
© 2017 Copyright - Haijai.com
เครียดหนัก จัดวิตามิน บำบัดอาการเครียดกันหน่อย
ต้องยอมรับว่า สภาวะในสังคมเมืองตอนนี้ มีเรื่องเครียดๆ ไหนจะปัญหาการจราจร ไหนจะเรื่องทำงาน ไหนจะเรื่องส่วนตัว และอีกมากมายสารพัด ซึ่งความเครียดมักจู่โจมแบบคาดไม่ถึงเสมอ และสุดท้ายคนคนนั้นมักตกอยู่ในภาวะซึมเศร้าและวิตกกังวลในที่สุด จึงถือโอกาสรวบรวมวิตามินและแหล่งอาหารช่วยคลายเครียดมาให้ เพื่อฟื้นฟูสภาพจิตใจให้สดชื่นและกลับมาแจ่มใสได้โดยเร็ว
What is stress? รู้จักกับความเครียด
ใครว่าความเครียดจะเกี่ยวกับเรื่องของจิตใจเพียงอย่างเดียว ร่างกายก็เกี่ยวข้องกับเรื่องของความเครียดด้วย เพราะความเครียดเกิดจากการภาวะการตื่นตัวที่พร้อมจะรับมือกับเหตุการณ์ใดเหตุการณ์หนึ่ง อาจเป็นเรื่องของความไม่พอใจอะไรบางอย่าง เป็นเรื่องหนักหนาสาหัสเกินจะรับมือไหว หรือเกินความสามารถที่จะแก้ไขอะไรได้ ทำให้ความเครียดสร้างสิ่งๆ หนึ่งขึ้นมา ที่เรียกว่า ความทุกข์ นั่นเอง แถมความเครียดยังพลอยให้เกิดอาการผิดปกติทางด้านร่างกายและพฤติกรรมต่างๆ อีกมากมาย
ถ้าเครียดในระดับพอดี อาจช่วยกระตุ้นให้เกิดพลังสร้างสรรค์สิ่งใหม่ๆ ผลักดันให้เอาชนะปัญหาและอุปสรรคต่างๆ รวมถึงกระตือรือร้นกับการต่อสู้ชีวิตในวันข้างหน้า แต่เมื่อใดก็ตามที่ความเครียดมีมากจนเกินไป เมื่อนั้นแหละ ที่จะต้องคิดและเริ่มผ่อนคลายความเครียดกันบ้างแล้ว
Vitamins to Treat Stress วิตามินบำบัดอาการเครียด
ชีวิตบางคนอาจมาถึงขั้นวิกฤตและต้องการหาทางออกสักทาง หรือควบคุมความกดดันไม่ให้เครียดจนเกินไป ซึ่งวิธีคลายเครียดนั้น ขอบอกได้เลยว่า มีหลายวิธีมากๆ ตั้งแต่เที่ยวเล่น เดินห้างสรรพสินค้า หรือแม้กระทั่งการนอนหลับอยู่บ้านก็ตาม แต่วิธีที่นิยมกันมากอย่างหนึ่งที่ใครๆ ก็มักจะบอกเป็นเสียงเดียวกันว่าคลายเครียดได้แน่ๆ นั่นก็คือ การรับประทานอาหาร
ทำไมการรับประทานอาหารถึงคลายเครียดได้ ก็เพราะร่างกายจะมีการปรับตัวเพื่อรับมือกับความเครียด ที่กำลังจะเกิดขึ้น ซึ่งการปรับตัวดังกล่าวจะส่งผลไปยังต่อมหมวกไต ทำให้ต่อมหมวกไตต้องรับภาระหนักในการสร้างฮอร์โมนต่างๆ ออกมา เพื่อให้ร่างกายใช้ตอบสนองต่อสภาพปัญหาและอุปสรรคที่พบ ทำให้มีการใช้สารอาหารและปริมาณวิตามินค่อนข้างสูง เพื่อใช้ในการสร้างฮอร์โมน
ดังนั้นแล้ว เมื่อความเครียดมากขึ้น ก็อาจจะทำให้เกิดภาวะขาดสารอาหารและวิตามินต่างๆ ไป ฉะนั้นแล้วเราต้องเติมสารอาหารและวิตามินที่ขาดเข้าไป เพื่อให้สุขภาพกลับมาแข็งแรงและสมบูรณ์พร้อมทั้งร่างกายและจิตใจ ซึ่งมีวิตามินที่เกี่ยวข้องกับเรื่องของอารมณ์และความเครียดดังนี้
วิตามินบี 1 (ไทอะมีน)
เป็นวิตามินชนิดที่ละลายในน้ำ เช่นเดียวกับวิตามินบีตัวอื่นๆ ซึ่งหากมีวิตามินนี้อยู่ในร่างกายมากเกินไป มันจะถูกขับออกโดยอัตโนมัติ และร่างกายไม่สามารถสะสมวิตามินบี 1 เก็บไว้ได้ จึงจำเป็นต้องได้รับการชดเชยในทุกๆ วัน แต่ใครเลยจะรู้ว่า วิตามินแก้โรคเหน็บชาตัวนี้ จะมีสมญานามว่า “วิตามินเสริมขวัญและกำลังใจ” เพราะเป็นวิตามินที่บำรุงในเรื่องของระบบประสาท อีกทั้งส่งผลต่อความคิด สติปัญญา และการทำงานของสมองเป็นอย่งมาก แถมยังมีคุณสมบัติในการต่อสู้กับภาวะความเครียดได้อีกด้วย
แหล่งอาหารวิตามินบี 1
อาหารจำพวกข้าวที่ไม่ผ่านการขัดสี ถั่วลิสง นมสด ไข่แดง ยีสต์ เมล็ดทานตะวัน และผักต่างๆ
วิตามินบี 3 (ไนอะซิน)
