Haijai.com


วิธีเลือกซื้อน้ำมันมะกอก (Olive Oil)


 
เปิดอ่าน 3482

Olive Oil เช็กตลาด เลือกน้ำมันมะกอกสุดคุ้ม

 

 

หากเดินในซูเปอร์มาร์เก็ตคุณผู้อ่านคงสังเกตได้ว่าน้ำมันมะกอกมีหลายชนิด แล้วแต่ละชนิดมีประโยชน์เหมือนกันหมดจริงหรือ เราไปหาคำตอบพร้อมกันค่ะ

 

น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ หรือเอกซ์ตรา เวอร์จิน โอลีฟ ออยล์ หรือน้ำมันมะกอกสกัดเย็น

 

น้ำมันมะกอกชนิดเอกซ์ตรา เวอร์จิน โอลีฟ ออยล์ เป็นน้ำมันมะกอกชนิดที่มีคุณภาพดีที่สุด มีสี กลิ่น และรสชาติที่เข้มข้นกว่าน้ำมันมะกอกชนิดอื่น เพราะสกัดด้วยวิธีธรรมชาติ และมีสารอาหารโดยเฉพาะสารฟีนอลปริมาณสูง แต่สารชนิดดังกล่าวสามารถสลายตัวได้ หากเก็บไว้ในห้องที่มีความร้อน

 

 

เพราะฉะนั้นควรเก็บน้ำมันมะกอกชนิดนี้ไว้ในที่มืดและเย็น เพื่อรักษาคุณภาพ หรือควรใช้ให้หมดภายใน 2-3 เดือนหลังจากเปิดขวดแล้ว

 

 

น้ำมันมะกอกผ่านกรรมวิธี

 

น้ำมันมะกอกผ่านกรรมวิธี เช่น ชนิดเรกูลาร์ (Regular) รีฟายด์ (Refined) ไลท์ (Light) แต่ละชนิดผ่านกระบวนการสกัดน้ำมันโดยใช้ความร้อน หรือเจือจางโดยการผสมกับน้ำมันถั่วเหลืองหรือน้ำมันดอกคาโนลา บางชนิดอาจมีการใช้สารเคมีในกระบวนการผลิต ทำให้น้ำมันที่ได้มีคุณประโยชน์น้อยกว่าชนิดเอกซ์ตรา เวอร์จิน โอลีฟ ออยล์ เพราะสารฟีนอลสูญสลายไป

 

 

น้ำมันมะกอกชนิดไลท์ ไม่ได้แปลว่าให้พลังงานน้อยอย่างที่หลายคนเข้าใจ แต่แปลว่า รสชาติ สี และกลิ่น จะอ่อนหรือเบากว่าชนิดเอกซ์ตรา เวอร์จิน โอลีฟ ออยล์

 

 

เช็กราคา เช็กแหล่งผลิต

 

โดยปกติแล้วน้ำมันมะกอกชนิดผสมจะมีราคาถูกที่สุด ประมาณ 10 บาทต่อปริมาณ 100 มิลลิลิตร ชนิดที่ราคาแพงขึ้นมาหน่อยคือชนิดไลท์ ราคาประมาณ 20-30 บาทต่อปริมาณ 100 มิลลิลิตร ส่วนชนิดเอกซ์ตรา เวอร์จิน โอลีฟ ออยล์ ราคาประมาณ 30-50 บาทต่อปริมาณ 100 มิลลิลิตร

 

 

น้ำมันมะกอกออร์แกนิกจะมีราคาสูงขึ้นไปอีกประมาณ 50-100 บาทต่อปริมาณ 100 มิลลิลิตร

 

 

น้ำมันมะกอกที่ผลิตในประเทศอิตาลีจะมีราคาสูงที่สุด เพราะการผลิตน้ำมันมะกอกในประเทศอิตาลีจริงๆ มีค่อนข้างน้อย ส่วนใหญ่จะผลิตที่ประเทศสเปนแล้วนำมาติดแบรด์อิตาลี จึงทำให้ราคาต่ำลงมาหน่อย

 

 

วิธีกินให้อร่อย ได้สุขภาพ

 

