Haijai.com


เนื้อสัตว์อร่อยได้ ไม่อ้วน ทำไง


 
เปิดอ่าน 4443

เนื้อสัตว์อร่อยได้ ไม่อ้วน ทำไง

 

 

สาวๆ ที่กำลังไดเอทและคิดไปเองว่าการรับประทานเนื้อสัตว์แล้วจะทำให้คุณอ้วนล่ะก็ คิดผิดเสียแล้ว เพราะเนื้อสัตว์มีโปรตีนสูง ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อได้เป็นอย่างดี เมื่อได้ออกกำลังกาย สาวที่อยากบิวด์กล้ามเนื้อให้สวยงาม โปรตีนนับเป็นสารอาหารที่ขาดไม่ได้

 

 

 

เนื้อสัตว์ก็เป็นหนึ่งในหมู่ของสารอาหารที่ร่างกายต้องการ เป็นแหล่งรวมโปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุที่ดี และยังเป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับผู้ที่ต้องการไดเอทเพื่อสุขภาพ ช่วยให้มื้ออาหารและการไดเอทของคุณนั้นสมดุลกัน เราจึงควรรับประทนในปริมาณที่พอเหมาะ เนื่องจากเนื้อสัตว์บางชนิดมีไขมันอิ่มตัวอยู่มาก อาจเพิ่มคอเลสเตอรอลในเลือดให้สูงขึ้นได้ นอกจากนี้สาวคนไหนที่รักการรับประทานเนื้อสัตว์แปรรูปเป็นชีวิตจิตใจ จะมีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็งลำไส้ด้วย โดยปริมาณเนื้อสัตว์ที่ควรบริโภคต่อวันคือ 90 กรัมต่อวัน ส่วนเนื้อสัตว์แปรรูปหรือเนื้อแดงต่างๆ ควรบริโภควันละ 70 กรัม

 

 

ทั้งเนื้อไก่ เนื้อหมู เนื้อวัว หรือเนื้อแกะ ล้วนอุดมไปด้วยโปรตีน ซึ่งโปรตีนที่สมดุลกันนั้นไม่ใช่เพียงโปรตีนที่ได้จากเนื้อสัตว์เท่านั้น แต่ยังมีโปรตีนจากพืชอย่างถั่วด้วย ส่วนสัตว์เนื้อแดงเป็นแหล่งวิตามินซีที่ดี นอกจากนี้ยังเป็นที่มาของแหล่งวิตามินบี12 เป็นหลักอีกด้วย

 

 

เนื้อสัตว์กับไขมันอิ่มตัว

 

ก่อนจะให้เนื้อสัตว์เป็นหนึ่งในโปรแกรมไดเอท ต้องทำความเข้าใจกันก่อนว่า เนื้อสัตว์บางชนิดมีไขมันสูง โดยเฉพาะไขมันแบบอิ่มตัว เป็นไขมันไม่ดีต่อร่างกายมีผลทำให้เพิ่มคอเลสเตอรอลในเลือดจนอาจทำให้เกิดโรคหัวใจได้ แล้วเนื้อสัตว์แบบไหนที่คู่ควรและต้องปรุงแบบไหน เราไปดูกันเลย

 

 

พอร์คช็อป

 

เลาะไขมันออก จากนั้นนำไปย่างพอร์คช็อปเลาะไขมันออก 100 กรัม มีไขมันทั้งหมด 6.4 กรัม ไขมันอิ่มตัว 2.2 กรัม ในขณะที่พอร์คช็อปทั่วไปขนาด 100 กรัม มีไขมันทั้งหมดรวม 19.0 กรัม และไขมันอิ่มตัวทั้งหมด 7 กรัม

 

 

เนื้อแดง

 

เนื้อแดงจะมีไขมันอยู่น้อย นำไปย่างให้สุกพอดี โดยเนื้อแดงไขมันน้อย 100 กรัม มีไขมันรวม 5.9 กรัม และมันอิ่มตัวทั้งหมด 2.5 กรัม ในขณะที่เนื้อแดงทั่วไปขนาด 100 กรัม มีไขมันรวม 12.7 กรัม และไขมันอิ่มตัวทั้งหมด 4.9 กรัม

 

 

อกไก่

 

ลอกหนังออกก่อนแล้วจึงทอด นอกจากนี้ควรหลีกเลี่ยงการชุบแป้งทอด เนื่องจากการชุบแป้งจะให้ไขมันเพิ่มเป็น 6 เท่า โดยอกไก่ลอกหนัง 100 กรัม ให้ไขมันทั้งหมด 2.2 กรัม และไขมันอิ่มตัวทั้งหมด 0.6 กรัม ในขณะที่อกไก่ธรรมดาย่างโดยไม่ลอกหนัง 100 กรัม มีไขมันทั้งหมด 12.7 กรัม และไขมันอิ่มตัวทั้งหมด 2.1 กรัม

