ากระจ่างใส วิธีลดไขมันในร่างกาย หน้าเนียนใส หน้าเนียน หน้าหมองคล้ำเกิดจาก กดสิวใกล้ฉัน กดสิวเสี้ยน กดสิว หน้าใส สิวอุดตัน หน้าหมองคล้ำ สิวอักเสบ สิว สิวหัวช้าง หน้าขาว สิวขึ้นคาง สิวผด ครีมลดรอยสิว วิธีแก้การนอนกรนผู้ชาย แก้อาการนอนกรนผู้หญิง วิธีลดหน้าท้องแบบเร่งด่วน Sculpsure ลดไขมันในร่างกาย วิธีลดไขมัน ลดไขมันต้นขา สลายไขมันหน้า ไตรกลีเซอไรด์ เซลลูไลท์ วิธีแก้นอนกรน ลดไขมัน Coolsculpting ทำกี่ครั้ง Sculpsure กับ Coolsculpting นอนกรนเกิดจาก Morpheus8 สลายไขมันหน้าท้อง วิธีลดพุงผู้หญิงเร่งด่วน 3 วัน Body Slim ลดไขมันทั้งตัว วิธีลดพุงผู้ชาย Morpheus8 กับ Ulthera ลดพุงเร่งด่วน วิธีลดไขมันต้นขา ลดพุง ดูดไขมัน วิธีลดหน้าท้อง สลายไขมันด้วยความเย็น คอเลสเตอรอล วิธีลดไขมันหน้าท้อง ไขมัน วิธีลดพุงผู้หญิง Coolsculpting Elite CoolSculpting vs Emsculpt วิธีลดพุง สลายไขมันต้นขา ลดไขมันหน้าท้อง นวดสลายไขมัน ผลไม้ลดความอ้วน ลดน้ำหนักเร่งด่วน อาหารคลีน กินคลีนลดน้ำหนัก ลดน้ำหนักแบบเร่งด่วน กินคีโต วิธีลดความอ้วนเร็วที่สุด อาหารลดความอ้วน วิธีลดน้ำหนักแบบเร่งด่วน วิธีลดน้ำหนัก กระชับสัดส่วน ลดความอ้วนเร่งด่วน ผลไม้ลดน้ำหนัก อาหารเสริมลดความอ้วน วิธีลดความอ้วน เมนูลดความอ้วน วิธีการสลายไขมัน ลดความอ้วน สลายไขมัน ลดน้ำหนัก สูตรลดน้ำหนัก Exilis Elite Thermage Body ออฟฟิศซินโดรม Inbody Vaginal Lift Morpheus Pro Oligio Body IV Drip Emsella เลเซอร์นอนกรน Indiba ปากกาลดน้ำหนัก Emsculpt CoolSculpting บทความน่ารู้ บทความกระชับสัดส่วนรูปร่าง บทความดูแลรูปร่างและสุขภาพ บทความรักษาอาการนอนกรน บทความ Morpheus บทความ Coolsculpting บทความโปรแกรมดูแลผิวหน้า ข่าวและกิจกรรม romrawin รมย์รวินท์ Plinest Pico หลุมสิว เลเซอร์ฝ้า เลเซอร์ฝ้า กระ IV Weight Loss Thermage Body Pico Laser ราคา สิว กลืนบอลลูนราคา วิธีลดน้ำหนัก วิธีแก้อาการนอนกรน อาการนอนกรน บทความโปรแกรมรักษาอาการนอนกรน เลเซอร์รีแพร์ ดึงหน้าที่ไหนดี ผ่าตัดดึงหน้าราคา Thermage FLX ผ่าตัดดึงหน้า ดึงหน้าราคา ผ่าตัดดึงหน้าที่ไหนดี ดึงหน้า vs ร้อยไหม ศัลยกรรมดึงหน้าราคา เครื่องสลายไขมันด้วยความเย็น Ultraformer MPT ราคา ลดเซลลูไลท์ ฟิลเลอร์แก้มตอบราคา CoolSculpting vs Emsculpt ลดน้ำหนัก วิธีสลายไขมัน สลายไขมัน Alexandrite Laser Dynamic Tech Morpheus Pro สารเติมเต็ม ฟิลเลอร์แท้ ฟิลเลอร์ปลอม เลเซอร์ขนหน้าอก Coolsculpting vs Coolsculpting Elite Morpheus8 ราคา สลายไขมันด้วยความเย็นราคา สลายไขมันด้วยความเย็น ฟิลเลอร์ใต้ตาราคา ดึงหน้า Ultherapy Prime vs Ulthera SPT IPL เลเซอร์ขนแขน YAG Laser Diode Laser ไฮยาลูรอน ฟิลเลอร์น้องชายอันตรายไหม