อาหารสมองของคุณแม่ทำงาน

Food for Working Mom อาหารสมองของคุณแม่ทำงาน

หากคุณต้องทำงานถึงค่ำมืดอยู่ในที่ทำงาน ขอแนะนำให้งดพวกขนมปังกรอบทั้งหลาย และเลือกกินของว่างที่อยู่ท้องนานกว่า

ถ้าคุณหิวเพราะไม่ได้กินมื้อกลางวัน ควรกินของว่างนิดหน่อยแค่พอช่วยให้คุณทนได้ถึงมื้อค่ำ อย่างกินขนมปังกรอบโฮลวีตผสมเนยถั่ว หรือกินพวกถั่วต่าง

ถ้ายังต้องอยู่ทำงานต่อถึงดึก กินอาหารเบาๆ ที่จะไม่เสียเวลาอย่างแซนด์วิชไก่ทำจากขนมปังธัญพืช หรือขนมปังทาเนยที่แป้งขนมปังได้จากข้าวไม่ขัดสี

ถ้าคุณดื่มกาแฟและไม่รู้สึกหิว กินพวกผลไม้ โยเกิร์ต ไข่ต้ม หรือแฮมสักชิ้น วิธีนี้จะช่วยให้คุณหลับยาวขึ้นโดยไม่ตื่นมาหิวตอนกลางดึก

ถ้าคุณชอบกินมันฝรั่งอบกรอบ “หากกินแค่เป็นครั้งคราวก็ไม่เป็นไร” เออร์ซูลา อาเรนส์แห่งสมาคมโภชนาการอังกฤษกล่าวว่า “แต่ไม่ควรกินทุกครั้งที่ทำงานเกินเวลา”