 

 

ปรุงอาหารจากเนื้อสัตว์ให้ปลอดไขมัน

 

สิ่งสำคัญคือต้องแล่ไขมันหรือหนังออกก่อนประกอบอาหาร เนื่องจากหากลงทอดหรือย่าง น้ำมันพร้อมหนังไขมันจากเนื้อสัตว์จะปะทุออกมา เป็นการเพิ่มปริมาณไขมันให้มากขึ้นไปอีก

 

 

1.การย่างจะช่วยลดไขมันได้ดีกว่าการทอด

 

 

2.พยายามไม่เติมน้ำมันเพิ่มลงไปในขณะประกอบอาหาร

 

 

3.ย่างเนื้อสัตว์บนตะแกรงเพื่อให้ไขมันได้ระบายออกไปได้

 

 

ควรบริโภคสัตว์เนื้อแดงและผลิตภัณฑ์แปรรูปมากน้อยแค่ไหน

 

ผลิตภัณฑ์แปรรูปในที่นี้ หมายถึง เนื้อที่ผ่านการบ่ม ปรุงด้วยเกลือ หรือใส่สารกันบูด เช่น ไส้กรอก เบคอน แฮอม เป็นต้น กรมอนามัยแนะนำให้รับประทาน 70 กรัม (ปรุงสุก) เนื้อแดงจำพวก เนื้อหมู เนื้อวัว และเนื้อแกะ เป็นเมนูสุขภาพ ได้ก็จริง แต่การบริโภคมากๆ อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งลำไส้ได้

 

 

แม่บ้านมือใหม่เลือกเนื้อสัตว์อย่างไรให้ไร้ไขมัน

 

 อย่าลืมบอกร้านขายเนื้อให้เลาะไขมันออกเสมอ

 

 

 สาวๆ ที่ซื้อเนื้อสัตว์เป็นแพคสำเร็จ อย่าลืมดูตารางโภชนาการทุกครั้งก่อนซื้อ แล้วเลือกชนิดที่มีไขมันอยู่น้อยที่สุด

 

 

 หลีกเลี่ยงเนื้อไก่ที่ติดหนัง

 

 

 จำกัดการเลือกซื้อและบริโภคผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์แปรรูป เพราะไม่เพียงแต่จะมีไขมันสูงแล้วยังมีเกลือหรือโซเดียมที่สูงอีกด้วย

 

 

อกไก่เลาะหนังออกย่างสุก ขนาด 86 กรัม

 

 พลังงาน 141 แคลอรี

 

 

 ไขมัน 3.1 กรัม

 

 

 ไขมันอิ่มตัว 0 กรัม

 

 

 คอเลสเตอรอล 74 มิลลิกรัม

 

 

พอร์คช็อปไขมันน้อยย่าง ขนาด 85 กรัม

 

 พลังงาน 204 แคลอรี

 

 

 ไขมัน 11.1 กรัม

 

 

 ไขมันอิ่มตัว 4.1 กรัม

 

 

 คอเลสเตอรอล 70 มิลลิกรัม

 

 

เนื้อหมูย่าง ขนาด 85 กรัม

 

 พลังงาน 112 แคลอรี

 

 

 ไขมัน 3 กรัม

 

 

 ไขมันอิ่มตัว 1 กรัม

 

 

 คอเลสเตอรอล 62 มิลลิกรัม

 

 

เนื้อวัวไขมันน้อยย่างสุกพอดี ขนาด 85 กรัม

 

 พลังงาน 145 แคลอรี

 

 

 ไขมัน 5.6 กรัม

 

 

 ไขมันอิ่มตัว 2.5 กรัม

 

 

 คอเลสเตอรอล 65 มิลลิกรัม

 

 

ซี่โรงแกะย่าง ขนาด 147 กรัม

 

 พลังงาน 345 แคลอรี

 

 

 ไขมัน 19 กรัม

 

 

 ไขมันอิ่มตัว 6.8 กรัม

 

 

 คอเลสเตอรอล 134 มิลลิกรัม

(Some images used under license from Shutterstock.com.)





