กำจัดคราบน้ำมันและกลิ่นอาหาร
หลังจากคุณพ่อบ้านแม่บ้านเข้าครัวทำอาหาร นอกจากจะมีกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ต่างๆ ลอยคละคลุ้งแล้ว หลายท่านยังต้องเผชิญกับคราบเหนียวๆ จากน้ำมันพืชระเหยอยู่ในอากาศ ทำให้ผนังและพื้นห้องครัว หรือแม้แต่ภาชนะต่างๆ เกิดคราบสกปรกได้ ซึ่งหากไม่รีบเช็ดทำความสะอาดทันที ก็จะกลายเป็นคราบเหนียวคล้ายกาว ทำให้เช็ดออกยากยิ่งขึ้น
วันนี้มีเคล็ดลับดีๆ ที่จะกำจัดทั้งคราบน้ำมันและกลิ่นอาหารในครัวมาฝากกันค่ะ
ถ้าเป็น เครื่องใช้และอุปกรณ์ต่างๆ ในครัว ยกตัวอย่างที่คราบน้ำมันชอบนักชอบหนาก็คือ เขียง ที่ทุกครัวเรือนต้องมี ก่อนอื่นจะใช้น้ำร้อนราด แล้วล้างด้วยน้ำยาล้างจานอีกที หลังจากนั้นนำไปผึ่งแดดให้แห้งก็กลับมาน่าใช้เหมือนเดิมแล้ว
ส่วนภาชนะอื่นๆ ใช้น้ำส้มสายชูครึ่งถ้วยผสมกับน้ำอุ่น 1 ถ้วย เอาผ้าชุบพอหมาดๆ เช็ดตามคราบมันต่างๆ ทั้งกลิ่นและคราบจะหลุดติดออกมาอย่างง่ายดายค่ะ แต่ถ้าคราบหนามาก ให้ออกแรงกดผ้ามากยิ่งขึ้น รับรองว่าเจ้าคราบมันทั้งหลาย ไม่กล้าดื้อหรอกค่ะ หรือจะใช้เบกกิ้งโซดาผสมน้ำแทนน้ำส้มสายชูก็ได้เช่นกัน
มาถึงเจ้า พัดลมดูดอากาศ กันบ้าง คราบมันจากการทำกับข้าวที่เกาะติดอยู่เต็มใบพัด จัดการได้ง่ายๆ โดยจะถอดใบพัดออกมาแช่น้ำร้อน ที่ผสมผงซักฟอกนิดหน่อย ใช้ฟองน้ำขัดเบาๆ ล้างด้วยน้ำสะอาด เสร็จแล้วเช็ดให้แห้ง ผึ่งแดดข้างครัวสักหน่อย แล้วเก็บใส่ที่เดิม
อ่างล้างจาน ก็เหมือนกัน มักมีคราบมันติดอยู่รอบๆ ขอบอ่างและปากท่อน้ำทิ้ง ทำให้เกิดปัญหาอุดตัน น้ำไหลลงไม่สะดวก แนะนำให้ลองใช้เบกกิ้งโซดาประมาณ 2-3 ช้อนโต๊ะ เทลงไปในท่อ ตามด้วยน้ำส้มสายชูประมาณครึ่งถ้วย ทิ้งไว้ 10 นาที หลังจากนั้นราดน้ำร้อนตามลงไปอีกครั้ง คราบมันที่ติดอยู่จะหายไป น้ำทิ้งไหลคล่องเหมือนเดิม
ที่เห็นชัดที่สุดก็คือ ฝาผนังเหนือเตา มักจะมีคราบน้ำมันเหลืองๆ ติดอยู่ ใช้น้ำส้มสายชูผสมผงซักฟอกกับน้ำร้อน ใช้ฟองน้ำชุบเช็ดคราบที่ติดบนผนังสัก 2-3 ครั้ง เพียงเท่านี้ ฝาผนังก็จะกลับมาสะอาดเหมือนเดิมโดยไม่ต้องออกแรงขัด
ส่วนกลิ่นอาหารหรือกลิ่นฉุนที่คลุ้งในครัวก็แก้ไม่ยากค่ะ อาจใช้โถแก้วใส่ผงกาแฟวางไว้บริเวณครัว เนื่องจากกาแฟมีกลิ่นเฉพาะที่ค่อนข้างรุนแรง จึงสามารกลบกลิ่นอื่นๆ ได้ทั้งหมด โดยควรเปลี่ยนผงกาแฟทุก 2-3 วันนะคะ
ส่วนใครที่อยากกำจัดกลิ่นอาหารใน ไมโครเวฟ ให้ผสมเบกกิ้งโซดา 2 ช้อนชากับน้ำมะนาวและน้ำเปล่าอย่างละเล็กน้อย แล้วใส่ทั้งหมดเข้าไปในไมโครเวฟ ตั้งความร้อนสูงสุดประมาณ 4 นาที จากนั้นเช็ดด้านในไมโครเวฟ รวมถึงบริเวณถาดหลุมให้ทั่วด้วยผ้าสะอาด หรือหั่นมะนาวเป็นชิ้นบางๆ ใส่ลงในน้ำเดือด ตั้งทิ้งไว้ในไมโครเวฟ ปิดฝา รอจนไอน้ำระเหยออกมา แล้วค่อยใช้ผ้าสะอาดเช็ด แค่นี้กลิ่นก็จะหายไปแล้วละค่ะ
สุดท้าย กลิ่นเหม็นที่ติด ภาชนะพลาสติก ล้างอย่างไรก็ออกไม่หมด ปัญหานี้แก้ได้ เพียงแช่ภาชนะเหล่านั้นในน้ำส้มสายชู ทิ้งไว้ 2 วัน แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด เพียงเท่านี้ ก็จะได้ภาชนะพลาสติกที่ไม่มีกลิ่นเหม็นอีกต่อไปค่ะ
รู้เคล็ดลับแล้ว รีบจัดการกันเลยนะคะ จะได้มีครัวสวยสะอาด ภาชนะใหม่เอี่ยม แถมปราศจากกลิ่นกวนใจอย่างไรล่ะ