อ้วนแล้วกิน กินแล้วอ้วน

อ้วนแล้วกิน กินแล้วอ้วน

ทุกคนคงทราบกันดีแล้วว่าการกินไม่บันยะบันยังย่อมทำให้อ้วน แต่ในทางกลับกันความอ้วนก็เกี่ยวข้องกับการกินอย่างไม่บันยะบันยัง ยังเหมือนกันดังงานวิจัยจากอเมริกาชิ้นหนึ่ง โดยนักวิจัยได้ตรวจสอบองค์ประกอบร่างกายและพฤติกรรมการกินของผู้หญิงจำนวน 294 คนที่จุดเริ่มต้นการศึกษา และติดตามผลหลังจากจุดเริ่มต้นเป็นเวลา 6 สัปดาห์ 6 เดือน 12 เดือน และ 24 เดือน หลังจากเวลาผ่านไป 2 ปี ผู้หญิงร้อยละ 24 มีน้ำหนักตัวมากกว่าตอนเริ่มต้นถึงร้อยละ 5 การกินอาหารโดยปราศจากการควบคุมเพิ่มขึ้นจากตอนเริ่มต้นการศึกษา และพบว่ายิ่งร้อยละของไขมันในลำตัวและช่องท้องมีมากขึ้นเท่าไหร่ การควบคุมตนเองในการกินอาหารก็ยิ่งลดลง

ดังนั้น เพื่อเป็นการตัดไฟแต่ต้นลม ควรติดตามน้ำหนักตัวอย่างสม่ำเสมอ บริโภคอาหารที่สมดุล และออกกำลังกาย เพื่อป้องกันการสะสมไขมันที่มากเกินไป ซึ่งอาจเป็นต้นเหตุของความผิดปกติต่างๆ ในร่างกายได้

ข้อมูลอ้างอิง

Berner, L. A., Arigo, D., Mayer, L. E. S. et al. Examination of central body fat deposition as a risk factor for loss-of-control eating. The American Journal of Clinical Nutrition 102 (2015): 736-744