สู้ข้ออักเสบด้วยน้ำมันมะพร้าว
เชื่อไหมว่า โรคข้ออักเสบ (Arthritis) มีได้มากกว่า 100 รูปแบบ และทุกรูปแบบต่างสร้างความเจ็บปวดทุกข์ทรมานให้ผู้ป่วย ในผู้ป่วยที่อาการรุนแรง ข้อต่อต่างๆ ตามร่างกายจะบวมแดงและผิดรูป กระทบต่อการดำรงชีวิตของผู้ป่วยอย่างมาก ส่วนใหญ่โรคนี้มักเกิดในผู้สูงอายุ เพราะปัจจัยส่วนหนึ่งเกิดจากความเสื่อม รคข้ออักเสบเกิดขึ้นจากหลายสาเหตุ
หนึ่งในสาเหตุเหล่านั้นคือการติดเชื้อ ซึ่งเชื้อโรคที่ทำให้เกิดข้ออักเสบนี้เป็นได้ ทั้งเชื้อแบคทีเรีย เชื้อไวรัส เชื้อรา โรคนี้สามารถทำให้เกิดการทำลายข้อกระดูกอย่างรวดเร็วและเรื้อรัง และทำให้ข้อผิดรูปได้
นายแพทย์บรูซ ไฟฟ์ (Dr. Bruce Fife) ผู้อำนวยการวิจัย ศูนย์วิจัยมะพร้าว รัฐโคโลราโด ประเทศสหรัฐอเมริกา และนักโภชนาการชาวอเมริกัน กล่าวถึงการเกิดโรคและการกินน้ำมันมะพร้าวที่อาจช่วยป้องกันและบรรเทาอาการโรคข้ออักเสบได้ว่า
เชื้อโรคต่างๆ เช่น เชื้อไวรัสและแบคทีเรียจะเข้าสู่ร่างกายเมื่อร่างกายอ่อนแอ และเจ็บป่วยด้วยโรคต่างๆ เช่น หวัด และเกิดการติดเชื้อที่เหงือกและฟัน เช่น ฟันผุและเหงือกอักเสบ จากนั้นเชื้อโรคจะเข้าสู่ระบบไหลเวียนโลหิต และอาศัยอยู่ตามส่วนต่างๆ ของร่างกาย เมื่อเชื้อโรคเข้าอาศัยอยู่ในข้อต่อ จะทำให้เกิดการอักเสบขึ้น
ทว่าการรักษาอาการติดเชื้อที่ข้อต่อด้วยการกินยาฆ่าเชื้อนั้น ไม่สามารถกำจัดเชื้อโรคได้อย่างเด็ดขาด เนื่องจากบริเวณข้อต่อนั้น ประกอบด้วยกระดูกและเส้นเอ็น ซึ่งไม่มีเส้นเลือดผ่านบริเวณนั้น ทำให้ยาที่ไหลเวียนในกระแสโลหิต ไม่สามารถผ่านไปยังข้อต่อได้ เชื้อโรคที่อาศัยในข้อต่อจึงเจริญเติบโตได้ดี เมื่อร่างกายอ่อนแอเจ็บป่วย ได้รับสารอาหารไม่เพียงพอ เครียด และมีอายุมากขึ้น เชื้อโรคจึงปรากฏให้เห็นชัดและก่ออาการอักเสบในร่างกาย และบริเวณข้อต่อต่างๆ ได้มากขึ้น
• Coconut Oil Therapy น้ำมันมะพร้าวมีกรดไขมันโมเลกุลสายปานกลาง ซึ่งมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย เชื้อรา และเชื้อไวรัส
วารสารการแพทย์ Pharmaceutical Biology ประเทศสหรัฐอเมริกา รายงานผลการทดลองเรื่องน้ำมันมะพร้าว และประสิทธิภาพในการต้านความปวด ซึ่งทดลองในหนู พบว่า น้ำมันมะพร้าวสามารถลดความเจ็บปวดและต้านการอักเสบ ที่เกิดขึ้นในร่างกายหนูทดลองได้
สถาบันวิจัยมะพร้าว ประเทศสหรัฐอเมริกา เผยถึงประโยชน์ของน้ำมันมะพร้าวว่า กรดลอริกในน้ำมันมะพร้าวเสริมการทำงานของภูมิคุ้มกันในร่างกายและยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียในร่างกาย ซึ่งเชื่อว่าเป็นสาเหตุหนึ่งของการเกิดโรคข้ออักเสบได้ด้วย
• How To ปริมาณที่แนะนำคือ วันละ 2-4 ช้อนโต๊ะ กินพร้อมมื้ออาหาร เพื่อขจัดอาการอักเสบเรื้อรังในร่างกาย นอกจากนี้ผู้ป่วยจำเป็นต้องเสริมภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง โดยการกินอาหารที่มีประโยชน์ เช่น ผัก ผลไม้ ธัญพืช
ควรลดอาหารที่ผ่านกระบวนการมากๆ เช่น ไส้กรอก อาหารสำเร็จรูป งดน้ำตาลและแป้งขัดขาว เนื่องจากมีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายน้อย ทำลายระบบเผาผลาญร่างกาย เพิ่มเชื้อโรคในช่องปากและลำไส้ และควรรักษาสุขอนามัยของช่องปากให้ดี เพื่อลดการติดเชื้อและอาการอักเสบ
4 สัญญาณเตือนข้ออักเสบ
1.ข้อต่อแข็ง งอไม่สะดวก ปวดตามข้อ ปวดหลัง ในผู้หญิงอาจมีอาการปวดประจำเดือนด้วย
2.เคลื่อนไหวร่างกายไม่สะดวก เดินลำบาก
3.บวมบริเวณข้อต่อ โดยเฉพาะนิ้ว
4.มีเสียงตามข้อเมื่อเคลื่อนไหวร่างกาย