ทำบุญ ไม่ใส่บาป
ก่อนจะไปทำบุญแต่ละครั้ง เชื่อว่าหลายคนจะตั้งใจเตรียมข้าวของ และคิดเมนูอาหารที่จะนำไปถวายพระ เช่น ถ้าเป็นการทำบุญให้แก่คุณทวดผู้ล่วงลับก็คงอาจจะอยากถวายข้าวขาหมู ทองหยิบ และทองหยอดที่คุณทวดชอบกิน ด้วยความระลึกถึงและปรารถนาจะให้ท่านได้กินอาหารที่ชอบแม้จะอยู่บนสวรรค์
แต่บางทีคุณอาจจะลืมไปว่า อาหารที่คุณทำบุญไปนั้น บุคคลที่กินแล้วได้รับความหวานและไขมันเต็มเปี่ยมจากข้าวขาหมู ทองหยิบ และทองหยอดเหล่านั้นจริงๆ ไม่ใช่คุณทวดผู้ล่วงลับ หากแต่เป็นพระสงฆ์ผู้รับถวายอาหารของคุณนั่นเอง ซึ่งเป็นที่น่าตกใจว่า ปัจจุบันมีพระสงฆ์จำนวนมากที่อาพาธด้วยโรคกลุ่ม NCDs หรือโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง เช่น เบาหวาน ความดันโลหิตสูง ไขมันในโลหิตสูง โรคอ้วน และโรคอื่นๆ ที่ตามมา เช่น โรคหัวใจขาดเลือด หลอดเลือดสมองตีบหรือแตก โรคทั้งหมดนี้มีสาเหตุส่วนหนึ่งจากพฤติกรรมการกินอาหารที่ไม่เหมาะสม ซึ่งวิธีการรักษาและควบคุมบรรดาโรค NCDs ทั้งหลายก็คือ การควบคุมอาหาร เลือกอาหารที่เหมาะสม โดยลดการกินอาหารรสหวาน มันเค็ม และควรเพิ่มผักผลไม้ อาหารต่างๆ ให้ครบ 5 หมู่ ควบคู่ไปกับการออกกำลังกาย และการรักษาด้วยยา
ตามหลักของสงฆ์แล้ว อาหารที่พระฉันนั้นคือ อาหารที่ญาติโยมถวายเท่านั้น ท่านไม่สามารถปฏิเสธหรือเลือกอาหารที่ฉันในแต่ละวันได้ นั่นแปลว่า “คุณ” คือ ผู้เลือกประเภทอาหารในแต่ละวันที่พระฉันนั่นเอง ดังนั้นในการทำบุญตักบาตรครั้งต่อไป จึงอยากเชิญชวนให้ทุกท่านใส่ใจเลือดอาหารสักนิด เพราะสุขภาพของพระจะเป็นอย่างไรขึ้นอยู่กับของตักบาตรในมือคุณนะครับ
นพ.ธนกฤต พงพิทักษ์เมธา