ไหนๆ จะกินน้ำมันมะกอกแล้ว ควรเลือกชนิดเอกซ์ตรา เวอร์จิน โอลีฟ ออยล์ วิธีกินก็แสนจะง่าย แทบไม่ต้องปรุง เพียงแค่จิ้มขนมปังก้กินได้เลย จะจิ้มน้ำมันมะกอกอย่างเดียวหรือจะจิ้มคู่กับน้ำส้มสายชูบัลซามิกก็ได้

 

 

หากต้องการกินกับสลัด สามารถราดเดี่ยวๆ หรือราดคู่กับน้ำส้มสายชูบัลซามิก หากบีบเลมอนลงไปหน่อย เหยาะเกลือ พริกไทยดำอีกนิดก็ยิ่งอร่อยมาก น้ำมันมะกอกช่วยให้ร่างกายดูดซึมวิตามินจากผักได้ดีขึ้น

 

 

บางคนอาจใช้วิธีใส่ลงในซุปถ้วยโปรด ในกรณีที่ไม่อยากนำไปปรุงอาหาร แต่อยากกินเพื่อสุขภาพ สามารถกินน้ำมันมะกอกชนิดเอกซ์ตรา เวอร์จิน โอลีฟ ออยล์ วันละ 2 ช้อนโต๊ะได้ โดยงานวิจัยจากมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนียเดวิส ประเทศสหรัฐอเมริกายืนยันว่า การกินน้ำมันมะกอกในปริมาณดังกล่าวจะช่วยลดความเสี่ยงการเกิดภาวะความดันโลหิตสูงได้

 

 

CAUTION

 

ไม่ควรนำน้ำมันมะกอกชนิดเอกซ์ตรา เวอร์จิน โอลีฟ ออยล์ ไปปรุงอาหารโดยใช้ความร้อนสูง เพราะน้ำมันชนิดนี้มีจุดเดือดแค่ 160 องศาเซลเซียสเท่านั้น หากใช้ความร้อนสูงกว่านี้จะทำให้น้ำมันเป็นพิษ ได้โทษมากกว่าประโยชน์ เพราะฉะนั้นควรจะแค่นำไปใส่ในซุป สลัด หรือทำดิปไว้จิ้มขนมปังค่ะ

 

 

ขอให้กินน้ำมันมะกอกให้อร่อยในทุกมื้อสุขภาพนะคะ

 

 

คุณเมย์

MSHAPPY DIET

(Some images used under license from Shutterstock.com.)





