© 2017 Copyright - Haijai.com
สารอาหารพื้นฐาน
อาหารทุกคนควรประกอบด้วยอาหารครบ 5 หมู่ ควรมีโปรตีนคาร์โบไฮเดรตวิตามินแร่ธาตุ และไขมัน สารอาหารสำคัญสำหรับคุณและลูกน้อยในระหว่างการตั้งครรภ์
แคลเซียม (1,000 มิลลิกรัม) ช่วยสร้างกระดูกแข็งแรงและฟัน พบได้ในอาหารดังนี้คือ นม, ชีส, โยเกิร์ต, ปลาซาร์ดีน
เหล็ก (27 มิลลิกรัม) ช่วยสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดงนำออกซิเจนไปยังลูกน้อยของคุณ พบได้ในอาหารดังนี้คือ เนื้อแดง, ถั่วเมล็ดแห้งและถั่ว, ธัญพืชเหล็กเสริม, น้ำลูกพรุน
วิตามิน A (770 ไมโครกรัม) แบบสุขภาพผิวและช่วยให้สายตา ช่วยให้มีการเจริญเติบโตของกระดูก พบได้ในอาหารดังนี้คือ แครอท; สีดำ, ผักใบเขียว,มันฝรั่งหวาน วิตามิน C (85 มิลลิกรัม) ส่งเสริมการมีสุขภาพเหงือก, ฟันกระดูก ช่วยให้ร่างกายดูดซึมธาตุเหล็กของคุณ พบได้ในอาหารดังนี้คือ ผลไม้เช่นมะนาว, ผักชนิดหนึ่ง, มะเขือเทศ, สตรอเบอร์รี่
วิตามิน D (200 หน่วยในต่างประเทศที่ผู้เชี่ยวชาญบางคนแนะนำ 400 หน่วยสากลระหว่างการตั้งครรภ์) ช่วยสร้างกระดูกของทารกและฟัน แสงแดดพบได้ในอาหารดังนี้คือ นมเสริมวิตามิน D และในปลาที่มีไขมันเช่นปลาแซลมอน
วิตามิน B6 (1.9 มิลลิกรัม) ช่วยสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดงรูปแบบ โปรตีนช่วยให้ร่างกายใช้ไขมันและคาร์โบไฮเดรต พบได้ในอาหารดังนี้คือ เนื้อตับหมู, แฮม, ซีเรียลธัญพืชไม่ขัดสี; กล้วย
วิตามินบี 12 (2.6 ไมโครกรัม) รักษาระบบประสาท ที่จำเป็นในการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง พบได้ในอาหารดังนี้คือ ตับ, เนื้อ, ปลา, สัตว์ปีก, นม
โฟเลท (600 ไมโครกรัม) จำเป็นในการผลิตและโปรตีนในเลือด การแบ่งตัวของเซลล์พบได้ในอาหารดังนี้คือ ผักใบ; ตับ; น้ำส้ม; พืชตระกูลถั่วและถั่ว
นพ.ม.ร.ว.ทองทิศ ทองใหญ่
(Some images used under license from Shutterstock.com.)