Q : ข้าวสวยกับข้าวเหนียวในปริมาณที่เท่ากันให้พลังงานต่างกันหรือไม่ค่ะ ลูกอายุ 3 ขวบชอบกินแต่ข้าวเหนียวค่ะ ควรให้กินได้มากน้อยแค่ไหน
A : ข้าวเหนียวให้พลังงานมากกว่าข้าวเจ้าเกือบเท่าดัวในปริมาณที่เท่ากัน โดยข้าวเหนียวนึ่งสุก 100 กรัมให้พลังงาน 230 กิโลแคลอรี สำหรับข้าวเจ้าให้พลังงาน 138 กิโลแคลอรี ต่อ 100 กรัม เด็กอายุ 3 ขวบควรทานข้าววันละ 4-5 ทัพพี (รวมแป้งจากอาหารว่างด้วย) ดังนั้นถ้าทานเป็นข้าวเหนียวทั้งวัน ควรทานรวมวันละประมาณ 2 ½-3 ทัพพี โดยกะประมาณง่ายๆ ข้าวเหนียว 1 อุ้งมือเท่ากับ 1 ทัพพี
ขอแนะนำว่าควรให้ลูกหัดทานอาหารให้หลากหลาย ในหมู่ข้าว-แป้ง มีให้เลือกมากมาย เช่น ข้าวเจ้า ข้าวเหนียว ก๋วยเตี๋ยว เกี้ยมอี๋ บะหมี่ วุ้นเส้น มักกะโรนี ขนมปัง เป็นต้น หากมีการสลับปรับเปลี่ยนไม่ซ้ำจำเจ จะทำให้ลูกเป็นเด็กที่ทานอาหารง่าย ไม่เลือกทาน ไม่มีปัญหาในเรื่องการทานอาหารต่อไป