สิวอุดตันเกิดจาก สิวฮอร์โมน คอลลาเจน สิวไขมัน สิวหัวแข็ง AviClear AviClear Laser สิวไต สิวเสี้ยน หน้าขาวใส หน้าแพ้สาร สิวข้าวสาร หน้าใสไร้สิว หน้าไหม้แดด สิวหัวขาว หน้าแห้ง อาการนอนกรน วิธีลดไขมันทั้งตัว ผิวขาว ผิวหน้า ผู้หญิงนอนกรน หน้ากระจ่างใส วิธีลดไขมันในร่างกาย หน้าเนียนใส หน้าเนียน หน้าหมองคล้ำเกิดจาก กดสิวใกล้ฉัน กดสิวเสี้ยน กดสิว หน้าใส สิวอุดตัน หน้าหมองคล้ำ สิวอักเสบ สิว สิวหัวช้าง หน้าขาว สิวขึ้นคาง สิวผด ครีมลดรอยสิว วิธีแก้การนอนกรนผู้ชาย แก้อาการนอนกรนผู้หญิง วิธีลดหน้าท้องแบบเร่งด่วน Sculpsure ลดไขมันในร่างกาย วิธีลดไขมัน ลดไขมันต้นขา สลายไขมันหน้า ไตรกลีเซอไรด์ เซลลูไลท์ วิธีแก้นอนกรน ลดไขมัน Coolsculpting ทำกี่ครั้ง Sculpsure กับ Coolsculpting นอนกรนเกิดจาก Morpheus8 สลายไขมันหน้าท้อง วิธีลดพุงผู้หญิงเร่งด่วน 3 วัน Body Slim ลดไขมันทั้งตัว วิธีลดพุงผู้ชาย Morpheus8 กับ Ulthera ลดพุงเร่งด่วน วิธีลดไขมันต้นขา ลดพุง ดูดไขมัน วิธีลดหน้าท้อง สลายไขมันด้วยความเย็น คอเลสเตอรอล วิธีลดไขมันหน้าท้อง ไขมัน วิธีลดพุงผู้หญิง Coolsculpting Elite CoolSculpting vs Emsculpt วิธีลดพุง สลายไขมันต้นขา ลดไขมันหน้าท้อง นวดสลายไขมัน ผลไม้ลดความอ้วน ลดน้ำหนักเร่งด่วน อาหารคลีน กินคลีนลดน้ำหนัก ลดน้ำหนักแบบเร่งด่วน กินคีโต วิธีลดความอ้วนเร็วที่สุด อาหารลดความอ้วน วิธีลดน้ำหนักแบบเร่งด่วน วิธีลดน้ำหนัก กระชับสัดส่วน ลดความอ้วนเร่งด่วน ผลไม้ลดน้ำหนัก อาหารเสริมลดความอ้วน วิธีลดความอ้วน เมนูลดความอ้วน วิธีการสลายไขมัน ลดความอ้วน สลายไขมัน ลดน้ำหนัก สูตรลดน้ำหนัก Exilis Elite Thermage Body ออฟฟิศซินโดรม Inbody Vaginal Lift Morpheus Pro Oligio Body IV Drip Emsella เลเซอร์นอนกรน Indiba ปากกาลดน้ำหนัก Emsculpt CoolSculpting บทความน่ารู้ บทความกระชับสัดส่วนรูปร่าง บทความดูแลรูปร่างและสุขภาพ บทความรักษาอาการนอนกรน บทความ Morpheus บทความ Coolsculpting บทความโปรแกรมดูแลผิวหน้า ข่าวและกิจกรรม romrawin รมย์รวินท์ Plinest Pico หลุมสิว เลเซอร์ฝ้า เลเซอร์ฝ้า กระ IV Weight Loss Thermage Body Pico Laser ราคา สิว กลืนบอลลูนราคา วิธีลดน้ำหนัก วิธีแก้อาการนอนกรน อาการนอนกรน บทความโปรแกรมรักษาอาการนอนกรน เลเซอร์รีแพร์ ดึงหน้าที่ไหนดี ผ่าตัดดึงหน้าราคา Thermage FLX ผ่าตัดดึงหน้า ดึงหน้าราคา ผ่าตัดดึงหน้าที่ไหนดี ดึงหน้า vs ร้อยไหม ศัลยกรรมดึงหน้าราคา เครื่องสลายไขมันด้วยความเย็น Ultraformer MPT ราคา ลดเซลลูไลท์ ฟิลเลอร์แก้มตอบราคา CoolSculpting vs Emsculpt ลดน้ำหนัก วิธีสลายไขมัน สลายไขมัน Alexandrite Laser Dynamic Tech Morpheus Pro สารเติมเต็ม ฟิลเลอร์แท้ ฟิลเลอร์ปลอม เลเซอร์ขนหน้าอก Coolsculpting vs Coolsculpting Elite Morpheus8 ราคา สลายไขมันด้วยความเย็นราคา สลายไขมันด้วยความเย็น