กินเกลือช่วยป้องกันเด็กทารกพิการ
จากการศึกษาในซาอีร์ พบว่า ถ้าให้ไอโอดีนแก่มารดาขณะตั้งครรภ์ ทารกที่คลอดจะมีน้ำหนักมากขึ้น และมีโอกาสรอดมากกว่าเด็กขาดไอโอดีนถึง 2 เท่า ซึ่งการขาดไอโอดีนในระหว่างตั้งครรภ์ ทำให้เด็กเกิดมาพิการทางสมอง สติปัญญาทึบ ช่วยตนเองไม่ได้หรือไอคิวต่ำกว่าที่ควร
เรารู้กันดีว่า ถ้าขาดไอโอดีนจะทำให้เป็นคอพอก แต่ไม่ค่อยมีใครรู้ว่า ถ้ามารดาอยู่ในภาวะขาดไอโอดีนขณะตั้งครรภ์ ทารกอาจเกิดมาพิการทั้งทางร่างกายและสมองขั้นรุนแรง หรือรู้จักในวงการแพทย์ว่า โรคครีตินิซึ่ม (Cretinism) หรือ ภาวะแคระแกร็นแต่กำเนิด ทำให้ลูกที่เกิดมาอาจเป็นใบ้ หูหนวก สติปัญญาอ่อน และมีอาการเกร็งกระตุกของกล้ามเนื้อแขนขา ไม่สามารถพึ่งพาตนเองได้ต้องเป็นภาระเลี้ยงดูของครอบครัวและสังคมตลอดไป
นอกจากนี้ ภาวะขาดไอโอดีนยังมีส่วนสัมพันธ์กับอาการสมองพิการในผู้ป่วยหลายล้านคนทั่วโลก ส่งผลอย่างมากต่อระบบการเรียนรู้และพัฒนาการ จนกลายเป็นโรคที่ชาวบ้านเรียกว่า “เอ๋อ” ดังนั้น องค์การอนามัยโลก ธนาคารโลกและยูนิเซฟ จึงได้ร่วมมือกันจัดการรณรงค์ระดับโลกให้รัฐบาลชาติต่างๆ เติมไอโอดีนลงในเกลือบริโภค ซึ่งหากทำได้จริง โรค “เอ๋อ” ก็จะถูกกำจัดไปด้วย