ความแตกต่างระหว่างนมแม่และนมผสม

น้ำนมแม่ เจ๋งจริง

ผมขอนำเสนอเรื่องราวของ “น้ำนมแม่” ซึ่งไม่ใช่เรื่องไกลตัวเลยครับ เพราะเราทุกคนคงเคยกินนมแม่กันมาแล้วแทบทั้งนั้น และถึงแม้ว่าตอนนี้เราจะยังไม่มีบุตร แต่ในอนาคตก็ไม่แน่ว่าเราอาจจะได้ประสบพบหน้าลูกน้อยของเรา เพราะฉะนั้นจะเป็นไรไปถ้าเราจะทราบเรื่องเหล่านี้ไว้ก่อน จริงไหมครับ

เหตุผลที่คุณพ่อคุณแม่ส่วนหนึ่งนิยมให้ลูกกินนมผสม (นมผง) เพราะคิดว่านอกจากสะดวกสบายแล้ว นมผสมก็เป็นนมเหมือนกัน หนำซ้ำยังราคาแพงกว่า แสดงว่าต้องมีคุณประโยชน์ระดับหนึ่งเลยล่ะ ดังนั้น ผมจะนำข้อมูลมาเปรียบเทียบให้ดูกันชัดๆ ไปเลย ถึงความแตกต่างระหว่างนมแม่และนมผสม

มาถึงตรงนี้ คุณแม่หลายคนคงจะทราบแล้วว่า นมแม่นั้นเจ๋งอย่างไร สำหรับการเก็บรักษาน้ำนมแม่ทำได้โดย ใช้เครื่องปั๊มน้ำนม บีบใส่ขวดหรือถุงเก็บน้ำนม แช่ไว้ในช่องแข็งตู้เย็น ขอย้ำว่า “ขวดหรือถุงนั้น จะต้องสามารถปิดให้สนิทได้ และภาชนะนั้นต้องผ่านการฆ่าเชื้อด้วยความร้อน เช่น นึ่งหรือต้มก่อนนำมาใส่น้ำนม”

ในกรณีที่เก็บน้ำนมแม่ในกระติกที่มีน้ำแข็งหล่ออยู่ตลอดเวลา จะเก็บได้นาน 24 ชั่วโมง และเนื่องจากอุณหภูมิเป็นตัวกำหนดอายุของนม จึงไม่ควรเก็บน้ำนมไว้ในที่มีอุณหภูมิไม่คงที่ หรือมีของอื่นแช่อยู่จำนวนมาก การเปิดตู้เย็นบ่อยๆ จะทำให้อายุน้ำนมสั้นลง สำหรับการนำน้ำนมแม่ที่แช่ไว้มาให้ลูกดื่ม ทำได้โดยนำน้ำนมไปแช่ในน้ำร้อน เพื่อละลายน้ำนมให้กลับมาสู่สภาพเดิม ไม่เย็นหรือร้อนเกินไป

นพ.พีระณัฐ ประเสริฐชัย