6 วิธีกินคลีนนอกบ้าน

6 วิธีกินคลีนนอกบ้าน

เพราะหลักการกินคลีนคือความใกล้ชิดธรรมชาติให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ คุณอัชเล่ย์ สปิวาค์ ผู้อำนวยการ Clean Plates กล่าวว่า การกินคลีนนอกบ้านก็ทำไดไม่ยากเลย แค่…

1.มองหาร้านอาหารออร์แกนิก เนื่องจากวัตถุดิบในการประกอบอาหารคลีนนั้น จำเป็นต้องสะอาด ปราศจากสารพิษหรือสารเคมี ร้านอาหารที่ใช้ส่วนผสมของวัตถุดิบออร์แกนิก จึงรับประกันความคลีนได้

2.ถามหาที่มาของวัตถุดิบในเมนูนั้นๆ เช่น จากกลุ่มชาวนาจังหวัดใด จากฟาร์มออร์แกนิกไหน เพื่อให้แน่ใจว่าคลีนจริง

3.สั่นเมนูผักสด เพราะอาหารคลีนประกอบด้วยผักมหาศาล ซึ่งยิ่งกินมากเท่าไร ก็ยิ่งใกล้ความเป็นอาหารคลีนมากเท่านั้น

4.ขอให้ปรุงด้วยน้ำมันคลีน เช่น น้ำมันมะกอก

5.เคี้ยวช้าๆ ซึ่งไม่ถึงกับต้องนับจำนวนครั้งของการเคี้ยว แต่หลักข้อหนึ่งของคลีน คือ ความเนิบช้า

6.ตามข้อมูลเครือข่ายคนกินคลีน ลองเข้าไปฟอลโลว์หรือกดถูกใจแฟนเพจของคนดังที่กินคลีน แล้วไปร้านอาหารนั้นๆ ตามเขา