เลือกปลาให้ลูกวัย 1 ปี

เปิดอ่าน 2854

เลือกปลาให้ลูกวัย 1 ปี

Q : อยากขอคำแนะนำเรื่องการเลือกปลาให้เด็กวัย 1 ปีค่ะ ว่าควรเป็นปลาชนิดใด และสามารถกินพวกปลาสลิด หรือปลาเค็มได้หรือไม่ค่ะ

A : ปลาเป็นอาหารที่ให้สารอาหารโปรตีนคุณภาพดีและย่อยง่าย จึงเหมาะสำหรับเด็ก ปลาทะเลให้สาร อาหารอื่นที่สำคัญคือแร่ธาตุไอโอดีนและน้ำมันปลา ซึ่งมีแหล่งอาหารไม่มากนัก จึงขอแนะนำให้ทานปลาทะเล สัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง ปลาทะเลที่หาง่ายและสะดวก เช่น ปลาทู ปลากระพง ทานสลับกับปลาน้ำจืดบ้างก็ได้ เลือกปลาที่มีก้างน้อย ไม่แนะนำปลาเค็มหรือปลาสลิด เพราะจะมีรสเค็มจัด นอกจากจะทำให้ได้โซเดียมสูงแล้ว ยังได้โปรตีนน้อยเพราะทานได้ปริมาณน้อย และเป็นการสร้างนิสัยการบริโภคที่ไม่เหมาะสม ทำให้ติดรสเค็ม และในระยะยาวมีความเสี่ยงต่อโรคความดันโลหิตสูง

(Some images used under license from Shutterstock.com.)