เป็ฯวิตามินชนิดที่ละลายในน้ำ และเป็นหนึ่งในสมาชิกของครอบครัววิตามินบีรวมเหมือนกัน ซึ่งวิตามินบี 3 นอกจากจะมีส่วนสำคัญในการสังเคราะห์ฮอร์โมนเพศแล้ว วิตามินชนิดนี้มีความจำเป็นต่อระบบประสาท และการทำงานของสมองเป็นอย่างมาก เพราะช่วยให้สุขภาพจิตของผู้รับประทานดีขึ้น ลดความหงุดหงิดและกระวนกระวายใจให้หายไป เนื่องจากวิตามินดังกล่าวจะเข้าไปทำให้ระบบกล้ามเนื้อผ่อนคลายลง อีกทั้งวิตามินบี 3 ยังบรรเทาความรุนแรงของอาการปวดศีรษะจากไมเกรนได้ด้วยเหมือนกัน
แหล่งอาหารวิตามินบี 3
อาหารจำพวกผลิตภัณฑ์โฮลวีต จมูกข้าวสาลี ถั่วเมล็ดแห้ง ยีสต์ อะโวคาโด อินทผลัม ผักสีเขียวและสีเหลือง
วิตามินบี 5 (กรดแพนโทเทนิก)
เป็นวิตามินชนิดที่ละลายในน้ำ และเป็นอีกหนึ่งในตระกูลวิตามินบีรวมเหมือนกับวิตามินบีตัวอื่นๆ โดยวิตามินดังกล่าวช่วยในเรื่องของกระบวนการสร้างเซลล์และระบบประสาทส่วนกลาง อีกทั้งจำเป็นต่อการทำงานของต่อมหมวกไต เพราะต่อมหมวกไตรับหน้าที่ในการสร้างฮอร์โมนต่างๆ ให้กับร่างกาย แถมกรดแพนโทเทนิกยังเป็นโล่ป้องกันภาวะเครียด อ่อนล้า และกระวนกระวายแบบได้ผล เมื่อต้องรับมือกับสถานการณ์ต่างๆ รวมถึงป้องกันร่างกายจากอาการอ่อนเพลียให้หายเร็วขึ้นกว่าเดิม
แหล่งอาหารวิตามินบี 5
อาหารจำพวกธัญพืชไม่ขัดสี จมูกข้าวสาลี รำข้าว เนื้อสัตว์ ไต ตับ หัวใจ ถั่ว ยีสต์ และผักสีเขียว
วิตามินบี 6 (ไพริด็อกซิน)
เป็นวิตามินชนิดที่ละลายในน้ำ เวลารับประทานวิตามินชนิดนี้เข้าไป จะถูกร่างกายขับออกมาภายใน 8 ชั่วโมง เช่นเดียวกับวิตามินบีตัวอื่นๆ ฉะนั้นร่างกายจึงควรได้รับทดแทนจากอาหารหรือผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ซึ่งวิตามินดังกล่าวจำเป็นต่อการสร้างสารซีโรโทนินในสมองเป็นอย่างมาก โดยสารตัวนี้จะช่วยบรรเทาอาการเครียดที่เป็นๆ หายๆ ได้ แถมยังเป็นยาที่ต้านอาการซึมเศร้า และปรับอารมณ์ให้เข้าสู่สภาวะปกติ นอกจากนั้นแล้ว วิตามินบี 6 ยังช่วยลดอาการเกร็งของกล้ามเนื้อในเวลากลางคืนได้เป็นอย่างดี เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบเป็นตะคริวอยู่เป็นประจำ
แหล่งอาหารวิตามินบี 6
อาหารจำพวกธัญพืช เช่น ถั่วเขียว ลูกเดือย ข้าวกล้อง ข้าวโพด ผักกาดขาว กะหล่ำปลี แคนตาลูป และวอลนัท
วิตามินบี 12 (โคบาลามิน)
เป็นวิตามินชนิดที่ละลายในน้ำ และมีประสิทธิภาพสูง แม้ใช้ในปริมาณเพียงเล็กน้อยก็ตาม ซึ่งวิตามินดังกล่าวนอกจากจะเสริมสร้างร่างกายให้เจริญเติบโตแล้ว ยังช่วยให้ระบบประสาทแข็งแรง รวมถึงเพิ่มในเรื่องของพลังงาน สมาธิ ความจำ และการทรงตัวได้เป็นอย่างดี บรรเทาอาการหงุดหงิดแบบได้ผลชะงัด และทำให้จิตใจสงบมากขึ้น โดยแพทย์มักจะฉีดวิตามินบี 12 เข้าไป ให้กับผู้ที่มีอาการอ่อนเพลียมากๆ เพราะวิตามินตัวนี้ ช่วยรักษาอาการอ่อนเพลียและเมื่อยล้าจากการทำงานได้
แหล่งอาหารวิตามินบี 12
อาหารจำพวกเนื้อสัตว์ เช่น ปลา เนื้อวัว เนื้อหมู หอย ปู กุ้ง นมวัว ชีส โยเกิร์ต และไข่
ฉะนั้นแล้ว เมื่อเกิดภาวะเครียด อย่าเพิ่งด่วนสรุปไปลงที่ยารักษาโรคเป็นอันดับแรก ลองปรับวิถีชีวิต จิตใจ และการรับประทานอาหารของตัวเองดู เพราะนั่นคือระบบการรักษาแบบธรรมชาตคิที่ดีที่สุดสำหรับตัวเอง ไม่มีพิษ ไม่มีภัย ไม่มีผลข้างเคียง แถมยังปลอดภัยมั่นได้ 100 เปอร์เซ็นต์
(Some images used under license from Shutterstock.com.)