สิวอุดตันเกิดจาก สิวฮอร์โมน คอลลาเจน สิวไขมัน สิวหัวแข็ง AviClear AviClear Laser สิวไต สิวเสี้ยน หน้าขาวใส หน้าแพ้สาร สิวข้าวสาร หน้าใสไร้สิว หน้าไหม้แดด สิวหัวขาว หน้าแห้ง อาการนอนกรน วิธีลดไขมันทั้งตัว ผิวขาว ผิวหน้า ผู้หญิงนอนกรน หน้ากระจ่างใส วิธีลดไขมันในร่างกาย หน้าเนียนใส หน้าเนียน หน้าหมองคล้ำเกิดจาก กดสิวใกล้ฉัน กดสิวเสี้ยน กดสิว หน้าใส สิวอุดตัน หน้าหมองคล้ำ สิวอักเสบ สิว สิวหัวช้าง หน้าขาว สิวขึ้นคาง สิวผด ครีมลดรอยสิว วิธีแก้การนอนกรนผู้ชาย แก้อาการนอนกรนผู้หญิง วิธีลดหน้าท้องแบบเร่งด่วน Sculpsure ลดไขมันในร่างกาย วิธีลดไขมัน ลดไขมันต้นขา สลายไขมันหน้า ไตรกลีเซอไรด์ เซลลูไลท์ วิธีแก้นอนกรน ลดไขมัน Coolsculpting ทำกี่ครั้ง Sculpsure กับ Coolsculpting นอนกรนเกิดจาก Morpheus8 สลายไขมันหน้าท้อง วิธีลดพุงผู้หญิงเร่งด่วน 3 วัน Body Slim ลดไขมันทั้งตัว วิธีลดพุงผู้ชาย Morpheus8 กับ Ulthera ลดพุงเร่งด่วน วิธีลดไขมันต้นขา ลดพุง ดูดไขมัน วิธีลดหน้าท้อง สลายไขมันด้วยความเย็น คอเลสเตอรอล วิธีลดไขมันหน้าท้อง ไขมัน วิธีลดพุงผู้หญิง Coolsculpting Elite CoolSculpting vs Emsculpt วิธีลดพุง สลายไขมันต้นขา ลดไขมันหน้าท้อง นวดสลายไขมัน ผลไม้ลดความอ้วน ลดน้ำหนักเร่งด่วน อาหารคลีน กินคลีนลดน้ำหนัก ลดน้ำหนักแบบเร่งด่วน กินคีโต วิธีลดความอ้วนเร็วที่สุด อาหารลดความอ้วน วิธีลดน้ำหนักแบบเร่งด่วน วิธีลดน้ำหนัก กระชับสัดส่วน ลดความอ้วนเร่งด่วน ผลไม้ลดน้ำหนัก อาหารเสริมลดความอ้วน วิธีลดความอ้วน เมนูลดความอ้วน วิธีการสลายไขมัน ลดความอ้วน สลายไขมัน ลดน้ำหนัก สูตรลดน้ำหนัก Exilis Elite Thermage Body ออฟฟิศซินโดรม Inbody Vaginal Lift Morpheus Pro Oligio Body IV Drip Emsella เลเซอร์นอนกรน Indiba ปากกาลดน้ำหนัก Emsculpt CoolSculpting บทความน่ารู้ บทความกระชับสัดส่วนรูปร่าง บทความดูแลรูปร่างและสุขภาพ บทความรักษาอาการนอนกรน บทความ Morpheus บทความ Coolsculpting บทความโปรแกรมดูแลผิวหน้า ข่าวและกิจกรรม romrawin รมย์รวินท์ Plinest Pico หลุมสิว เลเซอร์ฝ้า เลเซอร์ฝ้า กระ IV Weight Loss Thermage Body Pico Laser ราคา สิว กลืนบอลลูนราคา วิธีลดน้ำหนัก วิธีแก้อาการนอนกรน อาการนอนกรน บทความโปรแกรมรักษาอาการนอนกรน เลเซอร์รีแพร์ ดึงหน้าที่ไหนดี ผ่าตัดดึงหน้าราคา Thermage FLX ผ่าตัดดึงหน้า ดึงหน้าราคา ผ่าตัดดึงหน้าที่ไหนดี ดึงหน้า vs ร้อยไหม ศัลยกรรมดึงหน้าราคา เครื่องสลายไขมันด้วยความเย็น Ultraformer MPT ราคา ลดเซลลูไลท์ ฟิลเลอร์แก้มตอบราคา CoolSculpting vs Emsculpt ลดน้ำหนัก วิธีสลายไขมัน สลายไขมัน Alexandrite Laser Dynamic Tech Morpheus Pro สารเติมเต็ม ฟิลเลอร์แท้ ฟิลเลอร์ปลอม เลเซอร์ขนหน้าอก Coolsculpting vs Coolsculpting Elite Morpheus8 ราคา สลายไขมันด้วยความเย็นราคา สลายไขมันด้วยความเย็น