แอปเปิ้ล ราชินีแห่งผลไม้ เพื่อการลดน้ำหนักและฟื้นฟูสภาพผิว
แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่นิยมมากที่สุดในโลก เพราะอุดมไปด้วยวิตามิน เกลือแร่ และสารอาหารทีมีประโยชน์อีกหลายชนิด ทั้งวิตามินเอ บี 1 บี 6 บี 2 ไบโอติน กรดโฟลิก กรดแพนโทเธอนิค เกลือแร่ คลอไรด์ เหล็ก ทองแดง แมกกานีส แคลเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม โซเดียม ซิลิคอน เป็นต้น นอกจากนี้แอปเปิ้ลยังมีรสชาติที่อร่อย กรอบ กลิ่นหอมชวนรับประทาน โดยแอปเปิ้ลจะมีหลายสายพันธุ์แตกต่างกันไปแต่ละสี เคยสงสัยกันหรือไม่ว่า สีของ “แอปเปิ้ล” ที่แตกต่างกันไม่ว่ะเป็น แอปเปิ้ลสีแดง แอปเปิ้ลสีเหลือง หรือแอปเปิ้ลสีชมพู นั้นให้ประโยชน์อย่างไรบ้าง
• แอปเปิ้ลสีแดง เราจะพบแอปเปิ้ลสีแดงตามท้องตลาดทั่วไปมากกว่าสีอื่นๆ จุดเด่นของแอปเปิ้ลสีแดงก็คือ มีสารแอนตี้ออกซิแดนต์มากที่สุด ดีต่อสุขภาพ เหมาะแก่การช่วยชะลอวัย ลดริ้วรอย นอกจากนี้ยังมีอิลาสตินและคอลลาเจนที่ดีต่อสุขภาพผิวด้วย เหมาะกับสาวๆ ที่รักสุขภาพผิว
• แอปเปิ้ลสีชมพู ก็หาซื้อได้ง่ายเช่นกัน มีสารฟิโนลิกมากที่สุดในบรรดาแอปเปิ้ลด้วยกัน สารตัวนี้จะช่วยยับยั้งการเกิดฝ้า ชะลอความแก่ นอกจากนี้ยังมีฟลาโวนอยด์ช่วยเพิ่มการดูดซึมวิตามินซีได้ดี ทำให้ผนังหลอดเลือดฝอยแข็งแรง ช่วยป้องกันเลือดออกตามไรฟันได้ การอักเสบต่างๆ และลดไข้ได้
• แอปเปิ้ลสีเขียว มีรสชาติเปรี้ยวอมหวานมากกว่าแอปเปิ้ลสีอื่นๆ สามารถช่วยควบคุมน้ำหนักได้ดีเพราะมีน้ำตาลน้อย และมีอิลาสตินและคอลลาเจนที่ช่วยให้ผิวชุ่มชื้น แข็งแรงและยืดหยุ่นได้ดี ท่านไหนที่ต้องการลดความอ้วนก็สามารถนำแอปเปิ้ลไปเป็นส่วนประกอบในเมนูของคุณได้
• แอปเปิ้ลสีเหลือง มีประโยชน์ต่างจากแอปเปิ้ลสีอื่นๆ มีสารเควอร์ซิตินที่ช่วยลดอัตราความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็ง โรคหลอดเลือดหัวใจและต้อกระจก
ด้วยคุณสมบัติมากมายที่มีในแอปเปิ้ล ผลไม้ชนิดนี้จึงได้ถูกนำมาเป็นสารสกัดสำคัญในผลิตภัณฑ์อาหารกลุ่มลดน้ำหลัก กลุ่มล้างพิษ และผลิตภัฑณ์บำรุงผิวต่างๆ มากมาย โดยเฉพาะในปัจจุบันที่วงการเครื่องสำอางได้ให้ความสำคัญกับการสกัดจากพืชแทนสิ่งมีชีวิต จึงทำให้แอปเปิ้ลได้ถูกนำมาทดลองและวิจัยจนสามารถสกัดออกมาเป็นเซลล์ต้นกำเนิด (Stem cell) ที่ทำให้ผลลัพธ์ในการซ่อมแซมบำรุงผิวพรรณ ให้กลับมามีความแข็งแรงและอ่อนเยาว์ลงได้อย่างน่าอัศจรรย์