หนีให้ห่าง 5 อาหารทำฟันพัง
หนังสือ ทันตกรรมป้องกันในเด็กและวัยรุ่น ภาควิชาทันตกรรมสำหรับเด็ก คณะทันตแพทย์ศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย เตือนให้ระวังอาหาร เครื่องดื่ม และยาที่เร่งฟันผุ ดังนี้
1.อาหารที่มีแป้งและน้ำตาลสูง หากหลีกเลี่ยงไม่ได้ ควรจัดให้อยู่ในมื้ออาหารหลักแทนมื้อว่าง เพราะอาหารชนิดอื่นในมื้ออาหารหลักจะเจือจางกรดจากอาหาร ที่มีแป้งและน้ำตาลสูง ช่วยกระตุ้นการหลั่งน้ำลาย และปรับสมดุลความเป็นกรดในช่องปาก จึงลดและป้องกันฟันผุได้
2.อาหารเหนียวติดฟัน โดยเฉพาะขนมที่มีน้ำตาลสูง เช่น คุกกี้ ลูกกวาด ลูกอม ยิ่งเคี้ยวหนึบ อมนาน ยิ่งกระตุ้นให้แบคทีเรียสร้างกรดจากน้ำตาลในขนมหวาน เพิ่มความเสี่ยงฟันผุมากขึ้น
3.อาหารหวาน มื้อดึก ขณะนอนหลับ น้ำลายจะหลั่งลดลงโดยอัตโนมัติ หากแปรงฟันไม่สะอาด มีอาหารตกค้างในช่องปากนานขึ้น จึงเกดกรดทำลายฟันตลอดคืน
4.น้ำอัดลม มีปริมาณน้ำตาลสูง หากดื่มเป็นประจำทำให้ฟันผุง่าย
5.ยาบางชนิด อาจมีน้ำตาลเป็นส่วนผสม เช่น ยาอม ยาแก้ไอ ยาน้ำแก้ไอ