
© 2017 Copyright - Haijai.com
ประโยชน์ของคลอโรฟิลล์คืออะไร
Q : ปัจจุบันมีการบริโภค คลอโรฟิลล์กันมากพอสมควร ดิฉันจึงอยากทราบประโยชน์ของคลอโรฟิลล์ว่ามีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร และถ้ารับประทานนานๆ จะมีสารสะสมในร่างกายมั้ย สามารถรักษาโรคได้หรือเปล่าคะ
A : คลอโรฟิลล์ คือ สารประกอบที่พบได้ในส่วนที่เป็นสีเขียวของพืช นอกจากนี้ยังพบได้ในสาหร่าย และแบคทีเรียบางชนิด คลอโรฟิลล์ทำหน้าที่รับพลังงานจากแสง เพื่อสังเคราะห์นำไปใช้เป็นพลังงานในพืช และแบคทีเรียบางชนิด สำหรับร่างกายของมนุษย์ ไม่สามารถสร้างคลอโรฟิลล์ได้ และปัจจุบันก็ยังไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ยืนยันชัดเจนและเชื่อถือได้ว่า คลอโรฟิลล์มีประโยชน์ต่อร่างกายของมนุษย์อย่างไร
สำหรับอาหารเสริมคลอโรฟิลล์ที่วางจำหน่ายทั่วไปนั้น คงไม่น่าใช่สารประกอบคลอโรฟิลล์ เพราะคลอโรฟิลล์เป็นสารประกอบที่ไม่ละลายน้ำ แต่ก็ยังไม่มีข้อมูลที่ยืนยันทางวิทยาศาสตร์อย่างชัดเจนว่าไม่มีโยชน์ต่อร่งกายมนุษย์ค่ะ ไม่แน่ใจว่าถ้ากินแล้วจะได้ประโยชน์หรือเปล่า อย่างไรก่อนจะซื้อรับประทานต้องไปหาข้อมูลส่วนผสมของเจ้าคลอโรฟิลล์ที่ซื้อว่า ผลิตมาจากอะไร มีประโยชน์อย่างไร และร่งกายสามารถนำไปใช้ได้จริงหรือเปล่า จากเอกสารที่ประกอบการขายอีกทีนะคะ
คุณรุ่งเรื่อง คลองบางลอ
โภชนากร ฟิลิปเวน
(Some images used under license from Shutterstock.com.)