© 2017 Copyright - Haijai.com
แคลเซียม มีประโยชน์อย่างไรกับคุณแม่ตั้งครรภ์
มีสารอาหารมากมาย ที่จำเป็นและก็เป็นประโยชน์อย่างมากกับสุขภาพร่างกายของคุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์คะ ความจริงแล้วการทานอาหารที่ดีและมีประโยชน์ตั้งแต่ก่อนการตั้งครรภ์นั้น ก็จะยิ่งเป็นผลดีกับสุขภาพมากขึ้นเท่านั้น การที่ร่างกายได้รับสารอาหารชนิดดี ก็ย่อมส่งผลดีต่อสุขภาพของทั้งคุณแม่และก็ทารกในครรภ์ และก็คงจะปฏิเสธไม่ได้ว่าในร่างกายของคนเรานั้น จะเจริญเติบโตขึ้นมาได้ส่วนหนึ่งที่นอกเหนือจากฮอร์โมนกับพัฒนาการที่ควรจะเป็นไปตามช่วงวัยนั้น ก็ยังมีอีกสิ่งหนึ่งที่มีผลอย่างมากต่อการเจริญเติบโตของร่างกาย นั่นก็คือการทานอาหารที่อุดมไปด้วยธาตุแคลเซียม เพราะแคลเซียมจะช่วยเสริมสร้างส่วนที่สึกหล่อ ร่วมทั้งช่วยสร้างมวลกระดูก และฟันให้มีการเจริญเติบโตที่แข็งแรง สมบูรณ์พร้อมกับการใช้งานต่างๆ เท่าที่ร่างกายของจะทำได้ไหว แคลเซียมมีประโยชน์ต่อสุขภาพและเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นที่มีมากที่สุดในร่างกาย แคลเซียมส่วนมากจะอยู่ที่กระดูกและฟัน แคลเซียมมีความจำเป็นต่อการทำงานของระบบประสาท การหดตัวของกล้ามเนื้อ ฯลฯ นอกจากนี้แคลเซียมยังมีประโยชน์ต่อการแข็งตัวของเลือดเมื่อเกิดแผลตามส่วนต่างๆ ของร่างกายอีกด้วยคะ
แคลเซียมกับคุณแม่ที่ตั้งครรภ์
คงทราบกันดีอยู่แล้วว่าในคุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์ การได้รับแคลเซียมที่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย จะช่วยทำให้กระบวนการการทำงานของทุกระบบเป็นไปอย่างสมบูรณ์ขึ้น เพราะถึงช่วงหนึ่งของการตั้งครรภ์ แคลเซียมจะถูกดูดไปใช้ในการสร้างเนื้อ สร้างตัว สร้างกระดูกและฟันของทารกในครรภ์ ดังนั้นเราจึงพบได้ว่าในคุณแม่ที่ตั้งครรภ์มักจะมีอาการฝันผุเกิดขึ้น รวมทั้งโรคกระดูกพรุนก็จะตามมาด้วยเช่นกัน ดังนั้นในแต่ละวันของการทานอาหารก็ควรที่จะเน้นทานอาหารที่มีแคลเซียมอยู่ด้วย ก็จะช่วยให้ปริมาณแคลเซียมในร่างกายมีเพียงพอต่อความต้องการของทั้งคุณแม่และก็คุณลูกด้วย
คุณแม่ตั้งครรภ์กับการขาดแคลเซียม
• การทำงานของกล้ามเนื้อ ระบบประสาท กระการเมตาบอลิซึมของเซลล์ จะทำงานผิดปกติ
• กระดูกจะเปราะบางลง
• ในคุณแม่ที่มีการขาดแคลเซียมอยู่ตลอดเวลา และขาดในระยะเวลานานต่อเนื่องกัน สิ่งที่ตามมาก็คือ จะทำให้เกิดอาการผุกร่อนของกระดูกลงได้
• พอถึงช่วงเวลาหนึ่งของวัย ในคุณแม่หรือคนที่ขาดแคลเซียม จะทำให้ส่วนสูงลดลง เนื่องจากสูญเสียแคลเซียม จึงทำให้ไม่มีการสะสมแคลเซียมในกระดูกนั่นเอง
• ความแข็งแรง หรือพละกำลังในการเบ่งคลอดลูกก็จะลดน้อยลง หรือในบางรายก็ไม่มีแรงเบ่งเลยสักนิด
แหล่งอาหารที่อุดมไปด้วยแคลเซียม
แหล่งอาหารที่มีแคลเซียม มีอยู่มากมายหลากหลายชนิดคะ ไม่ว่าจะเป็นแคลเซียมที่อยู่ในนม ที่คุณแม่ตั้งครรภ์ควรที่จะดื่มนมโดยประมาณ 1-2 แก้วต่อวัน ในนมหนึ่งแก้วจำนวน 250 มิลลิลิตร จะให้แร่ธาตุแคลเซียมอยู่ที่ 300 มิลลิกรัม แต่หากการทานอาหารปกติทั่วไปในแต่ละวันก็จะได้แคลเซียมจากอาหารอยู่ที่ประมาณ 300-400 มิลลิกรัมต่อวัน ทั้งนี้ความต้องการแคลเซียมของคุณแม่ตั้งครรภ์ก็ยังไม่เพียงพอต่อความต้องการ เพราะคุณแม่ตั้งครรภ์ต้องการแคลเซียมในแต่ละวันสูงถึง 1,200 มิลลิกรัม จึงมีความจำเป็นต้องได้รับจากอาหารที่มีแคลเซียมสูง ซึ่งนมเป็นแหล่งอาหารแคลเซียมที่ดีที่สุด สำหรับอาหารอื่นๆ ที่เป็นแหล่งที่ดีของแคลเซียม นอกจากนมได้แก่ ปลาไส้ตัน ปลาตัวเล็กที่กินได้ทั้งก้าง ผักใบเขียวเข้ม อย่างผักคะน้า บร็อกโคลี่ งา หรือเต้าหู้ขาวชนิดแข็ง ฯลฯ
แหล่งอาหารที่มีแคลเซียม
อาหาร |
ปริมาณที่รับประทาน |
ปริมาณแคลเซียม / มิลลิกรัม |
นมสด |
200 มิลลิลิตร |
240 |
โยเกิร์ต |
1 ถ้วย= 150 มิลลิกรัม |
150 |
กุ้งแห้งตัวเล็กๆ |
1 ช้อนโต๊ะ |
145 |
ปลาสลิด |
1 ตัว |
106 |
ไข่เป็ด |
1 ฟอง |
78 |
ไข่ไก่ |
1 ฟอง |
63 |
ผักคะน้า |
1 ถ้วยตวง |
230 |
ถั่วลันเตา |
1 ถ้วยตวง |
49 |
เต้าหู้ |
1 ก้อน |
240 |
มะเขือพวง |
1 ถ้วยตวง |
299 |
ถั่วเขียว |
10 ช้อนโต๊ะ |
125 |
ถั่วเหลือง |
10 ช้อนโต๊ะ |
245 |
ลูกชิ้นปลา |
10 ลูก |
52 |
กะปิ |
2 ช้อนชา |
156 |
(Some images used under license from Shutterstock.com.)