ฟิลเลอร์ใต้ตาราคา ดึงหน้า Ultherapy Prime vs Ulthera SPT IPL เลเซอร์ขนแขน YAG Laser Diode Laser ไฮยาลูรอน ฟิลเลอร์น้องชายอันตรายไหม ฉีดสิว Emtone 1 week 1 Kilo ลดน้ำหนัก กลืนบอลลูน Exo Hair Reborn หลังฉีดฟิลเลอร์คาง ดูดไขมัน ดึงหน้า ตาสองชั้น ทำตาสองชั้น เสริมจมูก ยกคิ้ว เสริมหน้าอก บทความศัลยกรรม วีเนียร์ บทความทันตกรรม Coolsculpting Fit Firm Emsculpt Coolsculpting Elite บทความลดน้ำหนัก ดีท็อกลำไส้ EIS BIO SCAN ICELAB IV DRIP ดริปวิตามิน บทความดูแลสุขภาพ Vaginal Lift P-SHOT O-Shot บทความสุขภาพเพศ Meso Hair LLLT ปลูกผมด้วยแสงเลเซอร์ ปลูกผมผู้ชาย ปลูกผมสำหรับผู้หญิง ปลูกผมถาวร ปลูกผม FUE ปลูกผม รักษาผมร่วง บทความรักษาผมร่วง ผมบาง บทความดูแลเส้นผม เลเซอร์รักแร้ขาว เลเซอร์ขน เลเซอร์บิกินี่ เลเซอร์ขนน้องสาว เลเซอร์ขนหน้า เลเซอร์บิกินี่ เลเซอร์ขนบราซิลเลี่ยน เลเซอร์ขนขา เลเซอร์หนวด เลเซอร์เครา เลเซอร์รักแร้ กำจัดขนถาวร เลเซอร์ขน บทความเลเซอร์กำจัดขน เลเซอร์รอยสิว Pico Laser Pico Majesty Pico Majesty Laser Reepot Laser Reepot บทความโปรแกรมหน้าใส NCTF 135 HA Rejuran Belotero Glassy Skin Juvederm Volite Gouri Exosome Harmonyca Profhilo Skinvive Sculptra vs ฟิลเลอร์ Sculptra บทความ Sculptra Radiesse บทความ Radiesse บทความฉีดหน้าใส UltraClear AviClear Laser AviClear Accure Laser Accure บทความโปรแกรมรักษาสิว ฟิลเลอร์คอ ฟิลเลอร์ปรับรูปหน้า ฟิลเลอร์มือ ฟิลเลอร์หน้าใส ฟิลเลอร์ร่องแก้มราคา ฟิลเลอร์ยกหน้า ฟิลเลอร์หลุมสิว หลังฉีดฟิลเลอร์กี่วันหายบวม หลังฉีดฟิลเลอร์ หลังฉีดฟิลเลอร์ปาก ฟิลเลอร์ยกมุมปาก ฟิลเลอร์ปากกระจับ ฟิลเลอร์ปาก 1 CC ฟิลเลอร์จมูกราคา ฟิลเลอร์กรอบหน้า ฟิลเลอร์ที่ไหนดี ฟิลเลอร์น้องสาวกี่ CC ฟิลเลอร์ราคา ฟิลเลอร์จมูก ฟิลเลอร์ยี่ห้อไหนดี ฟิลเลอร์แก้มส้ม ฟิลเลอร์แก้มตอบ ฟิลเลอร์น้องชาย ฟิลเลอร์น้องสาว ฟิลเลอร์คาง ฟิลเลอร์ขมับ ฟิลเลอร์หน้าผาก ฟิลเลอร์ใต้ตา ฟิลเลอร์ปาก ฟิลเลอร์ร่องแก้ม ฟิลเลอร์ บทความฟิลเลอร์ ฉีดโบลดริ้วรอยหางตา ฉีดโบหางตา ฉีดโบลิฟกรอบหน้า ฉีดโบหน้าผาก ฉีดโบยกมุมปาก ฉีดโบปีกจมูก ฉีดโบลดริ้วรอยระหว่างคิ้ว ฉีดโบลดริ้วรอยใต้ตา ฉีดโบลดกราม ฉีดโบรักแร้ ฉีดโบลดริ้วรอย ดื้อโบลดริ้วรอย บทความโบลดริ้วรอย Volnewmer Linear Z ยกมุมปาก Morpheus Morpheus8 ลดร่องแก้ม Ultraformer III Ultraformer MPT Emface Hifu ยกกระชับหน้า Ultherapy Prime Ulthera Thermage FLX BLUE Tip Thermage FLX Oligio บทความยกกระชับใบหน้า ร้อยไหมหน้าเรียว ไหมหน้าเรียว ร้อยไหมเหนียง ไหมเหนียง ร้อยไหมยกหางตา ไหมยกหางตา Foxy Eyes ร้อยไหมปีกจมูก ไหมปีกจมูก ร้อยไหมกรอบหน้า ไหมกรอบหน้า ร้อยไหมร่องแก้ม ไหมร่องแก้ม ร้อยไหมก้างปลา ไหมก้างปลา ร้อยไหมคอลลาเจน ไหมคอลลาเจน ร้อยไหมจมูก ร้อยไหม บทความร้อยไหม Apex