โซดา ลดไขมันในเลือดได้จริงหรือ

โซดา ลดไขมันในเลือดได้จริงหรือ

Q : มีการกล่าวอ้างว่า การดื่มโซดาช่วยลดไขมันในเลือดได้ อยากทราบว่าจริงหรือไม่ อย่างไร

A : โซดาเป็นการนำก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ (Carbondioxide) มาอัดลงในน้ำ ทำให้น้ำมีฤทธิ์เป็นกรด เมื่อเปิดฝาขวดออกแล้วจึงเกิดฟองก๊าซขึ้นมา นิยมใช้ผสมกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดต่างๆ น้ำผลไม้ หรือน้ำหวาน

ประโยชน์ของโซดา คือ ช่วยทำให้เครื่องดื่มหรืออาหารมีรสซ่า เพิ่มความอร่อยและความแปลกใหม่ แต่โซดาไม่มีคุณสมบัติในการลดไขมันในเลือด ข้อมูลการใช้โซดาตามข่าวนั้น คือ การนำไปผสมกับน้ำมะนาว ซึ่งมีฤทธิ์เป็นกรด อาจมีสรรพคุณเพิ่มการหลั่งกรดของกระเพาะอาหาร ช่วยในการย่อยอาหาร แต่ไม่ได้มีสรรพคุณในการลดไขมันโดยตรง

สุดท้ายแล้ว การเลือกกินอาหารควรลดอาหารมันและของทอดลง ร่วมกับกินผักมากๆ เพราะจะช่วยลดการดูดซึมไขมันได้มากกว่าการกินโซดา หรือโซดามะนาวแน่นอนครับ

นพ.ประมวล จารุตระกูลชัย