มนุษย์ผัก

มนุษย์ผัก

จริงอยู่ที่ว่าเรามักได้รับคำแนะนำให้ทานผักมากๆ จะช่วยให้ผอมเพรียว สุขภาพดีได้ แต่อย่าลืมว่าการทานสลัดผักถ้าคุณราดน้ำสลัดเข้มข้นที่เต็มไปด้วยไขมัน ก็คงไม่สามารถช่วยให้ผอมได้ ควรเลือกสลัดน้ำใส หรือสลัดน้ำข้น ไขมันต่ำ ถ้าจะเทียบกันแล้วสลัดน้ำใสจะให้พลังงานต่ำกว่า สลัดน้ำข้นถึงแม้ว่าจะระบุว่าไขมันต่ำก็ตาม แต่หากใครไม่ชอบสลัดน้ำใส ควรเลือกสลัดน้ำข้นสูตรไขมันต่ำแทน หรือหากใครไม่ชอบทานสลัดผัก แต่ชอบอาหารรสแซ่บ ก็เลือกส้มตำ หรือยำรสเด็ดคลุกเคล้ากับผักแทนก็จะได้ประโยชน์และให้พลังงานต่ำกว่า