ใส่เครื่องปรุงรสชาติอาหารให้เด็กอายุ 3 ขวบ

Q : การปรุงอาหารให้เด็กอายุ 3 ขวบ สามารถใส่เครื่องปรุงรสชาติอาหารต่างๆ ได้บ้างหรือเปล่า

A : การปรุงอาหารให้เด็กอายุ 3 ขวบกิน สามารถปรุง

• รสเค็ม ด้วยซอสถั่วเหลืองหรือน้ำปลาได้ โดยใส่เพียงเล็กน้อยอย่าให้เค็มจัด เพราะจะทำให้เด็กได้รับเกลือโซเดียมมากเกินไป อันนำไม่สู่โรคความดันเลือดสูงและโรคไตได้เมื่ออายุมากขึ้น

• รสหวาน ไม่แนะนำให้เติมน้ำตาล เพราะเด็กอาจติดกินอาหารสหวาน ในอาหารเด็กควรเป็นรสหวานจากผัก เช่นน้ำแกงจืด รสหวานจากน้ำเคี่ยวกระดูกและผัก เช่น หัวไชเถ้า เป็นต้น

• ส่วนผงชูรส ไม่แนะนำให้เติมในอาหารที่เตรียมสำหรับเด็ก

• รสเปรี้ยวและเผ็ด เด็กอายุ 3 ขวบกินไม่ได้อยู่แล้ว

ดร.วันดี วราวิทย์