ฟิลเลอร์ใต้ตาราคา ดึงหน้า Ultherapy Prime vs Ulthera SPT IPL เลเซอร์ขนแขน YAG Laser Diode Laser ไฮยาลูรอน ฟิลเลอร์น้องชายอันตรายไหม ฉีดสิว Emtone 1 week 1 Kilo ลดน้ำหนัก กลืนบอลลูน Exo Hair Reborn หลังฉีดฟิลเลอร์คาง ดูดไขมัน ดึงหน้า ตาสองชั้น ทำตาสองชั้น เสริมจมูก ยกคิ้ว เสริมหน้าอก บทความศัลยกรรม วีเนียร์ บทความทันตกรรม Coolsculpting Fit Firm Emsculpt Coolsculpting Elite บทความลดน้ำหนัก ดีท็อกลำไส้ EIS BIO SCAN ICELAB IV DRIP ดริปวิตามิน บทความดูแลสุขภาพ Vaginal Lift P-SHOT O-Shot บทความสุขภาพเพศ Meso Hair LLLT ปลูกผมด้วยแสงเลเซอร์ ปลูกผมผู้ชาย ปลูกผมสำหรับผู้หญิง ปลูกผมถาวร ปลูกผม FUE ปลูกผม รักษาผมร่วง บทความรักษาผมร่วง ผมบาง บทความดูแลเส้นผม เลเซอร์รักแร้ขาว เลเซอร์ขน เลเซอร์บิกินี่ เลเซอร์ขนน้องสาว เลเซอร์ขนหน้า เลเซอร์บิกินี่ เลเซอร์ขนบราซิลเลี่ยน เลเซอร์ขนขา เลเซอร์หนวด เลเซอร์เครา เลเซอร์รักแร้ กำจัดขนถาวร เลเซอร์ขน บทความเลเซอร์กำจัดขน เลเซอร์รอยสิว Pico Laser Pico Majesty Pico Majesty Laser Reepot Laser Reepot บทความโปรแกรมหน้าใส NCTF 135 HA Rejuran Belotero Glassy Skin Juvederm Volite Gouri Exosome Harmonyca Profhilo Skinvive Sculptra vs ฟิลเลอร์ Sculptra บทความ Sculptra Radiesse บทความ Radiesse บทความฉีดหน้าใส UltraClear AviClear Laser AviClear Accure Laser Accure บทความโปรแกรมรักษาสิว ฟิลเลอร์คอ ฟิลเลอร์ปรับรูปหน้า ฟิลเลอร์มือ ฟิลเลอร์หน้าใส ฟิลเลอร์ร่องแก้มราคา ฟิลเลอร์ยกหน้า ฟิลเลอร์หลุมสิว หลังฉีดฟิลเลอร์กี่วันหายบวม หลังฉีดฟิลเลอร์ หลังฉีดฟิลเลอร์ปาก ฟิลเลอร์ยกมุมปาก ฟิลเลอร์ปากกระจับ ฟิลเลอร์ปาก 1 CC ฟิลเลอร์จมูกราคา ฟิลเลอร์กรอบหน้า ฟิลเลอร์ที่ไหนดี ฟิลเลอร์น้องสาวกี่ CC ฟิลเลอร์ราคา ฟิลเลอร์จมูก ฟิลเลอร์ยี่ห้อไหนดี ฟิลเลอร์แก้มส้ม ฟิลเลอร์แก้มตอบ ฟิลเลอร์น้องชาย ฟิลเลอร์น้องสาว ฟิลเลอร์คาง ฟิลเลอร์ขมับ ฟิลเลอร์หน้าผาก ฟิลเลอร์ใต้ตา ฟิลเลอร์ปาก ฟิลเลอร์ร่องแก้ม ฟิลเลอร์ บทความฟิลเลอร์ ฉีดโบลดริ้วรอยหางตา ฉีดโบหางตา ฉีดโบลิฟกรอบหน้า ฉีดโบหน้าผาก ฉีดโบยกมุมปาก ฉีดโบปีกจมูก ฉีดโบลดริ้วรอยระหว่างคิ้ว ฉีดโบลดริ้วรอยใต้ตา ฉีดโบลดกราม ฉีดโบรักแร้ ฉีดโบลดริ้วรอย ดื้อโบลดริ้วรอย บทความโบลดริ้วรอย Volnewmer Linear Z ยกมุมปาก Morpheus Morpheus8 ลดร่องแก้ม Ultraformer III Ultraformer MPT Emface Hifu ยกกระชับหน้า Ultherapy Prime Ulthera Thermage FLX BLUE Tip Thermage FLX Oligio บทความยกกระชับใบหน้า ร้อยไหมหน้าเรียว ไหมหน้าเรียว ร้อยไหมเหนียง ไหมเหนียง ร้อยไหมยกหางตา ไหมยกหางตา Foxy Eyes ร้อยไหมปีกจมูก ไหมปีกจมูก ร้อยไหมกรอบหน้า ไหมกรอบหน้า ร้อยไหมร่องแก้ม ไหมร่องแก้ม ร้อยไหมก้างปลา ไหมก้างปลา ร้อยไหมคอลลาเจน ไหมคอลลาเจน ร้อยไหมจมูก ร้อยไหม บทความร้อยไหม Apex