Haijai.com


ลดน้ำหนักด้วยวิธี เพลีโอ (Paleo Diet)


 
เปิดอ่าน 3003

ลดน้ำหนักด้วยวิธี เพลีโอ (Paleo Diet)

 

 

วิธีนี้เรียกอีกอย่างหนึ่งว่า “กินแบบมนุษย์ถ้ำ” เป็นวิธีการลดน้ำหนักที่มีผู้สนใจค้นหาในกูเกิ้ลมากที่สุดในปี 2013 กลับไปเป็นมนุษย์ดึกดำบรรพ์ที่ล่าเนื้อสัตว์และตกปลาหรือกินอาหารทะเลเป็นอาหาร ดำรงชีพด้วยอาหารเท่าที่หาได้ในยุคนั้น เช่น ไข่ วอลนัท เมล็ดพืช ผลไม้ ผัก สมุนไพร เหมือนกลับไปช่วงของบรรพบุรุษก่อนมีการพัฒนาการเกษตร ซึ่งผ่านมากว่าหมื่นปีแล้ว

 

 

ควรทาน ผัก ผลไม้ เนื้อ (ไขมันต่ำ) อาหารทะเล เมล็ดพืชพี่ไม่รวมธัญพืชและถั่วตลอดจนไขมันดีต่อสุขภาพ

 

 

ควรเลี่ยง นม ธัญพืชทุกชนิด อาหารแปรรูป น้ำตาล แอลกอฮอล์

 

 

ในปี 2008 ผลจากการสำรวจวิธีการลดน้ำหนักแบบเพลีโอ พบว่าสามารถลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจได้ อีกทั้งยังไม่มีผลกระทบใดๆ เหมือนการลดน้ำหนักด้วยวิธีการลดคาร์โบไฮเดรต และเพิ่มอาหารจำพวกโปรตีนลงไป นับว่าเป็นการลดน้ำหนักที่ได้ผลในระยะยาว และยังลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเบาหวาน โรคหัวใจ โรคมะเร็ง และปัญหาสุขภาพอื่นๆ ด้วย

 

 

ข้อดี ทำให้คุณกล้าที่จะรับประทานผักและผลไม้มากขึ้น ลดการรับประทานอาหารที่แคลอรีที่ปริมาณสูงๆ ได้ จึงทำให้น้ำหนักลดได้ดั่งใจ แถมไม่ต้องคอยนับแคลอรีในอาหารที่ทานด้วย

 

 

ข้อเสีย ปัจจุบันยังไม่ได้มีรายงานใดที่กล่าวถึงข้อเสียของการลดน้ำหนักด้วยวิธีมนุษย์ยุคหินนี้ เพียงแต่ไม่ได้ตั้งอยู่บนพื้นฐานของวิทยาศาสตร์เท่าไรนัก ซึ่งปัจจุบันก็มีการลดน้ำหนักด้วยวิธีนี้ที่แตกต่างกันไปตามความเชื่อ

(Some images used under license from Shutterstock.com.)