อาหารคลีนไม่จำเป็นต้องราคาแพง
การดูแลการรักษาสุขภาพร่างกายเป็นสิ่งจำเป็น หากเราต้องการมีสุขภาพที่ดีทั้งจากภายในสู่ภายนอก การเลือกรับประทานอาหารที่ให้ประโยชน์ นอกจากจะช่วยให้ร่างกายแข็งแรงแล้ว เรายังได้รูปร่างที่ดีอีกด้วย อาหารคลีนจึงนับเป็นทางเลือกหนึ่งของหนุ่มสาวในยุคปัจจุบัน ที่ต้องการให้อาหารเป็นตัวช่วยในการดูแลสุขภาพ เพราะเรารับประทานอะไรเข้าไป ผลลัพธ์ที่ได้ก็ได้แบบนั้น
วิถีไร้การปรุงแต่งแบบคลีนๆ
อาหารคลีน คือ อาหารที่เน้นความเป็นธรรมชาติ โดยผ่นกระบวนการปรุงแต่งและปรุงรสให้น้อยที่สุด เพราะหลักของการรับประทานคลีน คือ การรับประทานอาหารที่สะอาด และเป็นสภาพธรรมชาติให้มากที่สุด โดยอาหารแต่ละชนิดที่นำมาใช้ ต้องมีความสดใหม่และมีประโยชน์ต่อร่างกาย ไม่เป็นอาหารที่ผ่านการหมักดองหรือใส่สารกันบูด ไม่เป็นอาหารที่ผ่านการขัดสี เช่น ข้าวขัดขาว ไม่เป็นอาหารสำเร็จรูปหรืออาหารกระป๋อง ไม่เป็นอาหารจังค์ฟู้ดหรือเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ และต้องไม่เป็นอาหารที่ปรุงด้วยรสจัดๆ
การรับประทานอาหารคลีนไม่ใช่เพียงแค่เน้นการรับประทานผักเยอะๆ แต่เป็นการรับประทานทุกอย่างให้ครบ 5 หมู่ ในปริมาณและสัดส่วนที่พอเหมาะ คือ มีทั้งคาร์โบไฮเดรต โปรตีน เกลือแร่ วิตามิน รวมถึงไขมันเพื่อให้พลังงานและความอบอุ่นแก่ร่างกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การออกกำลังกายต้องควบคู่ไปกับการรับประทานอาหารคลีน เพื่อช่วยในเรื่องของการสร้างกล้ามเนื้อ แต่การสร้างกล้ามเนื้อที่ดี อยู่ที่การเลือกรับประทานอาหารด้วยเช่นกัน
อาหารคลีนยอดฮิต
การรับประทานอาหารคลีน ไม่จำเป็นต้องเป็นอาหารแพง เพียงแต่มีความสด สะอาด ได้คุณค่าสารอาหารจากอาหารที่ผ่านการปรุงแต่งน้อยที่สุด โดย 4 อาหารคลีนยอดฮิต สำหรับการไดเอทและสร้างกล้ามเนื้อ ประกอบไปด้วย
1.ไข่ขาว หารับประทานง่าย อุดมไปด้วยโปรตีน ไม่มีไขมันหรือคอเลสเตอรอล
2.ข้าวโอ๊ต มีปริมาณน้ำตาลต่ำ อุดมไปด้วยกากใยอาหาร หรือไฟเบอร์ ให้พลังงานสูง
3.ผักใบเขียว ให้คุณประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพ มีกากใยช่วยในเรื่องของการย่อยและการขับถ่ายที่ดี พร้อมวิตามินและแร่ธาตุ รวมถึงสารต้านอนุมูลอิสระ
4.เนื้อสัตว์ เนื้อสัตว์ที่ได้คุณภาพ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อไก่ หรือเนื้อปลา ต้องมีความสดใหม่ ทำให้สุกแบบพอดีๆ และผ่านการปรุงแต่งให้น้อยที่สุด
สำหรับคนที่ต้องการเพิ่มกล้ามเนื้อ ต้องมีการ Bulk (บัลค) คือ เน้นการรับประทานโปรตีนให้มาก จนรู้สึกได้ว่าตัวเริ่มมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น จากนั้นก็ทำการ Lean (ลีน) เพื่อเอาไขมันออก และปรับการรับประทานให้เหมาะสม และควรรับประทานให้ถูกหลัก ก็จะได้กล้ามเนื้อและรูปร่างที่ดี