ลดน้ำหนักด้วยวิธี ดูกอง (Dukan Diet)
ดูกอง ไดเอท เป็นการลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตและรับประทานอาหารโปรตีนสูง มีทั้งหมด 4 ขั้นตอน การทำแต่ละขั้นตอนก็ต้องไปคำนวณดูก่อน ว่าเราต้องทานขั้นตอนนั้นๆ เป็นระยะเวลาเท่าไร ที่สำคัญคือ ห้ามอดอาหารเด็ดขาด ดังนี้
• ขั้นตอนที่ 1 “Attack Phase” ทานโปรตีนล้วน 72 ชนิด ผักผลไม้ห้ามแตะ
• ขั้นตอนที่ 2 “Cruise Phase” ทานโปรตีนจากพืชอย่างต่อเนื่อง สามารถทานผักได้แค่วันเว้นวัน เช่น วันนี้ทานโปรตีนล้วน วันพรุ่งนี้จะต้องทานโปรตีน+ผัก เป็นต้น
• ขั้นตอนที่ 3 “The consolidation Phase” ทานอาหารได้ตามปกติ ร่วมกับขั้นตอนที่ 1 และ 2 แต่อย่าตามใจปากจนเพลิน เพราะโยโย่จะถามหา
• ขั้นตอนที่ 4 “Stabilization Phase” มาถึงช่วงนี้ได้ก็สุดยอดแล้ว เป็นช่วงน้ำหนักคงที่ สามารถกลับไปทานอาหารได้อย่างปกติ แต่ใน 1 สัปดาห์ ต้องมี 1 วัน ที่กลับไปทานโปรตีนล้วน
ข้อดี น้ำหนักลดลงอย่างรวดเร็ว ไม่ต้องนับแคลอรีอาหารให้ยุ่งยาก และไม่มีการอดอาหาร และสามารถทานมากเท่าไหร่ก็ได้ใน 2 สัปดาห์แรก
ข้อเสีย การลดน้ำหนักวิธีนี้ อาจมีผลทำให้มีกลิ่นปาก ปากแห้ง เหนื่อยง่าย มึน วิงเวียนศีรษะ และคลื่นไส้จากการงดคาร์โบไฮเดรต อาจขาดสารอาหารจากธัญพืช ผัก ผลไม้ ในขั้นตอนที่ต้องงด ทำให้มีปัญหาท้องผูกตามมา