หลังจากที่เหนื่อยกับการทำงานมาตลอดทั้งวัน ช่วงเย็นหลังเลิกงานถือเป็นช่วงเวลานาทีทองเลยก็ว่าได้ ที่ทุกคนต่างก็ออกไปตระเวนหาเมนูที่ชื่นชอบมารับประทานกัน เมนูไหนที่ว่ารสชาติเด็ดๆ เน้นอาหารรสเผ็ด รสจัดจาน และที่ขาดไม่ได้อาหารประเภททอดที่ยิ่งทานยิ่งมัน ยิ่งทานยิ่งอร่อย แถมตบท้ายด้วยน้ำอัดลมหลากสีเย็นชื่นใจ หลังจากทานอิ่มก็เตรียมพร้อมเอนตัวลงนอนในทันที แต่เอ๊ะ !! ทำไมรู้สึกแสบร้อนบริเวณกลางอก และรู้สึกมีน้ำรสเปรี้ยวๆ ขมๆ ไหลย้อนขึ้นมาในปาก คุณเป็นคนหนึ่งที่มีพฤติกรรมในการรับประทานอาหาร และมีลักษณะอาการแบบนี้บ้างหรือเปล่าค่ะ
เมื่อมีอาการแสบร้อนขึ้นบริเวณกลางอก และรู้สึกมีน้ำรสเปรี้ยวหรือขมไหลย้อนขึ้นในปาก อาการจะเกิดขึ้นโดยเฉพาะหลังจากที่เรารับประทานอาหารเข้าไป หรืออาการมักเกิดขึ้นในขณะนอน ซึ่งอาการลักษณะนี้เป็นอาการหนึ่งของโรคที่เรียกว่า “โรคกรดไหลย้อน” ที่เกิดจากกรดในกระเพาะอาหารไหลย้อนขึ้นมาบริเวณหลอดอาหาร จึงทำให้รู้สึกแสบร้อนบริเวณกลางอก ส่วนน้ำรสชาติเปรี้ยวหรือขม คือ น้ำย่อยในกระเพาะอาหารที่ไหลย้อนขึ้นไปในหลอดอาหารนั่นเองค่ะ
โดยลักษณะการทำงานของร่างกายนั้น ในขณะที่เรารับประทานอาหารเข้าไปทางปาก อาหารจะถูกกลืน เข้ามาในหลอดอาหาร และจะถูกลำเลียงต่อไปยังกระเพาะอาหาร บริเวณระหว่างกระเพาะอาหาร และหลอดอาหารจะมีหูรูดที่คอยทำหน้าที่ปิดไม่ให้อาหาร และกรดในกระเพาะอาหารไหลย้อนกลับขึ้นมาในหลอดอาหารเมื่อกลไกการทำหน้าที่ของหูรูดทำงานผิดปกติ จึงทำให้กรดจากกระเพาะอาหารสามารถไหลย้อนกลับขึ้นมาที่หลอดอาหารได้ จนทำให้เกิดลักษณะอาการของโรคกรดไหลย้อนนั้นเองค่ะ
ซึ่งอาการของโรคกรดไหลย้อน ที่เราสามารถสังเกตได้ คือเราจะรู้สึกแสบร้อนบริเวณกลางอก ในบางครั้งอาจมีอาการคลื่นไส้ร่วมด้วย มีน้ำรสเปรี้ยว ไหลย้อนขึ้นมาในปาก ในบางคนอาจมีอาการไอ หรือเสียงแหบเรื้อรังร่วมด้วย
สาเหตุที่ทำให้กรดจากกระเพาะอาหารไหลย้อนขึ้นมาที่หลอดอาหารมีปัจจัยหลายๆ อย่างด้วยกัน
1.มีพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่มีรสจัด เช่น รสเปรี้ยว รสเผ็ด
2.รับประทานอาหารที่มีไขมันสูง เช่น อาหารประเภททอดทั้งหลาย
3.รับประทานน้ำอัดลม น้ำชา กาแฟ รวมทั้งดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์
4.สูบบุหรี่
5.มีพฤติกรรมการนอนในทันที หลังจากรับประทานอาหารเสร็จ
6.สวมเสื้อผ้าที่คับแน่จนเกินไป
7.มีน้ำหนักเกินมาตรฐาน หรือเรียกง่ายๆ ว่า อ้วน
8.มีความเครียด
วิธีที่จะช่วยให้เราห่างไกลจากโรคกรดไหลย้อน คือ
1.การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมในการรับประทานอาหาร ไม่ควรทานอาหารที่มีรสจัด หรือทานอาหารที่มีไขมันจนเกินไป
2.ไม่ควรนอนทันทีหลังจากรับประทานอาหารเสร็จ ควรนอนหลังจากรับประทานอาหารแล้วอย่างน้อย 3 ชั่วโมง
3.รับปะทานอาหารแต่พอดีไม่มากจนเกินไป พร้อมกับออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ
4.นอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ ให้ร่างกายรู้สึกผ่อนคลาย ไม่เครียด
5.ใส่เสื้อผ้าที่รู้สึกสบายตัวไม่รัดแน่นเกินไป
โรคกรดไหลย้อนอาจไม่ทำให้เกิดอันตรายถึงชีวิต แต่ส่งผลต่อคุณภาพชีวิตที่ดี และส่งผลต่อประสิทธิการทำงานที่ดี รวมไปถึงการทำงานอย่างมีความสุข ซึ่งการหันมาใส่ใจต่อการรับประทานอาหารที่รสชาติพอดี และปริมาณที่พอเพียง รวมไปถึงการนอนหลับพักผ่อนที่เพียงพอเป็นวิธีง่ายๆ ที่ช่วยให้ร่างกายของเราแข็งแรง และปลอดภัยจากโรคกรดไหลย้อนค่ะ