ฉีดสิว Emtone 1 week 1 Kilo ลดน้ำหนัก กลืนบอลลูน Exo Hair Reborn หลังฉีดฟิลเลอร์คาง ดูดไขมัน ดึงหน้า ตาสองชั้น ทำตาสองชั้น เสริมจมูก ยกคิ้ว เสริมหน้าอก บทความศัลยกรรม วีเนียร์ บทความทันตกรรม Coolsculpting Fit Firm Emsculpt Coolsculpting Elite บทความลดน้ำหนัก ดีท็อกลำไส้ EIS BIO SCAN ICELAB IV DRIP ดริปวิตามิน บทความดูแลสุขภาพ Vaginal Lift P-SHOT O-Shot บทความสุขภาพเพศ Meso Hair LLLT ปลูกผมด้วยแสงเลเซอร์ ปลูกผมผู้ชาย ปลูกผมสำหรับผู้หญิง ปลูกผมถาวร ปลูกผม FUE ปลูกผม รักษาผมร่วง บทความรักษาผมร่วง ผมบาง บทความดูแลเส้นผม เลเซอร์รักแร้ขาว เลเซอร์ขน เลเซอร์บิกินี่ เลเซอร์ขนน้องสาว เลเซอร์ขนหน้า เลเซอร์บิกินี่ เลเซอร์ขนบราซิลเลี่ยน เลเซอร์ขนขา เลเซอร์หนวด เลเซอร์เครา เลเซอร์รักแร้ กำจัดขนถาวร เลเซอร์ขน บทความเลเซอร์กำจัดขน เลเซอร์รอยสิว Pico Laser Pico Majesty Pico Majesty Laser Reepot Laser Reepot บทความโปรแกรมหน้าใส NCTF 135 HA Rejuran Belotero Glassy Skin Juvederm Volite Gouri Exosome Harmonyca Profhilo Skinvive Sculptra vs ฟิลเลอร์ Sculptra บทความ Sculptra Radiesse บทความ Radiesse บทความฉีดหน้าใส UltraClear AviClear Laser AviClear Accure Laser Accure บทความโปรแกรมรักษาสิว ฟิลเลอร์คอ ฟิลเลอร์ปรับรูปหน้า ฟิลเลอร์มือ ฟิลเลอร์หน้าใส ฟิลเลอร์ร่องแก้มราคา ฟิลเลอร์ยกหน้า ฟิลเลอร์หลุมสิว หลังฉีดฟิลเลอร์กี่วันหายบวม หลังฉีดฟิลเลอร์ หลังฉีดฟิลเลอร์ปาก ฟิลเลอร์ยกมุมปาก ฟิลเลอร์ปากกระจับ ฟิลเลอร์ปาก 1 CC ฟิลเลอร์จมูกราคา ฟิลเลอร์กรอบหน้า ฟิลเลอร์ที่ไหนดี ฟิลเลอร์น้องสาวกี่ CC ฟิลเลอร์ราคา ฟิลเลอร์จมูก ฟิลเลอร์ยี่ห้อไหนดี ฟิลเลอร์แก้มส้ม ฟิลเลอร์แก้มตอบ ฟิลเลอร์น้องชาย ฟิลเลอร์น้องสาว ฟิลเลอร์คาง ฟิลเลอร์ขมับ ฟิลเลอร์หน้าผาก ฟิลเลอร์ใต้ตา ฟิลเลอร์ปาก ฟิลเลอร์ร่องแก้ม ฟิลเลอร์ บทความฟิลเลอร์ ฉีดโบลดริ้วรอยหางตา ฉีดโบหางตา ฉีดโบลิฟกรอบหน้า ฉีดโบหน้าผาก ฉีดโบยกมุมปาก ฉีดโบปีกจมูก ฉีดโบลดริ้วรอยระหว่างคิ้ว ฉีดโบลดริ้วรอยใต้ตา ฉีดโบลดกราม ฉีดโบรักแร้ ฉีดโบลดริ้วรอย ดื้อโบลดริ้วรอย บทความโบลดริ้วรอย Volnewmer Linear Z ยกมุมปาก Morpheus Morpheus8 ลดร่องแก้ม Ultraformer III Ultraformer MPT Emface Hifu ยกกระชับหน้า Ultherapy Prime Ulthera Thermage FLX BLUE Tip Thermage FLX Oligio บทความยกกระชับใบหน้า ร้อยไหมหน้าเรียว ไหมหน้าเรียว ร้อยไหมเหนียง ไหมเหนียง ร้อยไหมยกหางตา ไหมยกหางตา Foxy Eyes ร้อยไหมปีกจมูก ไหมปีกจมูก ร้อยไหมกรอบหน้า ไหมกรอบหน้า ร้อยไหมร่องแก้ม ไหมร่องแก้ม ร้อยไหมก้างปลา ไหมก้างปลา ร้อยไหมคอลลาเจน ไหมคอลลาเจน ร้อยไหมจมูก ร้อยไหม บทความร้อยไหม Apex