ดื่มน้ำช่วยสมองไบรท์
เพราะสมองต้องการออกซิเจน แต่ออกซิเจนจะช่วยการทำงานของสมองไม่ได้หากขาดน้ำ ซึ่งน้ำจะถูกดึงเข้าสู่กระบวนการรับออกซิเจนจากปอด แล้วลำเลียงผ่านเลือดโดยบรรจุไว้กับฮีโมโกลบินในเม็ดเลือดแดง การลำเลียงคาร์บอนไดออกไซด์โดยละลายในน้ำเลือด ไปจนกระทั่งถึงปอดแล้วหายใจเป็นไอน้ำออกมา
เมื่อน้ำมีส่วนสำคัญในการรับออกซิเจน น้ำจึงเป็นส่วนสำคัญต่อสมองเช่นกัน ผลการวิจัยเรื่องนี้และสมองโดยมหาวิทยาลัยนอร์ทแคโรไลนา ระบุว่า
สมองของคนเรามีการสูญเสียน้ำในอัตราที่รวดเร็วก่อนที่เราจะรู้สึกกระหายน้ำด้วยซ้ำไป ส่งผลให้เราขาดสมาธิ เบื่อหน่าย งัวเงีย มีอาการมึนงง สับสน
ดร.โครินน์ เอลเลน ผู้ก่อตั้งสถานบัน The Advanced Learning and Development Institute กล่าวว่า
สมองประกอบด้วยน้ำมากกว่าร้อยละ 58 โดยเซลล์สมองต้องการพลังงานมากกว่าเซลล์อื่นในร่างกายถึงสองเท่า นั่นเพราะสมองต้องการออกซิเจนมากกว่าร้อยละ 28 ของปริมารออกซิเจนที่ร่างกายได้รับทั้งหมด
น้ำจึงเป็นตัวกลางที่ดีในการพาพลังงาน ออกซิเจน และสารอาหารต่างๆ ไปเลี้ยงสมองได้อย่างมีประสิทธิภาพ หากปล่อยให้ร่างกายขาดน้ำ สมองก็จะทำงานช้าลง นอกจากนี้น้ำยังมีความจำเป็นสำหรับการผลิตฮอร์โมนและสารสื่อประสาทของสมองอีกด้วย เมื่อสมองได้รับน้ำเพียงพอก็จะสามารถคิดสร้างสรรค์และมีไอเดียดีๆ ได้อีกมากมาย
การศึกษาของมหาวิทยาลัยนอร์ทแคโรไลนายังพบอีกว่า การขาดน้ำเพียงร้อยละ 1 ก็ทำให้ความสามารถในการจดจำของสมองลดลงถึงร้อยละ 5 และถ้าขาดน้ำร้อยละ 2 ก็อาจทำให้มีปัญหาความจำระยะสั้น ขาดสมาธิ และมีปัญหาในการคำนวณตัวเลข
How to ดื่มน้ำช่วยสมองไบร์ท
ข้อมูลจากมหาวิทยาลัยนอร์ทแคโรไลนาแนะนำวิธีดื่มน้ำ เพื่อช่วยให้สมองไบรท์ไว้ว่า
เพียงดื่มน้ำเปล่าอุณหภูมิห้องในปริมาณที่เหมาะสม ไม่ควรดื่มมากเกินไป เพราะการดื่มน้ำมากเกินไปจะทำให้เกิดภาวะโซเดียมในเลือดต่ำ ทำให้เกลือแร่ในร่างกายลดลงจนอาจเกิดภาวะสมองบวมได้ ซึ่งในแวดวงนักกีฬาเชื่อว่า นักกีฬาคนสำคัญของโลกพ่ายแพ้ เพราะมีอาการดังกล่าว ดังนั้นนักวิทยาศาสตร์การกีฬาจึงพยายามให้นักกีฬาดื่มน้ำในปริมาณที่เหมาะสม เพื่อให้สมองและร่างกายทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
เพียงแค่รู้จักเทคนิคการดื่มน้ำที่นำมาฝาก ก็ช่วยให้สุขภาพแข็งแรงได้แล้วล่ะ