วิธีดูแลถนอมหัวใจ

รักและถนอมหัวใจกันบ้าง

ใครๆ ก็คิดว่าโรคหัวใจเกี่ยวพันกับคนอ้วน คนสูบบุหรี่ ดื่มเหล้า กินอาหารทอดทุกวัน แต่โรคหลอดเลือดหัวใจนั้นเกิดจากากรตีบตันขึ้น มาจนทำให้เลือดไปเลี้ยงหัวใจน้อย ซึ่งอาการนี้เกิดจากไขมันสะสมที่ผนังหลอดเลือด เมื่อหัวใจได้รับเลือดไม่เพียงพอ ก็จะทำให้ขาดออกซิเจน เกิดอาการเจ็บหน้าอก นอกจากนี้ยังมีความเสี่ยงตามมาอีกมากมาย ที่อาจก่อให้เกิดภาวะหัวใจพิบัติได้ ข่าวดีคือเลี่ยงความเสี่ยงต่างๆ ที่กล่าวมาข้างต้นด้วยการปฏิบัติดังนี้

ทำลายศัตรูหัวใจให้สิ้นซาก

ลดน้ำหนัก เพราะการพกพาน้ำหนักมากเกินไป ทำให้ร่างกายทำงานหนักในการสูบฉีดเลือดไปเลี้ยงให้ทั่ว ทำให้เกิดโรความดันโลหิตสูง ซึ่งสร้างความเครียดให้กับหัวใจอย่างแรง ต้องลดน้ำหนักพุงให้ได้สำหรับสตรีวัยหมดประจำเดือน คนรูปทรงแอปเปิ้ลมีความเสี่ยงเป็นโรคหัวใจ ได้มากกว่ารูปทรงแพร่ โดยหาสาเหตุไม่ได้

อย่างไร ถ้าวัดเอวคุณได้เกิน 32 นิ้ว แสดงว่าคุณมีรูปร่างทรงแอปเปิ้ล ต้องลดน้ำหนักได้แล้ว

กำจัดไขมันไม่ดี

ไขมันอิ่มตัว ทำให้เกิดการสะสมของไขมันตัวร้ายในเส้นเลือด (LDL) จึงควรลดไขมันอิ่มตัวที่มาจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้ เช่น เนื้อแดง นมเนย ไขมันสัตว์ ให้น้อยลง ไขมันที่มีความแข็งตัวคือพวกเนยเทียม ขนมปัง เค้ก และขนมอบเบเกอรีทั้งหลาย

อย่างไร กินเนื้อแดงไม่เกินสัปดาห์ละ 2 ครั้ง ควรเลือกกินโปรตีนจากเนื้อไก่และปลาแทน ลดอาหารสำเร็จรูปต่างๆ ด้วย

ลดความหวาน ลดน้ำตาล

น้ำตาลเป็นตัวทำให้น้ำหนักเพิ่มพอๆ กับไขมัน มีซ่อมเร้นอยู่ในอาหารทุกอย่าง แม้อาหารสุขภาพดีก็ยังมีน้ำตาล

อย่างไร ลดน้ำตาลด้วยการกินผลไม้สด และผัก เพราะมีความหวานตามธรรมชาติ หรือใช้อบเชยโรยแทนน้ำตาล เป็นต้น

อย่าทำร้ายกันด้วยความเค็ม

เกลือเป็นตัวทำให้เกิดความดันโลหิต ซึ่งทำให้หัวใจทำงานหนัก

อย่างไร ปรุงอาหารสดๆ กินเองโดยไม่ใส่เกลือ

ออกกำลังกายช่วยได้

การออกกำลังกายช่วยปรับปรุงสุขภาพหัวใจได้ดี ในแบบที่คุณเองคิดไม่ถึงเลยทีเดียว การมีกิจกรรมทางร่างกาย จะไปช่วยเพิ่มระดับไขมันดีในเส้นเลือด (HDL) การรักษาน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์เหมาะสม และคุมความดันโลหิตให้ต่ำเข้าไว้ก็ช่วยได้

อย่างไร ลองการออกกำลังกายเบาๆ เช่น เดินเร็ว จ๊อกกิ้ง แอโรบิค ทำวันละ 30 นาที สัปดาห์ละสามครั้ง

เลิกสูบบุหรี่ซะ

คุณสูบบุหรี่รึเปล่า เลิกซะ เพราะมีคาร์บอนโมนอกไซด์ ซึ่งเข้าไปอยู่ในโลหิต และไปลดความสามารถในการส่งออกซิเจนไปยังหัวใจ นักสูบบุหรี่มีเลือดครึ่งหนึ่งที่เต็มไปด้วย คาร์บอนโมนอกไซด์แทนที่ออกซิเจน การสูบบุหรี่ยังก่อให้เกิดการเกาะตัวของคราบที่ผนังหลอดเลือดด้วย

อย่างไร ปรึกษาสายด่วน หรือบางคนก็สามารถเลิกเองได้ด้วยการ การได้กำลังใจจากคนรอบข้าง

อาหารมีกากใยสูง

การใยช่วยปัดเป่าไขมันในเส้นเลือดที่ไม่ดีไปจากร่างกาย จึงควรกินอาหารมีกากใยสูงเข้าไว้ กินผักผลไม้ห้าส่วนต่อวันช่วยได้ รวมทั้งกินข้างกล้อง โฮลวีต และเมล็ดถั่วก็จัดว่าดีเยี่ยม

อย่างไร ถ้าอยากกินของว่างให้เลือกกินแอปเปิ้ลหรือลูกแพร์ เพราะมีกากใยเพคติน ซึ่งได้ผลดีในการฟาดฟันไขมันในเส้นเลือด

อย่าละเลยไขมันดี

หลายคนคิดว่าต้องเลี่ยงไขมันในอาหารทุกชนิด ซึ่งไม่ใช่ มีไขมันในเลือดชนิดดีที่เรียกว่า High Density lipoprotein (HDL) ที่จำเป็นต่อร่างกาย อีกทั้งเป็นตัวช่วยลดไขมันที่เกาะอยู่กับผนังหลอดเลือดได้ด้วย

อย่างไร กินถั่ว เมล็ดพันธุ์ต่างๆ ปลามีน้ำมัน และใช้น้ำมันมะกอก น้ำมันทานตะวันในการปรุงอาหาร

ดื่มอย่างมีสติ

การดื่มพอประมาณนั้น จะช่วยปกป้องหัวใจในผู้ชายวันเกิน 40 ปี และสตรีวัยทองได้ สำหรับคนอื่นๆ โดยทั่วไปแล้ว การดื่มวันละแก้วสองแก้ว ไม่ก่อให้เกิดปัญหา แอลกอฮอล์หนึ่งหน่วยเท่ากับเบียร์ครึ่งพินท์ ไวน์แก้วเล็กหนึ่งแก้ว ถ้ามากกว่านี้แอลกอฮอล์จะไปทำให้เกิดโรคความดันโลหิตสูงได้

อย่างไร ไวน์แดงมีประโยชน์นะ นักวิทยาศาสตร์บอกว่ามีแอนติออกซิเดนท์ปกป้องหัวใจที่เรียกว่า โพลีฟีนัว