จริงไหม เด็กที่กินหวานมักจะไม่อยู่เฉย

Q : จริงไหม เด็กที่กินหวานมักจะไม่อยู่เฉย

A : งานวิจัยของ Mark Wolraich กุมารแพทย์ผู้เชี่ยวชาญเรื่องพฤติกรรมเด็ก ได้ทำการศึกษาหนูน้อย 48 คน โดยให้อาหารที่แตกต่างกันภายใน 3 สัปดาห์ สัปดาห์แรกนั้นจะให้แต่อาหารที่มีน้ำตาลปริมาณมาก 2 สัปดาห์ต่อมาให้อาหารที่มีสารให้ความหวานแทนน้ำตาลอย่างเช่น ขันฑสกร  พบว่าไม่มีความแตกต่างเรื่องพฤติกรรมของเจ้าตัวเล็กแต่อย่างนอกจากนี้ Wolraich ยังได้ทำการวิจัยเรื่องน้ำตาลกับพฤติกรรมของเจ้าตัวเล็กอีกหลายครั้ง แต่ก็ไม่พบว่าเด็กๆ ที่กินหวานหรือกินน้ำตาลมากๆ จะซนขึ้นหรือไฮเปอร์แอคทีฟ มากขึ้นแต่อย่างใด