เริ่มกินไข่เมื่อไรดี?

เริ่มกินไข่เมื่อไรดี?

Q : จะเริ่มให้ลูกทานไข่ได้เมื่ออายุเท่าไรค่ะ และวิธีการปรุงควรใช้วิธีใด

A : เด็กเริ่มทานไข่แดงต้มสุกได้ตั้งแต่เริ่มให้อาหารเสริม ซึ่งไม่ควรเร็วกว่า 4 เดือนเต็ม และเมื่ออายุครบ 7 เดือนเต็มก็เริ่มให้ไข่ทั้งฟองได้ ที่ไม่แนะนำไข่ทั้งฟองตั้งแต่แรก เพราะจะทำให้เกิดปัญหาการแพ้โปรตีนในไข่ขาวได้ สำหรับการปรุงต้องทำให้ไข่สุกทั้งไข่แดงและไข่ขาว เพราะไข่ดิบจะย่อยยาก ไข่ขาวดิบมีสารต้านการดูดซึมของวิตามินบางตัว นอกจากนี้อาจมีความเสี่ยงต่อการติดเชื้อโรคที่ปนเปื้อนมากับไข่ได้ การปรุงไข่ที่ทำให้สุก ทั้งฟอง เช่น ไข่ต้ม ไข่ตุ๋น ไข่เจียว เป็นต้น