เนื้อไก่มีฮอร์โมน จะทำให้เด็กผู้ชายเบียงเบนทางเพศได้หรือไม่

เนื้อไก่มีฮอร์โมน จะทำให้เด็กผู้ชายเบียงเบนทางเพศได้หรือไม่

Q : เนื้อไก่มีฮอร์โมนเพศหญิงสูงจริงหรือเปล่าคะ แล้วถ้าทานมากๆ มีโอกาสจะทำให้เด็กผู้ชายเบียงเบนทางเพศได้หรือไม่

A : เนื้อไก่ไม่มีฮอร์โมนเพศหญิงสูงอย่างที่ถามมา แต่เด็กที่กินไก่ทอด ไก่ปิ้ง ปีกไก่ทอดปิ้งเป็นประจำ ที่หนังไก่ ปีกล่างของไก่มีไขมันเกาะอยู่มากกว่าเนื้อไก่มาก ไขมันจากชิ้นส่วนของไก่เองรวมกับน้ำมันที่ใช้ทอด จะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกาย และบางส่วนถูกแบคทีเรียในลำไส้เปลี่ยนเป็นสารออกฤทธิ์เหมือนฮอร์โมนเอสโทรเจน ทำให้เด็กบางคนที่อวัยวะเพศถูกกระตุ้นและ ตอบสนองโดยออกอาการให้เห็นว่ามีเต้านมโต เป็นสาวก่อนวัย ในเด็กเพศชายบางคนก็ทำให้เต้านมโตได้เช่นกัน เมื่อหยุดกินหนังไก่ ปีกไก่ ไก่ทอดเสียระยะหนึ่ง ก็ยุบไปได้ การกินไก่ไม่ทำให้เด็กผู้ชายมีการเบี่ยงเบนทางเพศ เพราะพฤติกรรมเบี่ยงเบนทางเพศเป็นเรื่องของการเลี้ยงดู ไม่ได้เกิดจากอาหาร

ดร.วันดี วราวิทย์